Лента новостей
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 |
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |
28 марта
«3 в 1»: популярный смартфон с выгодой 50 % со связью и наушниками – собери свой весенний комплект в билайне
15:00Реклама
- Информация
- ПАО «ВымпелКом»
- ИНН
- 7713076301
- ID обявления:
- LatgC7FKi
Кредит Урал Банк – в топ-100 надёжных банков России!
14:00Реклама
- Информация
- Банк «КУБ» (АО)
- ИНН
- 7414006722
- ID обявления:
- 2VfnxxESvFA
Number One! Корреспонденты «Верстов.Инфо» вняли комментариям и посетили «пельмешку»
Магнитогорск. «Пельменная №1», которая располагается на первом этаже дома рядом с «Альфа-центром», пользуется большой популярностью у магнитогорцев, имеющих обеденное время. Даже у сотрудников соседнего бизнес-центра, которые, казалось бы, посещают только гламурные кафешки. О чебуреках без котят, пельменях со сметаной и мужчинах, за которых в пельменных платят дамы, расскажут наши корреспонденты.
Время три часа дня. Обед вроде как закончился. И все равно в теснейшем помещении пельменной (здесь квадратов восемь-то хоть есть?!) очередь.
Обычно в подобных заведениях царят разного рода алкогольные амбре. Нам повезло – подобный «сюрприз» в «Пельменной №1 мы не чувствуем. Зато на входе в нос бьет аромат, напоминающий детство – аромат пирожков, только вытащенных из печки. За прилавком стоит миловидная женщина: до статуса бабушки, кормящих своих внуков пирожками, ей еще далеко, зато сойдет за заботливую матушку.
У окна стоит один-единственный стол и четыре стула, занятые посетителями-счастливчиками. Остальные едят за стойками вдоль стен, или за столиком, какие стоят в буфетах.
«Зато так больше влезет», - шутим мы.
Меню написано от руки – редкость-то какая в наше время. Это местечко склоняет к ностальгии о прошлом без прогресса и шика. Читаем: пельмени с уксусом, пельмени со сметаной, пельмени с кетчупом, пельмени с кетчупом и сметаной… Пельмени на любой вкус, средняя цена – 60 рублей. Берем пару порций, два чебурека и газировку.
«Чай за восемь рублей, ты только глянь!», - перешептываемся мы.
Чебуреки дают сразу, как и напитки. Пельмени – минуты через три.
«Это с уксусом. Уксус возьмите со стола», - доброжелательно инструктирует «буфетчица».
Начинаем с чебуреков – уж очень привлекательно смотрятся. Мясо свежее и сочное, тесто нежное, ни намека на излишества или недостаток чего-либо. Даже масло, коего всегда в магазинных пирожках избыток, и то в меру! Чебуреки именно такие, какие и должны быть: такими бабушка своих внуков кормит.
«Огромный-то какой! Одним можно наесться».
«Да ну ты брось. Девушке может быть, а вот мне мало».
Придется взять свои слова обратно: несколько молодых людей набирают чебуреки десятками, видимо так называемые «офисные хомячки» закупаются на всех коллег сразу.
«Знаешь, раз такой спрос, значит, мы, скорее всего, не отравимся», - шутим мы.
Пока мы дегустируем здешнюю кухню за стойкой, к прилавку каждые пять минут подходят новые лица. Кто-то остается, кто-то, забрав заказ, возвращается обратно на свое рабочее место.
«Так, мне пельмени, чебуреки, парочку, и чай. Платит за меня девушка. Сейчас везде за мужчин платят женщины», - иронизирует, делая заказ, солидный мужчина лет 45. Рядом с ним молоденькая девушка, как выяснилось, дочь. Заказ он оплатил сам, но не подшутить над современными нравами не смог.
Здесь настолько разношерстная публика, что диву даешься: вот зашли двое рабочих, следом – какие-то клерки, за ними – молодая и, похоже, влюбленная пара. Никто, как раньше, не наливает водку из-под полы, каждый из клиентов зашел с благой целью – перекусить. Хотя, может мы попали не в «водочное время».
Время от времени из кухни появляется женщина в фартуке. Она убирает со столов и стоек тарелки и нехитрые столовые приборы, косясь на наш фотоаппарат. Провожаем ее взглядами: вот что-что, а кухня не вызывает доверия. Пожелтевшие от износа раковины, похожие на больничные, старая сантехника. Зато все женщины одеты в чистые белые халаты.
Итак, приступаем к фирменному блюду здешних поваров. Для нашего эксперимента мы взяли две порции пельменей: одни приправили сметаной, другие уксусом из пластиковой бутылки от минералки, которую позаимствовали с другого столика. На тарелке, где «со сметаной», насчитываем десять пельменей. Обладателю другого заказа везет на пельмень больше – 11. По размеру они не такие, какие лет 10 назад каждая семья лепила на своей кухне, но и не такие, какие продаются в магазинах – покрупнее.
«Мясо такое же, как в чебуреках. Недоваренное, или мне кажется?»
«Нет-нет, отличные пельмени. Лучше дорогих магазинных по крайней мере».
С уксусом они кажутся вкуснее – он добавляет остроты. Хотя на вкус и цвет товарищей нет. Радует количество и качество мяса – для клиентов не жалеют ни того, ни другого. Но наши мнения все равно разделяются:
«Я ожидала большего. Изюминки нет»
«Отличные пельмени, мне есть с чем сравнивать!».
И все-таки создается впечатление, что пельменной следует сменить название на чебуречную: вот трое детей-сирот, выгребая мелочь из карманов, покупает чебуреки, за ними еще несколько человек. Пельмени берут те, кто остается обедать здесь.
Всего наш обед на двоих обошелся рублей в 200 с мелочью.
Цены приемлемые, блюда сытные и вкусные, поэтому не удивляет, что здесь нет недостатка в посетителях. «Да, очень хорошее заведение – правильное! Что же вы? Надо было мне их мороженых пельменей привезти – с удовольствием бы поел», - так отреагировал один из чиновников городской администрации, узнав о нашей поездке в Пельменную №1.
Поделиться новостью
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Смотрите также
Последние комментарии
С каких пор Оренбургская обл. из ПФО перешла в УФО?
Вчера, 22:00Ну если она автоледи, тогда я автолорд! Ну или автоджентльмен. Что за тупость?
Вчера, 21:36Здравствуйте, хочу записаться на кружок. Научиться играть на пианино. Мне 22 года. Это, возможно ли вообще?
Вчера, 21:32Очень жаль Вячеслава! Простой был человек. Я с ним был дружен, и мы при встречах всегда общались с юмором. Он всегда был жизнерадостным и любил шутить, поддерживая любые шутки, хоть в его адрес, хоть обращённые во вне. Дарил мне с подписями свои книги со стихами. И вообще был человеком не грустным. Помню его большого кота, этот кот мне очень понравился - пушистый, хулиганистый и, повторюсь, большущий. Слава жил один, возможно, поэтому в трудную минуту не смог себе помочь. Говорят, инсульт. Мне искренне жаль! Вячеслав был непьющим и не курящим, но участь одинокого человека его не миновала. Светлая память! Буду его помнить! Он был неординарным, образованным и всегда с улыбкой!
Вчера, 20:42Замечательный был преподаватель и человек. Светлая память.
Вчера, 17:51Да, классный и поэт и юрист. И компартия была настоящая, не то, что та, которая у Зю. Поэтому власти ее загнали туда же, куда всю полноценную оппозицию. Гутников помогал разбираться по закону со всем этим, хотя, понятно, толку было мало. Вот кто боролся за права, а не такие оппы, которые сейчас.
Вчера, 17:39А сейчас накопили денег, чтобы сбежать от бездуховности ). Писатель хотя бы умеет по-духовному писать? А то на верность присягнул. Хотя, оно и тут не нужно. Раньше, в СССР, еще на стенах по одному портрету было, а теперь не по одному.
Вчера, 17:09Задержания с допросами на месте прошли еще четче. После того, как террористы четко смылись из Москвы до украинской границы и не были четко задержаны раньше. Наверное, чтобы общественность не увидела четкости и жесткости. Хотя, фоток полно.
Вчера, 16:55Еще один четкий поэт-проверяльщик.
Вчера, 16:49Это сладкое слово - Халява...
Вчера, 15:07