Лента новостей
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
22 апреля
21 апреля
20 апреля
Просеивать или нет? Вот в чём вопрос…
А вы знаете, что мука высшего сорта от компании «СИТНО» просеивается более пятисот раз? Поэтому тесто из нее получается мягкое и эластичное, а выпечка – воздушная и легкая.
В чем секрет мягкого и равномерно пропеченного теста? Одним из главных факторов успеха домашней выпечки всегда была и остается тщательно просеянная мука. Считается, что просеивание обогащает муку кислородом, благодаря чему тесто получается пышным и мягким.
А что будет, если муку не просеять? Многим современным хозяйкам не хочется засыпать мукой все вокруг и каждый раз очищать забившееся сито. Процесс действительно не из приятных, но во время хранения некачественная мука может слеживаться и немного даже спрессовываться. Конечно, дрожжи и другие кулинарные секреты с этим справятся, однако риски получить не ту текстуру теста для своего блюда весьма высоки.
Просеивая муку, мы делаем ее структуру более рыхлой, что позволяет качественно перемешать все ингредиенты. Можно напитывать муку кислородом при помощи сита, можно перемешивать вилкой. Самые изощренные хозяйки даже умудряются просеивать муку блендером. А можно просто не тратить свое время и купить муку «СИТНО» высшего сорта, которая просеивается на швейцарском и итальянском оборудовании более пятисот раз, прежде чем попасть к вам на стол. Никаких комочков, а только чистая, белоснежная, напитанная кислородом мука.
Кухня – это пространство для экспериментов. Чтобы покорить кулинарные вершины, нужно быть уверенным в качестве продуктов. Мука «СИТНО» высшего сорта – гарантия качества, экономия вашего времени и сил. Приобрести ее можно в магазинах фирменной торговой сети и на прилавках гипермаркетов по доступной цене.
Не бойтесь проявить творческое начало, и пусть вместе с «СИТНО» вам покорится кулинарный Эверест!
Поделиться новостью
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Смотрите также
Последние комментарии
Куда уже повышать, на пять лет вперед уже повысили.
20 апреляНужно убрать мусор из квартиры, провести санобработку, пенсионерку недели на две отправить в психиатрический пансионат.
20 апреляНа фото собирательный образ наших властей )
20 апреляТак ментов надо было вызывать, с этих-то какой спрос?...
20 апреляНадо их на дежурство ставить у КУРАНТОВ с 23 до 03 часов. Оттуда их рычалки спать не дают.
20 апреляЧто делать в этой ситуации, власти пока не знают. Занавес.
20 апреляМетке черной я скажу Ты не вякай жу жу жу Замолчи ты свою пасть Можешь в ФСБ попасть За посты свои гнилые Будешь лес валить чифиря Замолчи свой ротердам Гнилозубый фулиган
20 апреляА какого xyz вы двадцать минут ехали в детскую поликлинику, когда там два ******** распивали пиво и крыли матом всех. Нежно с ними поговорили на входе и разбежались. Дружбаны были, да? Право Роста.
19 апреляБесогон
19 апреляИ на мясо в сезон шашлыков
19 апреля