Лента новостей
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 |
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 |
26 мая
В Магнитогорске в шестой раз пройдёт «Экофест»
09:00Реклама
- Информация
- ИП Трафимова Алена Сергеевна
- ИНН
- 744609905671
- ID обявления:
- 2VfnxyQDG2W
25 мая
Королева манной каши и исцеляющих диет
Сегодня юбилей празднует повар пищеблока Областного онкологического диспансера № 2 Валентина Никитина.
Про «королеву манной каши» – это не шутка и не ирония. Это выражение из отзыва одного из пациентов онкодиспансера, проходившего лечение в стационаре. Мужчина в своем письме на имя руководства не только благодарил врачей и медсестер, но и отметил хорошее питание. Так и написал:
«Повариха (к сожалению, не знаю имени) – точно на своем месте: готовит вкусно, лучше, чем в ресторане. Приготовить манную кашу на сто или сколько там человек без единого комочка, не вкладывая душу, точно не получится!»
Сотрудники диспансера, конечно, знают, как зовут больничного повара, а для пациентов и всех прочих поклонников не будем скрывать имени этого «человека на своем месте» – Валентина Николаевна Никитина. В онкодиспансер она устроилась на работу в том же году, как медицинское учреждение переехало с левого берега в новое здание на улице Герцена, так что Никитина – ровесница и свидетель его новейшей истории.
Восемнадцать лет здесь и три десятилетия – в столовых Магнитогорского металлургического комбината… Всю жизнь, считай, за плитой, да не за четырехконфорочной, домашней, а за такой, где кастрюлю с борщом и вдвоем с места не сдвинешь, а омлет готовишь не на сковородке, а в глубоком противне, да не в одном.
И если омлеты – каждую неделю в меню пациентов, то борщи здесь не в чести: тут главенствуют блюда диетические, каши самые разные, овощи, приготовленные на молоке, питательные супы. Все расписано по диетам – основная, щадящая, жидкая, для диабетиков… Валентине Николаевне после столовых ММК пришлось переключаться на другую систему питания. Но научилась, на то она и профессионал, и королева не только манной каши, но любого блюда из больничного меню.
Работа на кухне кипит с раннего утра и до вечера, вся команда из десяти человек трудится для того, чтобы хотя бы вкусным питанием отвлекать страждущих людей от болезни и грустных мыслей.
А готовить Валентина Никитина любила с детства, да и было у кого учиться: мама Вера Александровна тоже была знатной кулинаркой. Вот после десятого класса Валя и решила пойти в пятьдесят пятое профессионально-техническое училище (сейчас его колледжем называют), чтобы стать поваром-кулинаром: думала, что кулинар – это тот, кто пироги да торты готовит, а оказалось, что это кондитер. Но о выборе не пожалела, а в том же управлении питания комбината прошла всю профессиональную иерархию – от простого повара до заведующей производством.
Поэтому и в онкологическом диспансере пришлась ко двору, знает все «столы» и диеты от и до. Не скрывает, что благодарна главврачу Елене Заболотской за то, что та дотошно следит за тем, как питаются пациенты, не только их лечение у нее на контроле. А за питание Валентине Николаевне и ее команде не стыдно. Вот и пишут пациенты онкодиспансера такие слова:
«Мы от всей души благодарны поварам онкодиспансера: они словно добавляют в пищу немножко любви, чуть-чуть добра, капельку радости, кусочек нежности. Эти «витамины» придают необыкновенный вкус любым блюдам и приносят нам здоровье».
Так что здесь исцеляют не только лекарствами и уколами…
Коллектив ГАУЗ «ООД № 2» поздравляет Валентину Николаевну Никитину с замечательным юбилеем, желает ей и ее близким благополучия и здоровья, весеннего тепла, любви и счастья!
Поделиться новостью
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Смотрите также
Последние комментарии
А разве не понятно, что этот организм можно хоть двадцать раз лишить прав, которых у него и так уже нет, и оно будет продолжать ездить на своём рыдване, наплевав на всех? Тут нужна посадка лет на пять.
Вчера, 18:09Да закройте уже это лет на пять, или ждёте очередного Мишу Ефремова?
Вчера, 17:54Стали известны самые внушительные зарплаты руководителей муниципальных организаций Магнитогорска Весной 2026 года все учреждения, которые относятся к городской администрации, отчитались о зарплатах руководителей по итогам 2025 года. ………………………………………………………………… А начнём мы, пожалуй, с самого внушительного дохода. Он оказался у директора «Теплофикации». Согласно официальной информации, размещённой на сайте предприятия, начальник главной теплоснабжающей организации города металлургов в 2025 году в среднем получал по 424 тыс. рублей в месяц. Это примерно 4,5 средней зарплаты или более семи зарплат работника бюджетной сферы. На втором месте оказался руководитель МКУ «Управление капитального строительства». Эта организация отвечает за работу по строительству и благоустройству города, а также за дорожное направление. Директор УКСа в 2025 году в среднем получал по 373 тыс. рублей в месяц. Это почти четыре средние магнитогорские зарплаты, а бюджетник эту сумму заработает ровно за полгода. На третьем месте оказался директор МП «Магнитогорский городской транспорт». Главный трамвайщик города отчитался о среднемесячной зарплате в 313,6 тыс. рублей. Это больше трёх средних зарплат по городу или пять зарплат бюджетника. ………………………………………………………………………………….. КОММЕНТ: Дык наверно нам опять, Чтоб зарплаты посчитать, Надо знать, кто всем назначит, Ключевые ставки «БЛ…ДЬ»
24 маяТоп-менеджер Магнитогорского комбината Павел Кравченко не смог выйти из СИЗО под домашний арест Бывший заместитель генерального директора по производству ПАО «ММК» обвиняется в коррупционных преступлениях. ……………………………………………………………………………………………. В период с июля 2021 года по май 2022 года обвиняемый получил коммерческий подкуп в виде поставки товарно-материальных ценностей на общую сумму свыше 1,7 млн. рублей, использованных при строительстве жилого дома в курортной зоне в Республике Башкортостан. Кроме того, в период с 2023 по 2024 год через посредника получил наличные денежные средства в размере не менее 8,8 млн рублей в качестве коммерческого подкупа. …………………………………………………………………………………… NMKV3427 Вчера, 12:55 Топ-менеджеры воруют на ММК (при зарплате каждого манагера равной за рплате одного цеха) и при этом сладко поют работягам, что экономическая ситуация плохая на ММК и будем сокращать людей. ………………………………………………………………………………………… КОММЕНТ: Дык наверно надо знать, Менеджеры воруют «БЛ…ДЬ», А, куда Магнитка смотрит………………………, Собственную безопасность гнать.
24 маяТоп-менеджеры воруют на ММК (при зарплате каждого манагера равной зарплате одного цеха) и при этом сладко поют работягам, что экономическая ситуация плохая на ММК и будем сокращать людей.
23 маяА зачем это существо нужно российскому обществу? Лишить гражданства "челябинца" и пинком под зад всё семейство на родину, пусть пользуются благами своей чудесной медицины.
22 маяПедагог молодец, дебилы понимают только удар по башке, или по кошельку.
22 маяВот таких тварей сразу надо сажать на годик-другой.
21 маяВ п. Нежном ещё ловить начните, стаями летают около Монетки
20 маяЧасто хожу в 5-ку на Ленина , 84. Так лётчики на истребителях иногда даже пугают. Такие звуки издают из своих "глушаков", думаешь , самим то не страшно? Наблюдал 10 дней назад как лётчик по левой полосе всех обогнал. И напротив Авангарда выскочил на встречку через разделительную. Его объезжали потихоньку. А что-то в новостях---тишина?
19 мая