Лента новостей
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
22 апреля
Огромный «Твой маркет» в Светлую Пасху: изделия ручной работы, гастрономия, театр и мастер-классы
17:10Реклама
- Информация
- ИП Галимова Ксения Артемовна
- ИНН
- 745505822662
- ID обявления:
- 2VfnxxPbxqN
Пересчитали всех мух. Прокуратура возбудила дела в отношении владельцев двух кафе
Магнитогорск. Сотрудники прокуратуры Правобережного района продолжают заниматься проверкой точек общепита.
Еще 13 июля сотрудники надзорного ведомства устроили сплошную проверку всех кафе, которые расположены на фудкорте в ТЦ «Семейный парк». Однако сотрудники двух точек общепита, увидев комиссию, успели закрыться. Впрочем, уже через несколько дней проверяющие наведались и к ним. Как сообщили в Правобережной прокуратуре, «Pasta Bar» и «Burger&Grill» не спроста в первый раз испугались проверки. Нарушений в обоих заведениях оказалось предостаточно.
Сотрудники «Pasta Bar», вероятно, были уверены, что избежали проверки и так расслабились, что с 14 июля вообще перестали заполнять документацию. А проверка началсь 17-го числа. Сотрудники прокуратуры выявили несколько грубейших нарушений. Например, некоторые блюда и их компоненты приготавливали заранее и замораживали. Таким образом, посетителям подавали размороженные супы и блюда из мяса и рыбы. Остатки пищи с прошлых дней зачастую хранились без маркировки.
Проверяющим так и не смогли предоставить товарные накладные и документы, которые бы подтверждали качество и безопасность некоторых продуктов. Не следили и за безопасностью готовых блюд - не проводились бактериологические исследования готовой продукции и смывы на БГКП. При этом сотрудники кафе обедали прямо в производственных помещениях под жужжание мух. Кстати, сотрудники прокуратуры пересчитали и их. Оказалось, что поварам «помогали» готовить сразу четыре летающих насекомых.
Похожие нарушения были и в «Burger&Grill»». Как оказалось, с момента открытия здесь вообще не вели никакой документации, не осуществляли никакого контроля и вообще не соблюдали никаких норм. Помимо немаркированного инвентаря также допускалось заблаговременное приготовление компонентов для блюд и повторное замораживание мясных полуфабрикатов после разделки. Не следили здесь и за режимом обработки яйца, сырых овощей и зелени, а также не проверяли качество фритюра. Забыли и о безопасности готовых блюд, не проводя бактериологические исследования. Срок годности некоторых продуктов проверяющим так и не удалось установить.
По итогам проверки сотрудники прокуратуры Правобережного района возбудили по два административных дела в отношении обоих владельцев точек общепита. Материалы дел об административных правонарушениях находятся на рассмотрении в территориальном отделе Роспотребнадзора по Челябинской области и Арбитражном суде Челябинской области.
Поделиться новостью
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Смотрите также
Последние комментарии
Никто не вечен. Даже такой активный подвижник ЗОЖ. Земля пухом Валерию Федоровичу.
Сегодня, 19:19вы для кого график помещаете!? скачать его нормально не возможно.открыть и посмотреть невозможно.Думайте головой, как его читать будут
Сегодня, 19:08Земля пухом..
Сегодня, 18:42Сколько нужно еще пострадавших, чтобы власти нашего города поступили как в Перми? а по сути выгнали арендные самокаты из города, ведь проблема только в них.
Сегодня, 17:44Проблемное средство передвижения. Коли́чество машин растет как грибы, ещё эти вылезли. Как на них носятся по дворам. Страшно смотреть
Сегодня, 16:48Куда уже повышать, на пять лет вперед уже повысили.
20 апреляНужно убрать мусор из квартиры, провести санобработку, пенсионерку недели на две отправить в психиатрический пансионат.
20 апреляНа фото собирательный образ наших властей )
20 апреляТак ментов надо было вызывать, с этих-то какой спрос?...
20 апреляНадо их на дежурство ставить у КУРАНТОВ с 23 до 03 часов. Оттуда их рычалки спать не дают.
20 апреля