23 ПТ утро
-21 -23 °C
23 ПТ вечер
-15 -17 °C
Расширенный поиск
Лента новостей
23 февраля
 0:44   «В Магнитогорске главное — не заболеть!» Съемочная бригада телеканала «Пятница» оценила уровень местного здравоохранения Комментарий 4
22 февраля
 21:00   Южный темперамент, понимаешь! В Ингушетии чиновники устроили драку на ножах Комментарий 1
 16:41   Водитель сбил женщину на переходе. Пострадавшую госпитализировали в нейрореанимацию Комментарий 3
 16:15   Яркие эмоции — ко Дню защитника Отечества! Подарите любимым билеты на концерт Комментарий 8
 15:06   И компьютер сгорел. И друга потерял
 14:29   Демонтаж рекламы – по закону. Сеть алкомаркетов проиграла мэрии Магнитогорска в суде Комментарий 14
 13:49   Стань обладателем BMW вместе с СИТИЛИНК
 13:11   10 миллионов рублей за подмену в роддоме. Жительница Магнитогорска, воспитанная в чужой семье, требует компенсации Комментарий 2
 12:41   Жители отблагодарили. Магнитогорского почтальона наградят
 12:29   Переходил в неположенном месте. В Госавтоинспекции прокомментировали смертельное ДТП Комментарий 16
 10:35   Женщине вовремя не передали купленную квартиру. Застройщику придется выплатить круглую сумму Комментарий 1
 9:35   Борис Гребенщиков снова в Магнитогорске! Единственный концерт «Аквариума» состоится в Магнитке 27 февраля Комментарий 3
 9:14   Сказочные герои на финишной прямой. В Магнитогорске представили проект благоустройства экопарка Комментарий 10
 7:40   «Бывает ты ешь сало, а бывает сало ест тебя». На Украине свиньи съели своего хозяина Комментарий 3
21 февраля
 23:26   Смерть на дороге. В Магнитке иномарка сбила пешехода Комментарий 3
 16:30   На Южный Урал возвращаются морозы. Столбики термометров опустятся до -30
 12:00   5 фактов о Мягком кинотеатре, которые вы должны знать перед походом в кино!

Почему рынки «сдуваются»? Эксперт в области мясных продаж раскрыл некоторые секреты

Магнитогорск. Специально для читателей «Верстов.Инфо» предприниматель и хозяин «ТарКо-Фермы» Асхат Тауков поделился тонкостями своего бизнеса — интересного для многих, но такого непонятного и непростого.
Поделиться
Поделиться
Telegram

Мы не станем редактировать монолог Асхата, записанный специально для нашего агентства, чтобы максимально сохранить его стиль и эмоции.

Почему рынки «сдуваются»? Эксперт в области мясных продаж раскрыл некоторые секреты

- Так как я изначально мясник, и моя карьера начиналась с того, что я мясо закупал в деревнях и продавал на рынки города, то знаю всю экономику изнутри, - признается Тауков. И предлагает в столбик оценить ее — экономику мясного бизнеса.

Вот основные цифры:

  • 20 000₽ - Аренда на рынке одной витрины в нашем городе.
  • Администрация рынка помимо Аренды берет с предпринимателей 7₽ за кг. - за разруб.
  • 100 кг в день продаётся в среднем мяса с одной витрины, это примерно 3000 кг в месяц.
  • Продавец зарабатывает себе около 20₽ за 1 кг.

Считаем удорожание мяса на 1 кг, исходя из этих цифр:

20 000₽ (аренда)/3000 кг (продажа в месяц) = 6,6₽ на один кг за аренду.

Итого: 6,6₽ (с аренды) + 7₽ ( за разруб) + 20₽ (зарплата продавца) = 33,6₽ - наценка на оптовую цену.

- Могу ошибиться в наценке продавцов и по количеству продаж в 1 кг, но примерно все так и есть, - продолжает Асхат. - Сегодня оптовая цена, по которой мы поставляем свинину на рынок — 165₽ за кг в полутушах.

165 + 33,6 = 198,6₽ - это средняя продажная цена килограмма полутуши.
Почему рынки «сдуваются»? Эксперт в области мясных продаж раскрыл некоторые секреты

А теперь подумаем, кто платит эти деньги? Ответ очевиден — Покупатель! Это в наши дни дороговато, и такой подход не очень актуален. Поэтому магазины типа нашего будут выживать! Ведь мы на мясе зарабатываем минимум. Больше доход идёт с производства полуфабрикатов, тут и скрывать нечего.

Что же касается качества мяса, то оно сейчас в большинстве случаев везде одно и тоже! Только на рынках часто врут, что продают «домашку». Нет, на самом деле везде продается мясо только со свинокомплексов. Мы — не исключение! Другое дело, что качество мяса с разных свинокомплексов разное, и тут уж на любителя.

Вот и вся экономика! Не верите — можете сами посчитать! Все цены есть в интернете! Аренду узнать нетрудно.
 Почему рынки «сдуваются»? Эксперт в области мясных продаж раскрыл некоторые секреты

Если вы вдруг решите купить свинину в туше по оптовой цене, то обращайтесь к Александру, он за это отвечает: +7 (912) 805-35-10.

Наша цена: 165₽. Возможны скидки.

Если вам это много, то объединитесь с соседями или друзьями.

Кроме того, мы предлагаем следующие виды мясной продукции:

  • Свиной окорок без кости — 219₽
  • Свиная лопатка без кости — 209₽
  • Свиная мякоть на кости — 175₽
  • Говядина — от 245₽
  • Фарш свежий — 199₽

    Карла Маркса, 185 «Г» (ТЦ «Домино») — «ТарКо-Ферма».

    Почему рынки «сдуваются»? Эксперт в области мясных продаж раскрыл некоторые секреты

Асхат Тауков, на правах рекламы
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии (12)

#1 Гость 11 октября 2017 11:22 |
Зарплата продавца 20 ?/кг * 3000 кг = 60000 ?.
С учетом страховых 45800 грязными, или 39850 чистыми, без НДФЛ.
Надо увольняться с инженерства и идти продавцом мяса.
Комментариев: 0
#2 Майка 11 октября 2017 11:26 |
Цитата: Гость
Зарплата продавца 20 ?/кг * 3000 кг = 60000 ?.
С учетом страховых 45800 грязными, или 39850 чистыми, без НДФЛ.
Надо увольняться с инженерства и идти продавцом мяса.

Бухгалтером иди
Комментариев: 0
#3 кумыс 11 октября 2017 11:36 |
Гостю
Не стоит так завидовать. Если вы внимательно прочитали, то здесь он нигде СВОЮ маржу не учитывает, следовательно, в этой "зарплате" сидит и его вознаграждение, причем не такое уж маленькое. Таким образом продавец и своих имеет тысяч 30 (я говорю образно), а сам хозяин примерно столько же. Но продавцов на его рынке не один. Вот и всё...
Комментариев: 0
#4 Гость 11 октября 2017 13:43 |
Кумыс, ну это ж сарказм был...
Комментариев: 0
#5 Этокто 11 октября 2017 17:19 |
А кто такой Александру? и за что за это он отвечает: +7 (912) 805-35-10?
Комментариев: 0
#6 Налоговая 11 октября 2017 23:32 |
Асхат. - Сегодня оптовая цена, по которой мы поставляем свинину на рынок — 165? за кг в полутушах.

Да,.. собст--но, неважно уже, какую часть из статьи вставлять, как цитату... Вижу "квадратики" - и понимаю, что от меня что-то скрывают...
Статья сляпана качественно, молодец автор. Верстов должен заплатить ему премию... И не забыть "настучать" об этом нам...
А правда жизни? - Да хрен с ней, где Вы её видали? В сказках? Во снах?..
Комментариев: 0
#7 Мать семейства 12 октября 2017 06:15 |
Хорошая информация для хозяек. Цена мяса очень приемлемая, надо зайти.
Комментариев: 0
#8 Гость Знающий 12 октября 2017 11:33 |
Все полное вранье, говно мясо там поверьте и запросите с него сертификаты соответствия и спросите как дела с купленным ветеринарным заключением... короче не берите там
Комментариев: 0
#9 Сказочно Счастливая 12 октября 2017 12:25 |
Хороший товар в рекламе не нуждается. Поэтому... из принципа.... не иду в данный магазин
Комментариев: 0
#10 E666 12 октября 2017 13:05 |
На правах рекламы!
Комментариев: 140
#11 Белый 12 октября 2017 20:10 |
..
Комментариев: 1 130
#12 Гость 12 октября 2017 21:56 |
Мясо у них тухлое
Комментариев: 0

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent


 
Верстов.Инфо (Сайт 18+), 2008-2017
Телефон: 8 (3519) 27-97-33
Редакция: info@verstov.info
Главный редактор: redaktor@verstov.info
Технический директор: admin@verstov.info
Реклама на сайте
СМИ "Магнитогорское информационное агентство" зарегистрировано Управлением Федеральной службы по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия по Уральскому федеральному округу. Свидетельство о регистрации ИА № ФС11-0981 от 01 декабря 2006 г.
Регистрируясь на сайте verstov.info, каждый пользователь автоматически соглашается на обработку, хранение и распространение персональных данных, внесенных пользователем при регистрации. Согласно Федерального закона "О персональных данных" от 27.07.2006 № 152-ФЗ
Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru
^ Наверх