Cо вкусом огурца и укропа… В продаже появилась кисломолочная новинка

Закваска состоит из молока и молочнокислых бактерий, которых в ней гораздо больше, чем в кефирах и «снежках». Ее не нужно добавлять в молоко – продукт полностью готов к употреблению. Причем, если верить информации, которую мы нашли про закваски «Первого вкуса», они приносят большую пользу для нашего организма за счет содержания повышенного количества бифидобактерий. Так, закваску полезно пить людям с дисбактериозом, болезнями желудочно-кишечного тракта, крови, кожи, сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом и многими другими. Дело в том, что антибиотики, которые показано пить при вышеуказанных и других заболеваниях, убивают молочнокислые бактерии, и заниматься процессом пищеварения становится некому. Тогда на помощь приходят кисломолочные продукты, и закваска – в их числе. Врачи рекомендуют употреблять их натощак в течение нескольких дней подряд. Кроме того, что летом особо актуально, закваска помогает сбросить парочку лишних килограммов!

Итак, смотрим. Есть закваска «классическая»: 2,5% жирности, обычный вкус, похожий на кефир. Это не для гурманов, а для тех, кто ценит здоровье, но не любит лишнего. Можно употреблять как заправку для салатов, основу под окрошку и даже под тесто для выпечки. 

Далее у нас «лимон и зеленый чай». Купили, попробовали всей редакцией и захотели еще. Вкус, если убрать цензуру, обалденный – другого слова не подберешь. Закваска не такая густая, как кефир, и в жару пьется, скорее как коктейль. Как говорят в рекламных роликах – тонизирует. Ну и наверняка полезный: и лимон, и зеленый чай приносят нашим организмам немалую пользу.

На очереди у нас закваска со злаками. Прямо скажем: выпили и будто бы поели – продукт оказался еще и сытным. А уж о пользе можно и не говорить: даже дети знают, что злаки полезны, а взрослые добавляют почему: в них большое количество клетчатки, аминокислоты и минеральных веществ.

Конечно, больше всего нас порадовал «огурец с укропом». Дегустировать боялись, скрывать не будем. Но вкус приятно удивил: солоноватый, интересный и необычный. Плюс к этому, в упаковке попадаются кусочки соленого огурца и укропа. Знакомые из числа сотрудников гормолзавода шепнули, что продукт выпускался специально для мужчин, которые наутро после праздника не знают, чем спасти от боли свою голову. Бесподобная, скажем прямо, замена рассолу! Еще и полезнее в сто раз!

Словом, удивили так удивили. Причем, удивили приятно. В редакционный холодильник загрузили уже третью партию заквасок! Укрепляем, так сказать, иммунитет и общий тонус коллектива.