Что же теперь есть в Новый год?! Салат «Оливье» подорожал на 27 рублей

Компания ежегодно проводит исследование «Индекс Оливье». По ее данным, больше всех придется потратить жителям Хабаровска — там цена за салат составляет 284 рубля, меньше всех потратят на «Оливье» в Нижнем Новгороде — 184 рубля.

Исследование проводилось в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Хабаровске, Ростове-на-Дону, Нижнем Новгороде, Ставрополе и Красноярске. За основу был взят «народный» рецепт: картофель отварной в мундире (4 штуки — 400 граммов), отварная курица (1 штука — 400 граммов), яйца (5 штук), морковь (1 штука), свежие огурцы (3 штуки — 200 граммов), зеленый горошек (1 банка — 400 граммов) и майонез (1 банка — 230 граммов).

Рост цены на блюдо связан, прежде всего, с ценой на курицу. В большинстве городов России продукт подорожал на 20-30 процентов.