В Магнитке такого еще не было! «Су-вид» – для тех, кто за здоровьем следит!

Технология 21–го века

Появились новейшие способы и в приготовлении пищи. Чтобы максимально сохранить все полезные свойства продуктов, их научились готовить при низкой температуре и без воздуха, используя технологию «су-вид» (в переводе с французского «в вакууме»). Такой способ готовки переворачивает наши обычные представления о здоровой и вкусной еде.

Первоначально подобную технологию использовали только французские рестораторы. Блюдо получалось эксклюзивным, неповторимым по вкусу и максимально полезным. Многие гурманы во всем мире отдают свое предпочтение продуктам, приготовленным по технологии «су-вид». Сегодня эти новшества доступны и нам с вами.

«СИТНО» - первые!

Следуя своей миссии - производство здоровых продуктов питания для здоровья человека - компания «СИТНО» в числе первых в области освоила производство данного вида продукции, что дает возможность всем нам по-новому заботиться о своем питании.

Технология производства «су-вид» позволяет сделать продукт максимально полезным для здоровья. Суть метода сводится к следующему. Продукт помещается в вакуумный пакет «без воздуха» и готовится там при постоянной температуре (не выше 70 градусов). Вакуумная упаковка лучше всего сохраняет внутри себя вкус и сочность продукта.

Одним из самых полезных видов мяса, конечно же, является мясо птицы. Готовя его «без воздуха» по методу «су-вид», технологи «СИТНО» получают экологически чистую пищу, в которой сохранены абсолютно все витамины и полезные вещества (кстати, при приготовлении мяса используется минимальное количество соли и больше – ничего!). Мы знаем, что куриное мясо снижает уровень холестерина и отлично подходит для диетического питания. В мясе птицы – самый доступный источник белка, который легко усваивается организмом, такой продукт отлично поддерживает работу всех систем нашего организма и укрепляет иммунитет.

Для кого предназначен «су-вид»?

В особенности его оценят люди, ведущие здоровый образ жизни, которые привыкли всегда заботиться о своем питании. «Су-вид» подойдет людям, профессионально занимающимся спортом, а также посетителям фитнес-центров, бассейнов, тренажерных залов. А еще новый продукт предпочтут женщины, которые постоянно следят за своей внешностью и фигурой. Хорошим решением станет продукт-новинка для людей, которым противопоказана жирная пища.

Сегодня покупателям предлагается филе цыпленка-бройлера, приготовленное по технологии «су-вид» в охлажденном виде. Деликатес хорош не только своим вкусом, но и продолжительным сроком годности. Продукт в вакуумной упаковке сохраняется до 20 дней.

Подаем к столу

Без лишних усилий, экономя время и полностью исключая из своего рациона источники различных жиров, углеводов и Е-добавок, мы можем внести в свое меню абсолютно здоровый и уникальный продукт. Перед употреблением его нужно достать из коробки, разогреть непосредственно в пакете в горячей воде или в микроволновой печи. И полезный продукт готов!

Мясо «су-вид» одинаково хорошо как в горячем, так и в холодном виде. Универсальный продукт удобно взять с собой тем, кто придерживается диеты и делает перекусы на ходу. А также его можно использовать как полноценный рабочий обед.

PS: В перспективе специалисты компании «СИТНО» готовят еще одну новинку - Рулет куриный, приготовленный способом «су-вид».