«Натуральные продукты должны быть доступны всем». Как семья из Магнитогорска открыла сеть экомагазинов

Всем привет! Меня зовут Денис Скоков, руководитель управления по работе с малым бизнесом Райффайзенбанка, я живу и работаю в Москве, но отвечаю за работу с предпринимателями по всей стране. Мы решили подготовить серию материалов о малом бизнесе Магнитогорска. Следующая история – о Дмитрии и его магазине экопродуктов.

«Мы – то, что мы едим»

О том, как семья пришла к собственному производству и зачем развивать онлайн-продажи, мы поговорили с совладельцем сети экотоваров «Здоровое питание» Дмитрием Богдановым.

– Дмитрий, как вам пришла идея открыть свой бизнес?

– Мы с супругой Татьяной – вегетарианцы, и растительные товары – важная часть жизни нашей семьи. Меняя рацион, мы столкнулись с проблемой: чтобы купить необходимые продукты, безопасную бытовую химию и косметику, нужно чуть ли не половину города объехать. Тем более, на тот момент у нас уже зрела мысль о семейном бизнесе. Поэтому в 2014 году мы решили открыть свой хороший магазин с доступными для всех экотоварами. Таких было не так много.

Сначала был маленький магазинчик размером около 9 квадратных метров на месте старого магазина экотоваров. Со временем мы создали бренд «Здоровое питание». Начинали с растительных продуктов – соевых, бобовых, масла – и натуральной косметики, расширяя ассортимент. Постепенно пришли к идее о том, что надо открыться в новых районах, так как там живет много наших покупателей. Сейчас у нас три магазина в Магнитогорске. Татьяна также запустила и развивает собственное производство ореховых паст, цельнозерновой муки, полезных сладостей и ремесленного хлеба на закваске.

– Почему именно сфера здорового питания? Это модно и перспективно?

– Это, скорее, ниша альтернативных продуктов. Мы любим эти продукты и хотим поделиться с остальными. Мы – то, что мы едим. И считаем, что подобного рода продукты помогают людям сохранять и улучшать свое здоровье! Тем более сфера достаточно прибыльна, чтобы этим было интересно заниматься.

– Райффайзенбанк в Магнитогорске работает удаленно, мы сами привозим все необходимые документы, карты. А у вас есть точки продаж офлайн, есть интернет-магазин. По какому каналу продаж приходит больше клиентов? Почему вы решили открыть и интернет-магазин?

– Интернет-магазин существовал с самого начала. Мы сразу рассматривали концепцию магазина не просто как точку продаж, а как сервис. Основой этой концепции была идея удобности для любого покупателя – возможность дистанционного заказа, доставка на дом, приятная атмосфера и забота о каждом клиенте. Мы хорошо понимаем наших покупателей и покупательниц, многие из которых так же, как и мы, молодые родители. Когда появляются дети (у Богдановых сын и дочь 6 и 8 лет, - прим. ред.), привычные вещи начинаешь видеть по-другому. Для семей с детьми важно покупать безопасную продукцию и делать это, не выходя из дома. Офлайн, конечно, покупателей больше. Но, надо заметить, что и онлайн-клиентов становится больше, так как это просто удобнее.

– Как вы пришли к собственному производству?

– На собственном производстве настояла Татьяна. На самом деле, своя марка – это логичное развитие бренда в сфере экотоваров. Но еще это невероятный опыт. Ты сам контролируешь процесс, выбираешь материалы и технологию. Совершенно другой уровень, который многому учит нас.

– Какие навыки, на ваш взгляд, являются самыми важными для того, чтобы запустить бизнес? С какими сложностями столкнулись? За эти годы не возникало желания все бросить?

– Важно быть решительным и общительным, готовым заниматься самообразованием. Мы достаточно долго работали по найму, чтобы понимать разницу. Свой бизнес – это совсем другой ритм и стиль жизни. Есть свои плюсы и минусы, но нам нравится. Сначала было сложно, потому что покупатели мало знали о подобных магазинах и продуктах. Сейчас же труднее удержать баланс между ассортиментом мечты и тем, который будет хорошо продаваться. У нас много планов по развитию, возможно, откроем несколько точек в других городах.

– Придерживаетесь ли вы здорового образа жизни?

– Да, но меня нельзя назвать типичным «инстаграмным зожником», так как работа занимает много времени. Например, никак не успеваю заниматься фитнесом. Плюс я не считаю нужным приклеивать к себе тот или иной ярлык, объясняющий и упрощающий мой образ жизни. В моем понимании ЗОЖ – это, в первую очередь, позитивное мышление, еда и физическая активность.

– Дайте пять советов тем, кто только планирует встать на этот путь. С чего начинать – дом, косметика, питание, спорт?

Самое главное – нет никакого пути. Путь содержит в себе идею превозмогания и лишений ради достижения результата. Я считаю, что это просто должно быть интересно. Понимаете, новые продукты, новая экологичная и безопасная косметика, смена вида отдыха – это все может быть очень увлекательно. Желание чего-то нового, каких-то изменений – вот то, что подтолкнет к переменам жизни в лучшую сторону.

Райффайзенбанк планирует серию публикаций о предпринимателях Магнитогорска. Если вы готовы поделиться своей историей становления бизнеса – пишите 433991@verstov.info.