Лента новостей
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
28 апреля
27 апреля
Смотрите не отравитесь! В 2016 году Роспотребнадзор не будет проверять продавцов арбузов
Магнитогорск. Несмотря на то, что арбузный сезон только начинается, в нашем городе уже два месяца вовсю идет торговля полосатыми ягодами.
Некоторые магнитогорцы уже успели попробовать ранние арбузы и поделиться впечатлениями в социальных сетях. Мнения разделились: кто-то радовался удачной покупке, а кто-то остался разочарованным и решил подождать начала сезона. Нашлись и «эксперты», обвинившие одну из жительниц нашего города в том, что она «сдала» продавца, публично сообщив, что он отрезал ей кусочек на пробу — ведь по правилам это делать нельзя, а за нарушение торговцам грозит крупный штраф.
«Эксперт» же парировал: мол, проверяющим все равно, по согласию ли сторон это случилось — все равно оштрафуют. Корреспондент «Верстов.Инфо» решил выяснить, так ли это.
Об обязанностях продавца
Условия реализации плодоовощной продукции прописаны в санитарных правилах. Согласно им, продавец/владелец обязан:
- обеспечивать содержание торгового места (палатки, киоска, автофургона, тележки, лотка) и окружающей территории в чистоте;
- принимать и реализовывать продукцию с документами, подтверждающими ее происхождение, качество и безопасность;
- контролировать соблюдение сроков годности и правил отпуска продукции;
- строго соблюдать правила личной гигиены, быть опрятно одетым, носить чистую санитарную одежду со специальным головным убором, нагрудный фирменный знак организации с указанием ее наименования, адреса, ФИО;
- иметь при себе личную медицинскую книжку и документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции, а также предъявлять их должностным лицам санэпидемстанции.
Категорически запрещено продавать бахчевые с земли, а также частями и с надрезами.
При этом начать торговать арбузами просто — для этого даже не надо получать санитарно-эпидемиологическое заключение (соответствующие изменения были внесены в санитарные правила в 2007 году) и разрешение на торговлю (с 2009 года федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора)» ввел уведомительный характер начала предпринимательской деятельности).
Если же книги отзывов и предложений нет или руководитель предприятия не принял мер для устранения нарушений, то покупатель может направить обращение/жалобу в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Челябинской области в Магнитогорске и Агаповском, Кизильском, Нагайбакском, Верхнеуральском районах письменно по адресу: Магнитогорск, улица Ленинградская, 84 либо направить свое обращение по электронной почте на сайт Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области. В обращении необходимо указать наименование предприятия, адрес, юридическое лицо или индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по данному адресу, дату посещения предприятия, суть нарушения.
О проверках
Просто так, с бухты-барахты, специалисты Роспотребнадзора не могут прийти к продавцу арбузов с проверкой. Для этого им нужно веское основание — жалоба потребителя. Однако одной жалобы может оказаться недостаточно: без сведений о юридическом лице или индивидуальном предпринимателе в заявлении потребителя проведение внеплановой проверки осложняется или становится невозможным. А ведь обычно продавцы бахчевых не имеют вывесок с указанием всех необходимых данных.
На сегодняшний день в Роспотребнадзор поступила всего одна жалоба от потребителя на качество реализуемых арбузов. Специалисты ведомства проведут по этому факту административное расследование с лабораторным исследованием продукции.
Об отравлениях
Отравление бахчевыми культурами может быть вызвано несколькими причинами:
- повышенное содержание нитратов. Так, для ускорения созревания ранние плоды выращивают под пленкой с применением множества азотных удобрений. В результате дыни и арбузы быстро растут, но не успевают избавиться от накопленных нитратов, и концентрация вредных веществ в таких плодах может превышать норму в несколько раз.
- неправильное хранение, когда арбузы и дыни неделями лежат под прямыми солнечными лучами. В результате даже небольшое количество нитратов вступает в реакцию с глюкозой, образуя крайне токсичные вещества, способные вызвать тяжелое отравление.
- покупка «на разрез». Арбузы растут на земле и транспортируются в нестерильных условиях. Добавим сюда грязные руки сборщиков и продавцов, грязный нож, нахождение плодов на открытом воздухе, часто под прямыми солнечными лучами.
Перед употреблением арбузы и дыни необходимо тщательно вымыть. Срез оставшейся части арбуза надо закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник, исключив контакт с сырыми продуктами животного происхождения, такими как яйца, мясо, птица. Если у вас повышенное содержание сахара в крови и/или хронические заболевания, не злоупотребляйте арбузами: там содержится много сахара. Беременным женщинам лучше воздержаться от употребления арбузов, так как содержащиеся в них нитраты могут спровоцировать выкидыш. Прежде чем давать арбуз ребенку, попробуйте плод сами и подождите несколько часов, все ли с вами будет в порядке.
Знайте, что первые признаки отравления бахчевыми могут появиться уже через несколько часов после их употребления в пищу. Обычно они похожи на простое пищевое отравление: схваткообразные боли в животе, тошнота, рвота, диарея, повышенная температура, головная боль, судороги, ломота в суставах, синюшность ногтей, губ, лица, аллергия на коже. При обнаружении этих признаков следует немедленно вызвать врача.
На свой страх и риск
Выходит, что летом 2016 года покупатели предоставлены сами себе: у Роспотребнадзора связаны руки, и инспекторы не могут по собственной инициативе проводить проверки. А значит, за наше здоровье никто не несет ответственности, кроме нас самих. Стоит лишний раз подумать, прежде чем купить арбуз в ларьке у дома.
Поделиться новостью
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Смотрите также
Последние комментарии
Alex Ch. А с чего тебя пропускать? Правильно говорят, велосипедистов на проезжей части, если нет специальной разметки для велосипеда, быть не должно. А то сколько таких, катят по принципу" я качу, дорогу! я ж на велике!"
Сегодня, 00:50А почему ему штраф на 500 т.р. не впаяли в пользу пострадавшей!? А лучше 1 млн.
Вчера, 20:40Это ДТП не страшное, а бестолковое, как и большинство в городе. Давно не был в Ленте. Но всегда выезжал через восточный проезд. Там видно светофор.
Вчера, 20:35У меня на шоссейном велике скорость в городе 25-30 так и то слепошарые водятлы не видят всё что меньше Камаза. Точно как здесь выезжают, подрезают. Популярное заявление: "Тебя тут не должно быть!". Жалко парня...
Вчера, 20:20Так по оплате поездки самокатчика , по его карте
Вчера, 19:47Слышь падла оставь свои контакты
Вчера, 19:31Я думаю она была даже не 100
Вчера, 19:13есть видеозаписи и скорость будет установлена после экспертизы.
Вчера, 19:09Вам зачем госномер?
Вчера, 19:07Судя по последствиям удара, скорость мотоцикла явно была не 60.
Вчера, 17:43