Лента новостей
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 |
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |
25 марта
Number One! Корреспонденты «Верстов.Инфо» вняли комментариям и посетили «пельмешку»
Магнитогорск. «Пельменная №1», которая располагается на первом этаже дома рядом с «Альфа-центром», пользуется большой популярностью у магнитогорцев, имеющих обеденное время. Даже у сотрудников соседнего бизнес-центра, которые, казалось бы, посещают только гламурные кафешки. О чебуреках без котят, пельменях со сметаной и мужчинах, за которых в пельменных платят дамы, расскажут наши корреспонденты.
Время три часа дня. Обед вроде как закончился. И все равно в теснейшем помещении пельменной (здесь квадратов восемь-то хоть есть?!) очередь.
Обычно в подобных заведениях царят разного рода алкогольные амбре. Нам повезло – подобный «сюрприз» в «Пельменной №1 мы не чувствуем. Зато на входе в нос бьет аромат, напоминающий детство – аромат пирожков, только вытащенных из печки. За прилавком стоит миловидная женщина: до статуса бабушки, кормящих своих внуков пирожками, ей еще далеко, зато сойдет за заботливую матушку.
У окна стоит один-единственный стол и четыре стула, занятые посетителями-счастливчиками. Остальные едят за стойками вдоль стен, или за столиком, какие стоят в буфетах.
«Зато так больше влезет», - шутим мы.
Меню написано от руки – редкость-то какая в наше время. Это местечко склоняет к ностальгии о прошлом без прогресса и шика. Читаем: пельмени с уксусом, пельмени со сметаной, пельмени с кетчупом, пельмени с кетчупом и сметаной… Пельмени на любой вкус, средняя цена – 60 рублей. Берем пару порций, два чебурека и газировку.
«Чай за восемь рублей, ты только глянь!», - перешептываемся мы.
Чебуреки дают сразу, как и напитки. Пельмени – минуты через три.
«Это с уксусом. Уксус возьмите со стола», - доброжелательно инструктирует «буфетчица».
Начинаем с чебуреков – уж очень привлекательно смотрятся. Мясо свежее и сочное, тесто нежное, ни намека на излишества или недостаток чего-либо. Даже масло, коего всегда в магазинных пирожках избыток, и то в меру! Чебуреки именно такие, какие и должны быть: такими бабушка своих внуков кормит.
«Огромный-то какой! Одним можно наесться».
«Да ну ты брось. Девушке может быть, а вот мне мало».
Придется взять свои слова обратно: несколько молодых людей набирают чебуреки десятками, видимо так называемые «офисные хомячки» закупаются на всех коллег сразу.
«Знаешь, раз такой спрос, значит, мы, скорее всего, не отравимся», - шутим мы.
Пока мы дегустируем здешнюю кухню за стойкой, к прилавку каждые пять минут подходят новые лица. Кто-то остается, кто-то, забрав заказ, возвращается обратно на свое рабочее место.
«Так, мне пельмени, чебуреки, парочку, и чай. Платит за меня девушка. Сейчас везде за мужчин платят женщины», - иронизирует, делая заказ, солидный мужчина лет 45. Рядом с ним молоденькая девушка, как выяснилось, дочь. Заказ он оплатил сам, но не подшутить над современными нравами не смог.
Здесь настолько разношерстная публика, что диву даешься: вот зашли двое рабочих, следом – какие-то клерки, за ними – молодая и, похоже, влюбленная пара. Никто, как раньше, не наливает водку из-под полы, каждый из клиентов зашел с благой целью – перекусить. Хотя, может мы попали не в «водочное время».
Время от времени из кухни появляется женщина в фартуке. Она убирает со столов и стоек тарелки и нехитрые столовые приборы, косясь на наш фотоаппарат. Провожаем ее взглядами: вот что-что, а кухня не вызывает доверия. Пожелтевшие от износа раковины, похожие на больничные, старая сантехника. Зато все женщины одеты в чистые белые халаты.
Итак, приступаем к фирменному блюду здешних поваров. Для нашего эксперимента мы взяли две порции пельменей: одни приправили сметаной, другие уксусом из пластиковой бутылки от минералки, которую позаимствовали с другого столика. На тарелке, где «со сметаной», насчитываем десять пельменей. Обладателю другого заказа везет на пельмень больше – 11. По размеру они не такие, какие лет 10 назад каждая семья лепила на своей кухне, но и не такие, какие продаются в магазинах – покрупнее.
«Мясо такое же, как в чебуреках. Недоваренное, или мне кажется?»
«Нет-нет, отличные пельмени. Лучше дорогих магазинных по крайней мере».
С уксусом они кажутся вкуснее – он добавляет остроты. Хотя на вкус и цвет товарищей нет. Радует количество и качество мяса – для клиентов не жалеют ни того, ни другого. Но наши мнения все равно разделяются:
«Я ожидала большего. Изюминки нет»
«Отличные пельмени, мне есть с чем сравнивать!».
И все-таки создается впечатление, что пельменной следует сменить название на чебуречную: вот трое детей-сирот, выгребая мелочь из карманов, покупает чебуреки, за ними еще несколько человек. Пельмени берут те, кто остается обедать здесь.
Всего наш обед на двоих обошелся рублей в 200 с мелочью.
Цены приемлемые, блюда сытные и вкусные, поэтому не удивляет, что здесь нет недостатка в посетителях. «Да, очень хорошее заведение – правильное! Что же вы? Надо было мне их мороженых пельменей привезти – с удовольствием бы поел», - так отреагировал один из чиновников городской администрации, узнав о нашей поездке в Пельменную №1.
Поделиться новостью
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Смотрите также
Последние комментарии
Снова будут покорно слушать, как любит говорить наш градоначальник, "сказки дядюшки Римуса". Как этот павлин достал своими бреднями.
Вчера, 21:33Вот-вот, услуга же оказана ). Хотя, где доказательства, цыганка их не предоставила ). Прикольно, когда в сглазы и порчи верят типа православные и вытаскивают мутным гадалкам бабло и золото. Ну, тупыыые, как говорил Задоронов, который сам доприкалывался про русский язык, что ему поверили. Кому только не верят л о хи.
Вчера, 19:07Точняк, Маркус. Но в законы все равно надо уметь, чтобы те, кто, типа, служит закону, не считали себя круче всех. Ну и, раз написанное о полицейском было "якобы", то этого не было. А чего там было или нет, ф иг знает, если и было, давно все концы в воду. Может, и не было.
Вчера, 18:07На фото она до болезни и лечения? После него так не выглядят, а хотя бы без волос бывают. И непонятно, почему может помочь только гнилой Запад? В духовной России такие болезни не умеют лечить? Только подбором химии пожестче, пока все силы не уйдут на два фронта на борьбу с болезнью и с химией?
Вчера, 18:04Эх Леха Леха, непростилка ещё не выросла...
Вчера, 05:43А кто ожидал иного? Чтобы полицейский на важной должности и проиграл в гражданском суде. Нет, нет, не надо создавать прецедентов!.. По гражданским спорам суд всегда на стороне властных структур и правоохранительных органов. Обвинительные приговоры идут только когда есть указания сверху. Сразу оговорюсь, если кто-то захочет предъявить мне клевету, у меня имеются письменные доказательства в виде материалов судебных дел!
24 мартаИменно так! А иначе что это было?
24 мартаАуди за 250 тр ? Похоже в 90-х ещё приобреталась...
24 мартаДа правильно сделал! Нефиг бросать рухлядь в жилых дворах, место занимать. Халатное отношение к своему имуществу повлекло рациональное действие неравнодушного гражданина!
24 мартаНикаких возбуждений уголовных дел не ждите от региональных правоохранительных органов! Тем более по таким не очевидным обстоятельствам. Им головная боль по таким делам не нужна. Если только Бастрыкин не даст указание..
24 марта