Дух дворянства. В Магнитогорске есть усадьба, в которой угощают борщом, варениками и морсом

Веселая женщина, заведующая гардеробом, предложила нам освободиться от верхней одежды, что мы и сделали. Внутри все очень стилизовано и характерно для русской усадьбы. Официанты в национальных костюмах, деревянные столы и стулья, конфетки-бараночки, развешенные на окнах и прочее.

В зале пустовато, наверное, еще время детское для гостей или все они моются в бане и скоро придут подкрепиться. Нам тем временем приносят напитки. Морс очень приятный, в меру кислый, клюква чувствуется. У Лёши чай как чай, что про него особо скажешь. Мне не терпится попробовать борщ, но сначала нас ожидают салатики. «Оливье» по сравнению с моим «Цезарем» кажется микроскопической порцией накрошенных ингредиентов. Несмотря на это Алексей весьма доволен салатом, говорит, там всё, что нужно и порция отнюдь не маленькая. Я же взираю на «Цезарь» с опасением – вряд ли осилю такую огромную тарелку. Но, съев пару кусочков, понимаю, что мне и не нужно будет себя заставлять. Повыбирав курочку и помидорки, я оставила на тарелке почти все листья салата и гренки, пропитанные соусом. Собственно, из-за самого соуса есть салат целиком и не хотелось. Слишком много майонеза, наверное…

Настала очередь горячих блюд. Чему мы несказанно обрадовались. Передо мной поставили тарелку, на которой красовался горшочек с дивно пахнущим борщом, пиалой со сметанкой, и двумя пампушками, натертыми чесноком. Порция, разумеется, на здорового такого мужика, которого только что попарили веником в русской бане. Я попробовала и поняла, что это один из самых вкусных борщей, что я когда-то ела в своей жизни. Наваристый, с большими кусками мяса, всё как я люблю.

Лёша же уплетал свою семгу, только шум стоял. Видимо, тоже хорошо пошло. Я отломила кусочек и, попробовав, поняла, почему содержимое его тарелки исчезает с такой скоростью. Рыбка прекрасна. Мягкая, нежная, она тает во рту. На гарнир гречка. Тоже очень ничего. В общем, за суп и горячее ставим твердое пять.

Чуть позже, осознав, что не в силах остановиться, мы заказываем тигровые креветки с соусом и вареники с вишней. А также капучино и на десерт «Тирамису» и нечто под названием «Кростата», на что нас уговорил официант, красочно расписав сие блюдо. Ну что же, про креветки я могу сказать то, что выглядели они великолепно, к ним подали соус, а также блюдо с лимонной водой для омовения рук. Со слов Алёши, очень вкусно, сытно и вообще красиво. Кто хоть раз ел креветки и так знает, какие они на вкус, так что более добавить нечего.

Мне же достались вареники. Это, конечно, прекрасно. Малюсенькие варенички с вишневой начинкой, макаешь их в сметану и запиваешь клюквенным морсом. Тесто тонкое, вишня кисло-сладкая, сметана густая. Ешь и получаешь гастрономическое удовольствие.

Далее перед нами поставили тарелки с десертами. «Тирамису» вообще-то заказывал Лёша, а меня ожидала таинственная «Кростата». Но после первой пробы мы поменялись, потому что «Кростата» - это такой лимонный пирог или что-то в этом роде, я к такого рода сладостям симпатии не питаю. «Тирамису», без сомнения, божественный десерт. Очень большая порция, украшено клубничками и какао. Съесть всю ее целиком после борща и вареников не представлялось возможным. Но мы справились, запив всё это великолепие кофе. И развалились на своих местах, довольные и объевшиеся.

Итог таков: всего мы покушали на 2 800 рублей. Самыми дорогими блюдами в нашем заказе стали тигровые креветки (680 рублей) и «Тирамису» (430 рублей). Самыми бюджетными – напитки и салат «Оливье», 100 и 150 рублей соответственно. Конечно, вовсе не обязательно заказывать на такую сумму. Но вот после баньки скушать по салатику и выпить чайку или морсу – вполне приемлемо для всех. Так что, уважаемые читатели, имейте в виду, что душевно посидеть с друзьями в уютном месте можно не только в центре города, но и на его окраине. Тем более, что комплекс «Русская усадьба» так и манит своим теплом и гостеприимством.