21 ПН вечер
+22 +24 °C
22 ВТ утро
+20 +22 °C
Расширенный поиск
О еде

Не по мотивам. Корреспонденты «Верстов.Инфо» пытались найти в кафе кота и шеф-повара

Тест-food. Кафе «Мастер и Маргарита» встречает нас изображением кошки. Именно кошки, к сожалению, а не любимца почитателей булгаковского романа черного красавца Бегемота. На этом связь с книгой прерывается – в одноименном кафе мы так и не нашли ничего, что бы напомнило нам о мудрости Воланда, забавах Коровьева или истиной женской силе Маргариты…
Поделиться
Поделиться
Telegram

А жаль: так хотелось прочувствовать таинственную атмосферу встречи двух миров… 

Красота какая

Не по мотивам. Корреспонденты «Верстов.Инфо» пытались найти в кафе кота и шеф-повара

Фасад «Мастера и Маргариты» неплохо смотрится на фоне архитектуры Ленинского района: не портит ее, не выбивается из общей канвы. А уж с красотой осени цветовая гамма экстерьера перекликается и вовсе идеально.

Толкаем дверь со шторками.

Не по мотивам. Корреспонденты «Верстов.Инфо» пытались найти в кафе кота и шеф-повара
Не по мотивам. Корреспонденты «Верстов.Инфо» пытались найти в кафе кота и шеф-повара

Молодой бармен приветливо здоровается и провожает нас на второй этаж. Крутая лестница требует осторожных шагов, а низкие потолки заставляют высоких людей пригнуться. «Программист наш тут бы не прошел - низковато», - задумываемся в одном из арочных проемов - неотъемлемых элементов интерьера этого заведения. Здесь тихо, несмотря на то, что в обоих залах занято по четыре столика. Выбираем местечко на втором этаже, в середине, где друг напротив друга расположены уютные кожаные диваны.

«Смотри, как новенькие!»

Только два небольших круглых стола – не самая лучшая хозяйская выдумка – лучше бы стол был один – не всегда так удобно. Хотя, второй можно использовать для складирования посуды при проявлениях приступов задумчивости у официантов.  

Меню приносит уже другой официант, и – о, чудо – тоже парень, больше похожий на какого-нибудь ролевика: ему бы на мечах соревноваться, а не блюда праздно шатающимся по заведениям магнитогорцам приносить. Он подает пепельницу, первый и последний раз – за сим о ней забывает. Мы приступаем к изучению меню…

Изумительно, говорите?

Перед своим культпоходом мы изучили сайт кафе. Надпись на стартовой странице гласила, что в «Мастер и Маргарите» можно попробовать «изумительную кухню» – ни больше ни меньше. Кроме нескромности, у администрации кафе нет проблем с юмором: назвать салат «Вкусняшка» надо было догадаться! Хотя больше впечатляют ингредиенты «Заморского» (170 рублей за 220 граммов) и «Морского бриза» (230 за 300 гр.). Это для любителей морепродуктов. «Клубный» с пастой и курицей (160 рублей за 200 граммов) и «Мясной коктейль с бужениной» (180 за 200 гр.) куда более серьезная пища. Цены на традиционные «Цезарь» (230 р.) и «Греческий» (180 р.) несколько выше, чем обычно. Фирменных салатов мало, но они есть. Например, из авокадо с курицей (180 р.) – весьма интересно. Или салат с говорящим названием «Эклектика» (150 р.) - из фруктов и овощей с йогуртом.

Не по мотивам. Корреспонденты «Верстов.Инфо» пытались найти в кафе кота и шеф-повара
Не по мотивам. Корреспонденты «Верстов.Инфо» пытались найти в кафе кота и шеф-повара

Идем дальше: холодные закуски. Ничего необычного: ассорти из сыра, мясных деликатесов и рыбы. Цены на блюда в среднем 220 рублей. В перечне горячих закусок взгляд цепляется за «Мидии «Гигант киви» и большой китайский чебурек с кальмарами и грибами. Скромный выбор паст за 290 рублей выходом 250 граммов: «Карбонара», почему-то «Балоньезе» (вместо «Болоньезе»), «Талльятеле с лососем и креветками». На японское меню внимания не обращаем – мода есть мода, роллы можно найти едва ли не в каждом заведении Магнитки, но они отнюдь не лучшего качества, да и поднадоели уже изрядно.

«Ты посмотри, какое интересное тут мясо…», - отвлекает коллега.

Да, впечатляет: цыпленок «а-ля табака» (380 рублей), фахитос из курицы, говядины и свинины с овощами, каждый под своим соусом – 290-390 рублей. Каре ягненка! Ребрышки в маринаде из прованских трав и коньяка – пальчики оближешь, если жаба не задушит – 590 рублей за 300 граммов этой вкуснятины. Карта десертов традиционна: чизкейки (150 р.), тирамису (150 р.), мороженое (120 р.)…

«Здесь коктейли вкусные»

«За руль же садиться нельзя будет. «Мохито» безалкогольное попробуем»

Капучино по цене 110 рублей, «Американо» - 80. Неплохой выбор чая: от фруктовых и травяных (100-110р.) до элитных (100-120 р.).

Меню можно назвать и оригинальным, и приемлемым по ценам и… небольшим. Интересно, как здесь кухня?

Не ходить нам в разведку

«Интерьер отличный. Все в меру, выдержан в одном стиле»

«Да. И музыка здесь хорошая – в прошлый раз Синатру включали. Сегодня только почему-то попса».

Не по мотивам. Корреспонденты «Верстов.Инфо» пытались найти в кафе кота и шеф-повара
Не по мотивам. Корреспонденты «Верстов.Инфо» пытались найти в кафе кота и шеф-повара

«И шарик вон на потолке «С днем рождения!». Запиши. От банкета остался»

Костя затягивается сигаретой, потом еще одной, еще одной – дым развеивается – вентиляция здесь явно качественная.

Звонит телефон. Отвлекшись, сдаю нас с потрохами:

«Мы в кафе, в ресторанные критики записались, вот изучаем обстановку», - не задумываясь, на весь зал рассказываю наш секрет.

«С тобой, Катя, только в разведку ходить. Все слышали, зачем мы пришли», - мой коллега не скрывает досады.

«Операция» провалена, оттого еще интереснее реакция персонала: хорошо обслужат или выгонят? Горячее мы ждали аж 40 минут: что это было? Повар бегал за мышьяком, плевал в блюда или так старался? Или здесь место долгих ожиданий? Впрочем, это единственное, за что мы зацепились: в остальном нас обслуживали, как всех, а могли бы и постараться… Шутим, шутим…

Шеф-повару бы руку пожать

«Греческий» салат приносят через пять минут. Про коктейли, которые просили сразу, забывают, приносят еще через пять минут.

«Салат безвкусный. Я только в Челябинске пробовала отличный «Греческий», у нас он какой-то пресный».

«Зато «Мохито» здесь самый лучший».

Пробую свой ананасово-яблочный коктейль:

Не по мотивам. Корреспонденты «Верстов.Инфо» пытались найти в кафе кота и шеф-повара
Не по мотивам. Корреспонденты «Верстов.Инфо» пытались найти в кафе кота и шеф-повара
Не по мотивам. Корреспонденты «Верстов.Инфо» пытались найти в кафе кота и шеф-повара

 

«Сегодня явно не мой день», - остается только разочаровано потягивать эту «водичку».

От нечего делать разглядываем посетителей: подружки, молодые влюбленные, два товарища – пристойно, и, слава богу, без гламура, если не считать компанию, постоянно «фоткающуюся» на цифрозеркалку. Уютное место, все в меру…

Спустя 40 минут приносят горячее: крем-суп с белыми грибами и «Порк Чоп» (стейк из свиной шеи под сливочно-сырным соусом) с гарниром. Супчик украшен ломтиком гриба. «Зелени не хватает, для придания аппетитности». Пожалуй, да. Вкус есть, это уже отлично – на мое счастье, в супе даже чувствуются грибы. А еще он очень сытный.

«А мясо-то какое! Я нигде такого не ел... Такое насыщенное, нежнейшее, и грибы в тему!»

Сметать за минуту заказ не хочется, наслаждаемся вкусом.

«Надо шеф-повара найти, руку пожать. Шикарно!»

«Дорого только по-моему».

«Нет, это того стоит».

Счет подают в бокале. В нем же находим несколько леденцов. Интересно: а куда, по задумке, мы должны положить деньги? Тоже в бокал? Кстати! Нас не предупредили, что в счете появится графа наценка. Пусть и 3% - 32 рубля не жалко. Но предупреждать надо... 

Не по мотивам. Корреспонденты «Верстов.Инфо» пытались найти в кафе кота и шеф-повара
Не по мотивам. Корреспонденты «Верстов.Инфо» пытались найти в кафе кота и шеф-повара

Так как мы себя уже раскрыли, Костя фотографирует интерьер. Бармен недобро поглядывает на странных клиентов, но молчит… Ребята, если вы нас читаете, пользуясь случаем, передаем вам привет – экзамен вы выдержали!

P.S. «Мастер и Маргарита» нам обошлась в 1000 рублей, но эти деньги жалеть не стоит. Действительно, здесь чувствуешь себя, как дома. И кормят тоже как дома: готовят вкусно и долго. Атмосферы не хватает, да, но это компенсируется уютом и тишиной. Ставим «пятерку с минусом». Все хорошо, но чего-то не хватает…

Оценка для "Мастера и Маргариты"


Катерина Багирова, Константин Белихов. МИА "Верстов.Инфо"
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии (25)

#25 Demon 1 марта 2014 22:59 |
Убогая кафешка, был в ней летом 2013го Подкупило название, на этом всё и кончилось, официанты тормозные укурки, еле ползали, заказ ждали очень долго, да что заказ, нам меню принесли только через 5 минут, после того как мы пришли к ним в заведение. Ниши первого этажа вообще не вентилируются, душно. Выбор в меню убогий, впрочем потому и назвал кафешкой, хотя ей бы подошло название пельменная. Кроме сомнительного интерьера ничего нет привлекательного. Цены уровня Диканьки, а вот по качеству и рядом не валялись, так что не ходите туда, зря потратите деньги и время.

Еще одно кафе, что не посещали дегустаторы, но тоже уронили свою марку, это кафе крема, по крайней мере та, что на завенягина, закажите для прикола скрученный чай(450мл) и смотрите сколько вам его принесут.(приносят маленький заварочник(~100мл)
Комментариев: 0
#24 Милая 10 февраля 2013 19:02 |
...не хватает соответствия названию заведения - шика, стиля, духа, атмосферы... назвали просто так...

Абсолютно согласна, как можно было разместить на фасаде ресторана под ТАКИМ НАЗВАНИЕМ рыжую морду ? Это же сразу понятно,что произведение не читано, а мельком где -то услышано, что там был какой-то кот=)
Стыдно,товарищи, за наш неграмотный народ- читать надо классику, тем более , если уж решили под одноименным названием открываться )))
Комментариев: 0
#23 Наиль 15 октября 2012 20:13 |
Верстов, рожа зажравшаяся!
Комментариев: 0
#22 мастер 15 октября 2012 13:19 |
буржуи, пойду пельмени варить
Комментариев: 0
#21 вадик 14 октября 2012 20:50 |
справил ребенку день рождение в кафе Мастер и Маргарита отдал 4000р. 10 человек . анимация отличная еды много дети были довольны
Комментариев: 0
#20 Хачипури 13 октября 2012 21:00 |
а скока стоит такая рекламам?
Хочу заказать без последней фразы .
Хочу в конце - ВСЕГО ХВАТАЕТ !
Комментариев: 0
#19 vaio 13 октября 2012 18:20 |
Уважаемые испытатели сайта верстов! Веллкам в столовую Газпрома - обожретесь от души на 100 рублей! Жаждю отзывов на сею жратву!
Комментариев: 5 376
#18 Александр 13 октября 2012 08:53 |
Ну и цены...
Комментариев: 0
#17 веня 13 октября 2012 02:27 |
Ставим «пятерку с минусом». Все хорошо, но чего-то не хватает… не вы заказали статью
Комментариев: 0
#16 Декадент 13 октября 2012 00:23 |
Цитата: автор
«Мастер и Маргарита» нам обошлась в 1000 рублей

Из них 300 рублей потратила Багирка и 700 рублей - Костя... Вывод: нефик ходить в кафе с голодным Костей))
Комментариев: 778
#15 Дима 13 октября 2012 00:07 |
Цитата: Bagirka
http://www.verstov.info/uploads/posts/2012-10/1350047183_1-9.jpg
тут отчет

Чай - 100 рэ??????????????? Если бы там сам Булгаков приносил обеды - туда бы не пошел!!!!!!!!!!!!
Комментариев: 2 885
#14 Izgib Zagogulin 12 октября 2012 23:51 |
Помнится, у КВН-щиков (кажется, Курск), шуточный плакат был:
стоИт мужик в спецовке, в берете, держит в одной руке ключ гаечный. За поясом молоток, а в другой руке держит бокал на тонкой ножке треугольной формы с соломикой и какой-то зеленью сверху. Плакат тоже назывался- "Мастер и"Маргарита" wink
Комментариев: 27
#13 Seven 12 октября 2012 23:06 |
Все хорошо, но чего-то не хватает…

не хватает соответствия названию заведения - шика, стиля, духа, атмосферы... назвали просто так
Комментариев: 2 423

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Последние комментарии
{lastcomments}
 
Верстов.Инфо (Сайт 18+), 2008-2021
Телефон: 8 (3519) 27-97-33
Редакция: info@verstov.info
Главный редактор: redaktor@verstov.info
Технический директор: admin@verstov.info
Реклама на сайте
СМИ «Магнитогорское информационное агентство» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации: ЭЛ № ФС 77 - 77805 от 31.01.2020 г.
Учредитель П.Б. Верстов.
Гл. редактор В.О. Болкун
Регистрируясь на сайте verstov.info, каждый пользователь автоматически соглашается на обработку, хранение и распространение персональных данных, внесенных пользователем при регистрации. Согласно Федерального закона "О персональных данных" от 27.07.2006 № 152-ФЗ
Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru
^ Наверх