Лента новостей
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
25 апреля
Какие на вкус… сто рублей? Наши корреспонденты пообедали в столовой
Тест-Food. Здесь висит портрет и клюшка погибшего хоккеиста Яна Марека, принадлежащие хозяину столовой. На столах стоят перечницы с гравировкой МП «Горэлектросеть», а стены украшают картины из дерева. Но это все – декорации. Важнее, как здесь кормят. А кормят – вкусно.
Решив разбавить бесконечные кафешки с претензией на рестораны чем-то более будничным, мы договорились посетить столовую на территории «Горэлектросети». С этого местечка родилась маленькая империя столовых предпринимателя. Сейчас их три – и каждая пользуется популярностью. О чем это говорит? О качестве. Может, демократичной ценовой политике. Стоя в очереди в столовой, напоминающей школьную, и мало чем отличающуюся от муниципальной, мы изучили меню. Морской язык – 40 рублей, антрекот – 40 рублей. А еще шницели, бефстроганов, курочка, рыба… Гарнир в районе 20 рублей, в районе 30-ти – салаты.
- Я за 100 рублей даже в столовой МГТУ поесть не могу, - говорит Алексей.
Я вспоминаю свои школьные годы: пожалуй, на 100 рублей мы могли поесть вчетвером. Но и времена изменились, и пообедать очень дешево можно только хрупкой девушке, сидящей на диете. Всем остальным обед обходится рублей в 200-300, если, конечно, мест повыгоднее не знать.
Берем два подноса и ставим на железную подставку. С подносом передвигаемся к кассе, заказывая курицу с сыром, горбушу с лимоном и сыром, компот и кофе, и три салата. Выкладываем за все это 208 рублей, и садимся за стол. Обычный столовский стол, с уже обшарпанной краской и крошками. Неудивительно, что персонал не успевает вовремя протирать столешницы – такой очереди может позавидовать «Макдоналдс» в первые дни своей работы.
Интересно, но салаты здесь – не столовские, а авторские. Я удивляюсь удачному сочетанию курицы, соленых огурцов, помидоров и сыра, а Леша поглощает смесь из грибов, яиц и колбасы. Потом принимается за салат из кукурузы и редьки. Кладя в рот ложку за ложкой, он даже забывает, что был не голоден.
- А это стол для руководителя «Горэлектросети», - выдаю тайну коллеге.
- Да, и портрет Марека. Марека нет, а портрет есть…
Мы оба сходимся во мнении, что пища не похожа на столовскую. То есть не на ту, что плохого качества и обыденных рецептов. Она какая-то своя, самобытная. В горячем смущает только одно – что оно уже еле теплое (раньше приходить надо). И радует другое – блюда как будто приготовлены заботливой бабушкой. И от промышленных масштабов общепита кулинарное мастерство поваров не теряется.
Кстати, пару раз мне доводилось побывать в кафе во время обеда. Бизнес-ланчи во многих заведениях готовятся задней левой ногой, потому что повар не успевает. На официанток и смотреть жалко: бегают все в мыле. А здесь – не так. Может, потому что эта столовая как раз и нацелена на работу в обеденное время. Или, по-вашему, мы не правы?
Поделиться новостью
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Смотрите также
Последние комментарии
Валентина Ходырева жалко! Знал его. Работали в 70-х годах прошлого века мы на Магнитогорской студии телевидения. Интересное было время и замечательные сотрудники: Н.Милов; А.Бочаров; Т. Акунъянов; Л.Ветштейн; Гиммерверт: Ю.Скарлыгин; и т.д. и т.д.!!! ПОМНЮ ВСЕХ! Валерий Пятинин СПб. 25.04.2024г.
Вчера, 21:44Вот про молодежь - категорически поддерживаю!! Для чего воспитывать юных хоккеистов в своей школе, чтобы потом раздавать их налево-направо? Надо дальше продолжать "выращивать" собственных чемпионов!!
Вчера, 19:01В нашем дворе острая нехватка парковочных мест. Два года назад мы подали заявку в программу "комфортная среда" на обустройство парковок, тротуаров, детских площадок во дворе (замечу: большой двор. Пять домов! Три пятиэтажных и два девятиэтажных) Итого: заявка прошла все отборы,но сделано было лишь меньшая часть из запрошенного. И второй раз участвовать не можем и нашу заявку уже "закрыли". Проблема с парковочными местами не решилась((( Подобные рейды напоминают "борьбу с диареей". Путем запрета туалетов.
Вчера, 18:15молодцы! Не ожидал, честно говоря, но игра наших в финале просто отлична, все красавцы
Вчера, 17:45Вы все большие молодцы!!!! С победой!!! Вы её заслужили!!!!
Вчера, 15:10С победой!!!
Вчера, 15:06Решили гетто не переселять, нашли хитрый способ, пусть люди дальше в аварийном жилье проживают, а чиновники ещё лет с десяток будут решать вопрос.
Вчера, 14:57Без сомнения Гомоляко молодец что пригласил Разина!И они сделали ставку на молодежь.Молодцы вообщем.Так держать!!!
Вчера, 14:06Без сомнения Гомоляко молодец что пригласил Разина!И они сделали ставку на молодежь.Молодцы вообщем.Так держать!!!
Вчера, 14:06Молодцы!! Удачи в следующем сезоне!!
Вчера, 12:11