Лента новостей
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
3 мая
Смотрите не отравитесь! В 2016 году Роспотребнадзор не будет проверять продавцов арбузов
Магнитогорск. Несмотря на то, что арбузный сезон только начинается, в нашем городе уже два месяца вовсю идет торговля полосатыми ягодами.
Некоторые магнитогорцы уже успели попробовать ранние арбузы и поделиться впечатлениями в социальных сетях. Мнения разделились: кто-то радовался удачной покупке, а кто-то остался разочарованным и решил подождать начала сезона. Нашлись и «эксперты», обвинившие одну из жительниц нашего города в том, что она «сдала» продавца, публично сообщив, что он отрезал ей кусочек на пробу — ведь по правилам это делать нельзя, а за нарушение торговцам грозит крупный штраф.
«Эксперт» же парировал: мол, проверяющим все равно, по согласию ли сторон это случилось — все равно оштрафуют. Корреспондент «Верстов.Инфо» решил выяснить, так ли это.
Об обязанностях продавца
Условия реализации плодоовощной продукции прописаны в санитарных правилах. Согласно им, продавец/владелец обязан:
- обеспечивать содержание торгового места (палатки, киоска, автофургона, тележки, лотка) и окружающей территории в чистоте;
- принимать и реализовывать продукцию с документами, подтверждающими ее происхождение, качество и безопасность;
- контролировать соблюдение сроков годности и правил отпуска продукции;
- строго соблюдать правила личной гигиены, быть опрятно одетым, носить чистую санитарную одежду со специальным головным убором, нагрудный фирменный знак организации с указанием ее наименования, адреса, ФИО;
- иметь при себе личную медицинскую книжку и документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции, а также предъявлять их должностным лицам санэпидемстанции.
Категорически запрещено продавать бахчевые с земли, а также частями и с надрезами.
При этом начать торговать арбузами просто — для этого даже не надо получать санитарно-эпидемиологическое заключение (соответствующие изменения были внесены в санитарные правила в 2007 году) и разрешение на торговлю (с 2009 года федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора)» ввел уведомительный характер начала предпринимательской деятельности).
Если же книги отзывов и предложений нет или руководитель предприятия не принял мер для устранения нарушений, то покупатель может направить обращение/жалобу в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в Магнитогорске и Агаповском, Кизильском, Нагайбакском, Верхнеуральском районах письменно по адресу: Магнитогорск, улица Ленинградская, 84 либо направить свое обращение по электронной почте на сайт Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области. В обращении необходимо указать наименование предприятия, адрес, юридическое лицо или индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по данному адресу, дату посещения предприятия, суть нарушения.
О проверках
Просто так, с бухты-барахты, специалисты Роспотребнадзора не могут прийти к продавцу арбузов с проверкой. Для этого им нужно веское основание — жалоба потребителя. Однако одной жалобы может оказаться недостаточно: без сведений о юридическом лице или индивидуальном предпринимателе в заявлении потребителя проведение внеплановой проверки осложняется или становится невозможным. А ведь обычно продавцы бахчевых не имеют вывесок с указанием всех необходимых данных.
На сегодняшний день в Роспотребнадзор поступила всего одна жалоба от потребителя на качество реализуемых арбузов. Специалисты ведомства проведут по этому факту административное расследование с лабораторным исследованием продукции.
Об отравлениях
Отравление бахчевыми культурами может быть вызвано несколькими причинами:
- повышенное содержание нитратов. Так, для ускорения созревания ранние плоды выращивают под пленкой с применением множества азотных удобрений. В результате дыни и арбузы быстро растут, но не успевают избавиться от накопленных нитратов, и концентрация вредных веществ в таких плодах может превышать норму в несколько раз.
- неправильное хранение, когда арбузы и дыни неделями лежат под прямыми солнечными лучами. В результате даже небольшое количество нитратов вступает в реакцию с глюкозой, образуя крайне токсичные вещества, способные вызвать тяжелое отравление.
- покупка «на разрез». Арбузы растут на земле и транспортируются в нестерильных условиях. Добавим сюда грязные руки сборщиков и продавцов, грязный нож, нахождение плодов на открытом воздухе, часто под прямыми солнечными лучами.
Перед употреблением арбузы и дыни необходимо тщательно вымыть. Срез оставшейся части арбуза надо закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник, исключив контакт с сырыми продуктами животного происхождения, такими как яйца, мясо, птица. Если у вас повышенное содержание сахара в крови и/или хронические заболевания, не злоупотребляйте арбузами: там содержится много сахара. Беременным женщинам лучше воздержаться от употребления арбузов, так как содержащиеся в них нитраты могут спровоцировать выкидыш. Прежде чем давать арбуз ребенку, попробуйте плод сами и подождите несколько часов, все ли с вами будет в порядке.
Знайте, что первые признаки отравления бахчевыми могут появиться уже через несколько часов после их употребления в пищу. Обычно они похожи на простое пищевое отравление: схваткообразные боли в животе, тошнота, рвота, диарея, повышенная температура, головная боль, судороги, ломота в суставах, синюшность ногтей, губ, лица, аллергия на коже. При обнаружении этих признаков следует немедленно вызвать врача.
На свой страх и риск
Выходит, что летом 2016 года покупатели предоставлены сами себе: у Роспотребнадзора связаны руки, и инспекторы не могут по собственной инициативе проводить проверки. А значит, за наше здоровье никто не несет ответственности, кроме нас самих. Стоит лишний раз подумать, прежде чем купить арбуз в ларьке у дома.
Поделиться новостью
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Смотрите также
Последние комментарии
Шойгу,Лавров Мишустин,Захарова и многие есть ,кто нравится, жаль фамилии толком не помню,они точно должны остаться,как по мне.
Сегодня, 20:58А так то слухи ходят что и Малкин хочет подписать контракт... Там накатался на Родину дескать хочет.Только на черта он тут нужен теперь?Вопрос оставляю открытым.
Сегодня, 18:16А так то слухи ходят что и Малкин хочет подписать контракт... Там накатался на Родину дескать хочет.Только на черта он тут нужен теперь?Вопрос оставляю открытым.
Сегодня, 18:16Гостю Согласен.Тебя на пожизненное заключение.Инета там не будет.Только бензопила Дружба.И еще подучите историю.В царской Армии такого не было.
Сегодня, 18:10Гостю Согласен.Тебя на пожизненное заключение.Инета там не будет.Только бензопила Дружба.И еще подучите историю.В царской Армии такого не было.
Сегодня, 18:10Это делается, для того чтобы увеличить боевую готовность, так как за один год службы не всем получается подтянуть физическую форму и обучиться военному ремеслу, и как вы говорите как в царской армии пожизненный, то я скажу что мощь царской армии была вполне хорошая и не будь этого то мы бы с вами не жили на таких условиях и в огромной стране а были бы уже колонией какого нибудь государства
Сегодня, 16:26Цифры какие-то смешные! Население города 400 тысяч человек, совершили за год 20 млн.поездок. Это что же получается, каждый житель города совершил за год всего 50 поездок? Не маловато ли? Или администрация не относит к общественному транспорту маршрутки? Или очень много людей перемещаются личным транспортом? Или что?
Сегодня, 15:09Именно потому, что 21 век на дворе ! Только единение и любовь спасёт народ , слава Богу, что люди начали понимать это после столетия хаоса в головах.
Сегодня, 14:51Уилсона уже подписали
Сегодня, 11:22Владимир К. Вчера, 17:27 На днях прилетела из Австралии, возможно длительный перелет послужил причиной скоропостижной смерти. …………………………………………………………………………………… Чтоб в Австралию летать, Надо деньги где-то брать Чтоб «Владимир » стал Ириной, Надо постараться БЛ…ДЬ. У Верстова всем для нас, Мнение на слово раз, Что «Владимир К», все знают, Настоящий пидо..с.
Сегодня, 11:06