Лента новостей
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 |
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |
18 марта
17 марта
«Всех кормить надо одинаково». В магнитогорской школе производством заведует бывший сотрудник резиденции президента
Магнитогорск. В школе №13 организацией питания заведует признанный профессионал и крайне оптимистичный человек – Петр Полетаев.
Петру Полетаеву 60 лет, а в общепите он начал работать с армии, в 1980-ых годах. В рядах вооруженных сил он окончил военную школу поваров. На службе кормил офицеров и солдат, набирался опыта и все больше убеждался, что хочет реализовать себя в общепите.
Получив уже профессиональное образование, Петр Полетаев продолжил свой восход по карьерной лестнице. Довелось ему работать и в резиденции бывшего президента Казахстана Нурсултана Назарбаева.
На вопрос, какую кухню Петр Полетаев любит готовить сам, он отвечает – для повара понятия «любить-не любить» не должно существовать:
Петр Полетаев уверен, есть люди, которым талант к поварскому делу дан от природы. Однако учиться азам просто необходимо – знания ведь еще никому не помешали. Но главный секрет мастерства завпроизводством не в этом:
После переезда в Магнитку он работал в ресторанах, а потом и в школьном питании. Здесь он трудится уже более 11 лет. Говорит, отсюда и хочется уйти на пенсию:
Дома Петр Полетаев уступает кухню жене – говорит, должна быть хозяйка. Но профессию повара считает мужской:
Петр Полетаев ко дню повара получил грамоту главы города. Это не единственная награда в его трудовой – почет и уважение в своей сфере мужчина заслужил давно. Вспомнить все грамоты он уже и не может – зато наградой для него служит благодарность от самых важных клиентов – детей.
Поделиться новостью
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Смотрите также
Последние комментарии
Украина напала ???? Или Абамка с Навальным и бабкой Меркель ????? Хахахахаха!
Сегодня, 07:31Ну что 146% будет или больше ! Хахахахаха!
Сегодня, 07:29ни в одном городе такого не видел. Очевидно, местные специалисты самые умные..Столбы нравятся власти.
Вчера, 23:16Молодцы, земляки! Есть чем гордиться. На самом деле это идеально - когда власть и народ едины в своем стремлении! Нас так ни одна западная сволочь не сломит! Судя по цифрам, и собственная пятая колонна предателей не такая уж большая, как хотелось бы нашим врагам. Так что не сомневаюсь, что ждет нас хорошее и светлое будущее.
Вчера, 22:04Мы войну не начинали мы войну закончим.
Вчера, 21:42Да в конце-то концов из конца в конец, огласите правила сайта!!! Что такое этот ЯЙЦЕНОСНЫЙ пописывает!? Просто любопытно--что секретное он раскрывает? Я от ВАС уже запутался!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Вчера, 20:03Почему же у нас не могут провести мальчику операцию ..столько сложных вмешательств делают.
Вчера, 19:32Вы о ком? :) Экс-губернатор хитрый. Наверное, сначала сдал сыну на хранение миллионы, а теперь ему предъявляет иск. Сын тоже хитрый, если признал себя банкротом. А сами деньги интересно где.
Вчера, 16:29Опять 39 копеек вылезли. А старший где сейчас? Про рыженького пишут изредка, даже ФИО сменил. А наш бывший что шифруется? Опасается или боится?
Вчера, 16:25Это просто, чтоб у сына и эти не отжали ! Доят семейку по полной !
Вчера, 15:58