06 СБ утро
+16 +18 °C
06 СБ вечер
+21 +23 °C
Расширенный поиск
О еде

Number One! Корреспонденты «Верстов.Инфо» вняли комментариям и посетили «пельмешку»

Магнитогорск. «Пельменная №1», которая располагается на первом этаже дома рядом с «Альфа-центром», пользуется большой популярностью у магнитогорцев, имеющих обеденное время. Даже у сотрудников соседнего бизнес-центра, которые, казалось бы, посещают только гламурные кафешки. О чебуреках без котят, пельменях со сметаной и мужчинах, за которых в пельменных платят дамы, расскажут наши корреспонденты.
Поделиться
Поделиться
Telegram

Время три часа дня. Обед вроде как закончился. И все равно в теснейшем помещении пельменной (здесь квадратов восемь-то хоть есть?!) очередь.

Number One! Корреспонденты «Верстов.Инфо» вняли комментариям и посетили «пельмешку»
Number One! Корреспонденты «Верстов.Инфо» вняли комментариям и посетили «пельмешку»

Обычно в подобных заведениях царят разного рода алкогольные амбре. Нам повезло – подобный «сюрприз» в «Пельменной №1 мы не чувствуем. Зато на входе в нос бьет аромат, напоминающий детство – аромат пирожков, только вытащенных из печки. За прилавком стоит миловидная женщина: до статуса бабушки, кормящих своих внуков пирожками, ей еще далеко, зато сойдет за заботливую матушку.

У окна стоит один-единственный стол и четыре стула, занятые посетителями-счастливчиками. Остальные едят за стойками вдоль стен, или за столиком, какие стоят в буфетах.

Number One! Корреспонденты «Верстов.Инфо» вняли комментариям и посетили «пельмешку»

«Зато так больше влезет», - шутим мы.

Меню написано от руки – редкость-то какая в наше время. Это местечко склоняет к ностальгии о прошлом без прогресса и шика. Читаем: пельмени с уксусом, пельмени со сметаной, пельмени с кетчупом, пельмени с кетчупом и сметаной… Пельмени на любой вкус, средняя цена – 60 рублей. Берем пару порций, два чебурека и газировку.

«Чай за восемь рублей, ты только глянь!», - перешептываемся мы.

Чебуреки дают сразу, как и напитки. Пельмени – минуты через три.

«Это с уксусом. Уксус возьмите со стола», - доброжелательно инструктирует «буфетчица».

Number One! Корреспонденты «Верстов.Инфо» вняли комментариям и посетили «пельмешку»
Number One! Корреспонденты «Верстов.Инфо» вняли комментариям и посетили «пельмешку»

Начинаем с чебуреков – уж очень привлекательно смотрятся. Мясо свежее и сочное, тесто нежное, ни намека на излишества или недостаток чего-либо. Даже масло, коего всегда в магазинных пирожках избыток, и то в меру! Чебуреки именно такие, какие и должны быть: такими бабушка своих внуков кормит.

«Огромный-то какой! Одним можно наесться».

«Да ну ты брось. Девушке может быть, а вот мне мало».

Придется взять свои слова обратно: несколько молодых людей набирают чебуреки десятками, видимо так называемые «офисные хомячки» закупаются на всех коллег сразу.

«Знаешь, раз такой спрос, значит, мы, скорее всего, не отравимся», - шутим мы.

Пока мы дегустируем здешнюю кухню за стойкой, к прилавку каждые пять минут подходят новые лица. Кто-то остается, кто-то, забрав заказ, возвращается обратно на свое рабочее место.

Number One! Корреспонденты «Верстов.Инфо» вняли комментариям и посетили «пельмешку»

«Так, мне пельмени, чебуреки, парочку, и чай. Платит за меня девушка. Сейчас везде за мужчин платят женщины», - иронизирует, делая заказ, солидный мужчина лет 45. Рядом с ним молоденькая девушка, как выяснилось, дочь. Заказ он оплатил сам, но не подшутить над современными нравами не смог.

Здесь настолько разношерстная публика, что диву даешься: вот зашли двое рабочих, следом – какие-то клерки, за ними – молодая и, похоже, влюбленная пара. Никто, как раньше, не наливает водку из-под полы, каждый из клиентов зашел с благой целью – перекусить. Хотя, может мы попали не в «водочное время».

Number One! Корреспонденты «Верстов.Инфо» вняли комментариям и посетили «пельмешку»

Время от времени из кухни появляется женщина в фартуке. Она убирает со столов и стоек тарелки и нехитрые столовые приборы, косясь на наш фотоаппарат. Провожаем ее взглядами: вот что-что, а кухня не вызывает доверия. Пожелтевшие от износа раковины, похожие на больничные, старая сантехника. Зато все женщины одеты в чистые белые халаты.

Итак, приступаем к фирменному блюду здешних поваров. Для нашего эксперимента мы взяли две порции пельменей: одни приправили сметаной, другие уксусом из пластиковой бутылки от минералки, которую позаимствовали с другого столика. На тарелке, где «со сметаной», насчитываем десять пельменей. Обладателю другого заказа везет на пельмень больше – 11. По размеру они не такие, какие лет 10 назад каждая семья лепила на своей кухне, но и не такие, какие продаются в магазинах – покрупнее.

«Мясо такое же, как в чебуреках. Недоваренное, или мне кажется?»

«Нет-нет, отличные пельмени. Лучше дорогих магазинных по крайней мере».

С уксусом они кажутся вкуснее – он добавляет остроты. Хотя на вкус и цвет товарищей нет. Радует количество и качество мяса – для клиентов не жалеют ни того, ни другого. Но наши мнения все равно разделяются:

«Я ожидала большего. Изюминки нет»

«Отличные пельмени, мне есть с чем сравнивать!».

Number One! Корреспонденты «Верстов.Инфо» вняли комментариям и посетили «пельмешку»

И все-таки создается впечатление, что пельменной следует сменить название на чебуречную: вот трое детей-сирот, выгребая мелочь из карманов, покупает чебуреки, за ними еще несколько человек. Пельмени берут те, кто остается обедать здесь.

Всего наш обед на двоих обошелся рублей в 200 с мелочью.

Цены приемлемые, блюда сытные и вкусные, поэтому не удивляет, что здесь нет недостатка в посетителях. «Да, очень хорошее заведение – правильное! Что же вы? Надо было мне их мороженых пельменей привезти – с удовольствием  бы поел», - так отреагировал один из чиновников городской администрации, узнав о нашей поездке в Пельменную №1. 

Оценка для Пельменной №1


Катерина Багирова, Константин Белихов, "Верстов.Инфо"
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии (50)

#50 barracuda 10 ноября 2015 20:14 |
Цитата: ваня
Даже гранёные стаканы настоящие где-то достали.

только хардкор! на меньшее мы не согласны! Да, товарищи!
#49 ваня 10 ноября 2015 19:56 |
Да да. В хорошие времена примерно так всё и выглядело. Даже гранёные стаканы настоящие где-то достали. Это вам не пластиковое одноразовое фуфло из Европы где все больные из них пьют чтобы не заразиться. Только пластиковые бутылки, железная банка из под кока-колы, Орбит это лишнее. Эти недоработки весь вид портят и не соответствуют советской действительности. Теперь ещё заводы, работу, зарплату верните и всё будет нормально. Будут деньги обязательно зайду, но сперва верните заводы.
#48 Wow 10 ноября 2015 18:44 |
Цитата: Sirius
Три пискаря это место всегда называлось

wink да ты шо?!
#47 Sirius 10 ноября 2015 18:01 |
Три пискаря это место всегда называлось
#46 Пельмешка 27 октября 2012 17:56 |
Поэтому в Китае так много китайцев. Т.к. кола как "противозачаточное" не помогает.
#45 Сергей 22 октября 2012 19:20 |
Закусочная не плохая, но фарш на 70% не из мяса у чебов, пельмени и чебы дороговаты.
#44 frodox1985 22 октября 2012 16:52 |
ЗДРАВСТВУЙ ГАСТРИТ!!! САМИМ НАДО ЧЕБЫ И ПЕЛЬМИ ДЕЛАТЬ.
#43 slexp880 22 октября 2012 10:46 |
Цитата: походу
Походу не платит Пал Борисыч своим сотрудникам зарплату, совсем Белихова и Багирову перевел на подножный корм. то Маргарита, то пельменная, то еще куда

а мр-ка, кстати, мне еще с прошлого редактора должна... так что не палитесь так, ребят )))
#42 дождались 22 октября 2012 10:30 |
#41 написал: ALCATRAZ Сегодня, 10:08 Ждём от Вас так же обзоров и других мест культурного отдыха горожан


обзор другого места культурного отдыха горожан
http://www.youtube.com/watch?v=UaFGQjWkmWY&feature=endscreen&NR=1
#41 ALCATRAZ 22 октября 2012 10:08 |
Цитата: походу
то Маргарита, то пельменная, то еще куда.


Ждём от Вас так же обзоров и других мест культурного отдыха горожан :
http://элит-спа.рф/master.html
#40 щорс 22 октября 2012 10:02 |
В прежние времена отличные пельмени были в пельменной на Правде пересечение с Суворова. Уральские пельмени сия пельмешка била по всем статьям, потому что там проходили практику учащиеся училища, номер не припомню, вроде 17, и из тогрового вроде как. Там пельмени лепили по технологии, продавали на развес.
#39 Vesna 22 октября 2012 10:01 |
Цитата: тоже человек
и что теперь делать?
http://www.youtube.com/watch?v=Wsmpv5CpBgE

Запомните,джентельмены
http://www.youtube.com/watch?v=12CsohgUl0w
#38 тоже человек 22 октября 2012 09:53 |
#30 написал: Vesna Вчера, 17:47 ТОШНИЛОВКА ПОГАНАЯ ))) ыыыыы

и что теперь делать?
http://www.youtube.com/watch?v=Wsmpv5CpBgE

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Последние комментарии
{lastcomments}
 
Верстов.Инфо (Сайт 18+), 2008-2020
Телефон: 8 (3519) 27-97-33
Редакция: info@verstov.info
Главный редактор: redaktor@verstov.info
Технический директор: admin@verstov.info
Реклама на сайте
СМИ «Магнитогорское информационное агентство» зарегистрировано Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 — 77805 от 31.01.2020 г. Территория распространения: Российская Федерация и зарубежные страны.
Учредитель - П.Б. Верстов
Гл.редактор - В.О. Болкун
Регистрируясь на сайте verstov.info, каждый пользователь автоматически соглашается на обработку, хранение и распространение персональных данных, внесенных пользователем при регистрации. Согласно Федерального закона "О персональных данных" от 27.07.2006 № 152-ФЗ
Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru
^ Наверх