10 ПН утро
+13 +15 °C
10 ПН вечер
+18 +20 °C
Расширенный поиск
О еде

Number One! Корреспонденты «Верстов.Инфо» вняли комментариям и посетили «пельмешку»

Магнитогорск. «Пельменная №1», которая располагается на первом этаже дома рядом с «Альфа-центром», пользуется большой популярностью у магнитогорцев, имеющих обеденное время. Даже у сотрудников соседнего бизнес-центра, которые, казалось бы, посещают только гламурные кафешки. О чебуреках без котят, пельменях со сметаной и мужчинах, за которых в пельменных платят дамы, расскажут наши корреспонденты.
Поделиться
Поделиться
Telegram

Время три часа дня. Обед вроде как закончился. И все равно в теснейшем помещении пельменной (здесь квадратов восемь-то хоть есть?!) очередь.

Number One! Корреспонденты «Верстов.Инфо» вняли комментариям и посетили «пельмешку»
Number One! Корреспонденты «Верстов.Инфо» вняли комментариям и посетили «пельмешку»

Обычно в подобных заведениях царят разного рода алкогольные амбре. Нам повезло – подобный «сюрприз» в «Пельменной №1 мы не чувствуем. Зато на входе в нос бьет аромат, напоминающий детство – аромат пирожков, только вытащенных из печки. За прилавком стоит миловидная женщина: до статуса бабушки, кормящих своих внуков пирожками, ей еще далеко, зато сойдет за заботливую матушку.

У окна стоит один-единственный стол и четыре стула, занятые посетителями-счастливчиками. Остальные едят за стойками вдоль стен, или за столиком, какие стоят в буфетах.

Number One! Корреспонденты «Верстов.Инфо» вняли комментариям и посетили «пельмешку»

«Зато так больше влезет», - шутим мы.

Меню написано от руки – редкость-то какая в наше время. Это местечко склоняет к ностальгии о прошлом без прогресса и шика. Читаем: пельмени с уксусом, пельмени со сметаной, пельмени с кетчупом, пельмени с кетчупом и сметаной… Пельмени на любой вкус, средняя цена – 60 рублей. Берем пару порций, два чебурека и газировку.

«Чай за восемь рублей, ты только глянь!», - перешептываемся мы.

Чебуреки дают сразу, как и напитки. Пельмени – минуты через три.

«Это с уксусом. Уксус возьмите со стола», - доброжелательно инструктирует «буфетчица».

Number One! Корреспонденты «Верстов.Инфо» вняли комментариям и посетили «пельмешку»
Number One! Корреспонденты «Верстов.Инфо» вняли комментариям и посетили «пельмешку»

Начинаем с чебуреков – уж очень привлекательно смотрятся. Мясо свежее и сочное, тесто нежное, ни намека на излишества или недостаток чего-либо. Даже масло, коего всегда в магазинных пирожках избыток, и то в меру! Чебуреки именно такие, какие и должны быть: такими бабушка своих внуков кормит.

«Огромный-то какой! Одним можно наесться».

«Да ну ты брось. Девушке может быть, а вот мне мало».

Придется взять свои слова обратно: несколько молодых людей набирают чебуреки десятками, видимо так называемые «офисные хомячки» закупаются на всех коллег сразу.

«Знаешь, раз такой спрос, значит, мы, скорее всего, не отравимся», - шутим мы.

Пока мы дегустируем здешнюю кухню за стойкой, к прилавку каждые пять минут подходят новые лица. Кто-то остается, кто-то, забрав заказ, возвращается обратно на свое рабочее место.

Number One! Корреспонденты «Верстов.Инфо» вняли комментариям и посетили «пельмешку»

«Так, мне пельмени, чебуреки, парочку, и чай. Платит за меня девушка. Сейчас везде за мужчин платят женщины», - иронизирует, делая заказ, солидный мужчина лет 45. Рядом с ним молоденькая девушка, как выяснилось, дочь. Заказ он оплатил сам, но не подшутить над современными нравами не смог.

Здесь настолько разношерстная публика, что диву даешься: вот зашли двое рабочих, следом – какие-то клерки, за ними – молодая и, похоже, влюбленная пара. Никто, как раньше, не наливает водку из-под полы, каждый из клиентов зашел с благой целью – перекусить. Хотя, может мы попали не в «водочное время».

Number One! Корреспонденты «Верстов.Инфо» вняли комментариям и посетили «пельмешку»

Время от времени из кухни появляется женщина в фартуке. Она убирает со столов и стоек тарелки и нехитрые столовые приборы, косясь на наш фотоаппарат. Провожаем ее взглядами: вот что-что, а кухня не вызывает доверия. Пожелтевшие от износа раковины, похожие на больничные, старая сантехника. Зато все женщины одеты в чистые белые халаты.

Итак, приступаем к фирменному блюду здешних поваров. Для нашего эксперимента мы взяли две порции пельменей: одни приправили сметаной, другие уксусом из пластиковой бутылки от минералки, которую позаимствовали с другого столика. На тарелке, где «со сметаной», насчитываем десять пельменей. Обладателю другого заказа везет на пельмень больше – 11. По размеру они не такие, какие лет 10 назад каждая семья лепила на своей кухне, но и не такие, какие продаются в магазинах – покрупнее.

«Мясо такое же, как в чебуреках. Недоваренное, или мне кажется?»

«Нет-нет, отличные пельмени. Лучше дорогих магазинных по крайней мере».

С уксусом они кажутся вкуснее – он добавляет остроты. Хотя на вкус и цвет товарищей нет. Радует количество и качество мяса – для клиентов не жалеют ни того, ни другого. Но наши мнения все равно разделяются:

«Я ожидала большего. Изюминки нет»

«Отличные пельмени, мне есть с чем сравнивать!».

Number One! Корреспонденты «Верстов.Инфо» вняли комментариям и посетили «пельмешку»

И все-таки создается впечатление, что пельменной следует сменить название на чебуречную: вот трое детей-сирот, выгребая мелочь из карманов, покупает чебуреки, за ними еще несколько человек. Пельмени берут те, кто остается обедать здесь.

Всего наш обед на двоих обошелся рублей в 200 с мелочью.

Цены приемлемые, блюда сытные и вкусные, поэтому не удивляет, что здесь нет недостатка в посетителях. «Да, очень хорошее заведение – правильное! Что же вы? Надо было мне их мороженых пельменей привезти – с удовольствием  бы поел», - так отреагировал один из чиновников городской администрации, узнав о нашей поездке в Пельменную №1. 

Оценка для Пельменной №1


Катерина Багирова, Константин Белихов, "Верстов.Инфо"
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии (50)

#11 Федя 20 октября 2012 19:24 |
Цитата: SM
#9 написал: SM Сегодня, 18:58 | ICQ: |

Вы хотя бы задумались на каком масле жарят эти чебуреки и из чего крутят фарш для пельменей. Тогда, думаю, остереглись бы в подобные рыгаловки заходить..


А Вы думаете в дорогом ресторане, вы застрахованы от протухшего мяса, или харчка в тарелку супа из абалона?
Комментариев: 160
#10 Добрый гной 20 октября 2012 18:58 |
Цитата: ALCATRAZ
Теперь ваня сеничев или сеня марозов постарается прибрать этот бизнес в свои ручёнки тоже


Я думаю Вы заблуждаетесь.Как это возможно?! Не забывайте мы живем в правовом государстве.
Комментариев: 0
#9 SM 20 октября 2012 18:58 |
Вы хотя бы задумались на каком масле жарят эти чебуреки и из чего крутят фарш для пельменей. Тогда, думаю, остереглись бы в подобные рыгаловки заходить...
Комментариев: 2 542
#8 Добрый гной 20 октября 2012 18:55 |
Пельмешки со сметанкой, а рядом банка Кока-колы - фуу как отвратительно. Прям по Грибоедову: "смесь французского с нижегородским". Одолели супостаты иноземные.

Комментариев: 0
#7 ALCATRAZ 20 октября 2012 18:50 |
кто вас просил палить эту пельмешку ? Теперь ей точно писец - они в отличии от ММК не торгуют говном и им реклама и кодла топ-менеджеров не нужны.
В отличии от MMK успешно переживают и второй кризис не сильно обижая своих постоянных клиентов.
Теперь ваня сеничев или сеня марозов постарается прибрать этот бизнес в свои ручёнки тоже
Прощай пельмешка №1 , вам осталось недолго, год-два.
Комментариев: 0
#6 квентин 20 октября 2012 18:31 |
Федя,
+1, легендарная))
Комментариев: 0
#5 vaio 20 октября 2012 17:45 |
Да - зато пожрать там от души можно незадорого!
Комментариев: 5 376
#4 Александр 20 октября 2012 17:32 |
Back in USSR !
Комментариев: 0
#3 Федя 20 октября 2012 17:27 |
Три Пескаря - такие Три Пескаря. ))
Комментариев: 160
#2 Едун 20 октября 2012 17:07 |
Верно подмечено! Плюсую Ахуэйро.
Комментариев: 0
#1 Серхио Ахуэйро 20 октября 2012 16:41 |
«Я ожидала большего. Изюминки нет» КОНЕЧНО... ДОБАВЬ ТУДА ГЛЮТАМАТ-НАТРИЯ И УЗНАЕШЬ СВОИ ПРИВЫЧНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ wink
Комментариев: 0

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Последние комментарии
{lastcomments}
 
Верстов.Инфо (Сайт 18+), 2008-2021
Телефон: 8 (3519) 27-97-33
Редакция: info@verstov.info
Главный редактор: redaktor@verstov.info
Технический директор: admin@verstov.info
Реклама на сайте
СМИ «Магнитогорское информационное агентство» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации: ЭЛ № ФС 77 - 77805 от 31.01.2020 г.
Регистрируясь на сайте verstov.info, каждый пользователь автоматически соглашается на обработку, хранение и распространение персональных данных, внесенных пользователем при регистрации. Согласно Федерального закона "О персональных данных" от 27.07.2006 № 152-ФЗ
Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru
^ Наверх