Работали без медкнижек. Более 30 человек отравились шавермой в Санкт-Петербурге

ЧП произошло в кафе быстрого питания «Еврокебаб» на проспекте Непокоренных. В администрации уточнили, что люди отравились соусом из сырых яиц, который готовят в заведении. Уточняется, что их просто взбивают в блендере и добавляют позднее другие ингредиенты.

Семеро из пострадавших госпитализированы с подозрением на сальмонеллез. По решению Роcпотребнадзора 30 июня кафе было закрыто, его проверяют надзорные ведомства. Известно, что сотрудники «Еврокебаба» не смогли предоставить медицинские книжки, посуда и продукты мылись в одной раковине. Кроме того, в кафе отсутствовало разделение цехов на холодный и горячий.

Как сообщает сайт aif.ru, первая жалоба на пищевое отравление поступила 29 июня. К вечеру за медицинской помощью обратились уже семь человек, пообедавших в кафе.

Кафе открылось месяц назад, но за это время владельцы точки общепита не уведомили о начале своей деятельности ни один из контролирующих органов, в том числе и Роспотребнадзор.