Лента новостей
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
4 мая
3 мая
На 97%. Предприятие «Горторг» выполнило рекордные натуральные нормы по дошкольному питанию
Магнитогорск. Если в первом квартале 2015 года выполнение натуральных норм в питании дошкольников составляло 78 %, то в этом году – 97 %. Достичь рекордного показателя удалось благодаря повышению стоимости.
Как пояснила на аппаратном совещании директор МП «Горторг» Любовь Скляр, увеличение финансирования покрыло необходимые затраты, поэтому предприятие смогло обеспечило наполнение рациона детей всеми необходимыми для роста и развития блюдами. Такой результат «Горторг» достиг впервые: до этого стоимость питания была низкой, а цены росли, не давая возможности улучшать питание.
В 2016 году количество питающихся в детских садах юных горожан увеличилось на 600 человек. Качество рациона детей оценивали родители на организованных «Горторгом» дегустациях.
В школах в первом квартале 2016 года количество питающихся детей составило 31 210 человек – на 537 учеников больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Тем не менее, повара и технологи «Горторга» балансируют между высокими ценами и качеством, предоставляя детям рацион, соответствующий большинству пунктов санитарных норм. Выполнение ежедневного меню отслеживает Роспотребнадзор. В первом квартале Горторг отправил на утверждение сотрудникам ведомства еще три варианта меню, и не получил положительное заключение – стоимость рациона не позволила выполнить натуральные нормы в полном объеме. Как отметила Любовь Вениаминовна, изменение закладки и увеличение выхода порций влечет за собой увеличение стоимости, а стоимость регламентирована постановлением главы города и контрактом до 31 декабря 2016 года.
Суточные пробы повара отбирают с каждого приема пищи и хранят их 48 часов. Сотрудники моют посуду, добавляя средства в определенной пропорции, а посуду на столы выставляют из фарфора, фаянса и стекла. Все это – требования СанПиН, которые невозможно изменить, и под которые предприятие подстраивается, неся дополнительные затраты.
«Горторг» развивает деятельность еще и в направлении медучреждений. Так, предприятие организовывает горячее питание пациентов Горбольницы №2. В первом квартале 2016 года стороны увеличили объем работы: запланировано 23 122 койко-мест, пациенты которых получат питание. Стоимость рациона в 1 квартале 2016 года выросла в среднем на 20 % по всем категориям – в меню ввели высокобелковую смесь, как требовал приказ Минздрава. Рентабельность по данному виду услуг в 1 квартале 2016 года составила 8 %. В будущем «Горторг» планирует заключить договора и с другими медицинскими учреждениями города.
Поделиться новостью
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Смотрите также
Последние комментарии
То что ты живёшь по адресу К Маркса 139 все поняли.То что ты в очередной раз сменил ник.Тоже все поняли.Ты пиши почаще.Быстрее сядешь
Вчера, 22:50Ты бухой что ли пишешь?
Вчера, 20:32И дороги я так понимаю у нас будут делать бесконечно, всю жизнь в пробках, так уже почти все сделанные при бердникове дороги пришли в негодность
Вчера, 20:26А 9 месяцев ...битесь как хотите
Вчера, 20:22Ха ха ха, закрывать будем не на 18 месяцев, а всего на 9, за это время можно рядом построить новый мост...
Вчера, 19:51Тот фонд сейчас, наверное, заявлен как какой-нибудь соросовский или как оно там у потреотов. А чего энти президенты холдингов и всякие там манагеры против правды про экологию? Или боятся, что там не правда, а брехня? Мало что ли брехни по разным поводам. Почему им именно экология как серпом по яйцам? Или это у них прибыль отбивает? А пишут про нее и так полно, ну и что толку, как гробили ее так и продолжают. Еще ладно, тех, кто про экологию правду рубит, иноагентами не всех сделали.
Вчера, 17:33Они и публикуют, не каждый день, но публикуют. А толку? От этого ситуация лучше не делается.
Вчера, 17:30Почему у нас 133 мкр как после стола боев уборки ! Всё что посттроили комммуинсты так и живёт ! УК ка будто спит , сделали ремонт в подъездах , а входные группы забыли ! Кто где отмывает деньги за наши плателжи д139 , 139/1 д139! Сделайте стоянк увдоль д 139!Ё
Вчера, 17:20Опять работяги с Зеленого Лога возмущаются? Так у вас и маршруток куча, и трамваи. И вообще, сами знали, где покупаете жилье
Вчера, 15:28"Личное участие" каждого будет оценивать прокуратура и СК в соответствующее время. Юревич, Дубровский, Тефтелев.... все усиленно занимались дорогами - результат известен.
Вчера, 14:55