Лента новостей
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 |
21 октября
Наши дети едят лучше! 85% школьников охвачены горячим питанием
Магнитогорск. 85% учеников городских школ питаются в столовых, тогда как в Челябинске этот показатель всего 79%. В следующем году управление образование поставило перед МП «Горторг» задачу накормить 86% школьников.
В школе ученики проводят не 4-5 часов, как раньше, а 7-8. Более четверти объемов энергии в сутки ребенок тратит именно в школе – 660 килокалорий. При этом по санитарным нормам, еда для детей должна быть приготовленная на пару или тушеная, богата витаминами, микроэлементами и аминокислотами. При соблюдении всех правил школьник получает достаточное количество полезных веществ для роста и развития.
Как рассказала журналистам на пресс-конференции директор МП «Горторг» Любовь Скляр, в меню блюда повторяются не чаще, чем раз в три дня. Один из дней – молочный, следом наступает мясной, потом – рыбный. Меню в соответствии требованиями СаНПиН для школьников младше и старше 11 лет составляется отдельно. С перечнем блюд родители могут ознакомиться на специальных стендах в школах.
Составляя меню, специалисты учитывают суточный набор продуктов для каждой возрастной группы, объем порций, данные о химическом составе продуктов и другие факторы. В меню детей два – три раза в неделю включаются такие продукты, как молоко, кисломолочные напитки, сметана, мясо, овощи, сливочное и растительное масло, сахар, хлеб, крупы, творог, рыба, яйцо, сыр.
«Стоимость завтрака для льготников 30 рублей, а родительская плата составляет 40. – сообщила Любовь Вениаминовна. – Разница между питанием льготников и не льготников всего 10 рублей. Но дети едят за одним столом, и льготник смотрит, как его однокласснику дают дополнительно йогурт или булочку».
Разница в 10 рублей дает большие различия между сверстниками, и если бы родители находили средства, психологический комфорт детей-льготников улучшился. Есть и другая проблема: школьники не приучены правильно питаться, и нередко жалуются родителям, что каша была «невкусная».
«Мы и сами не приучены правильно питаться, – справедливо заметила Любовь Скляр. – Вспомните, когда мы увидели первые публикации на тему правильного питания, когда стали задумываться, что мы едим? Лет 5 назад, не больше. Поэтому наши дети не умеют питаться правильно. Им хочется купить пиццу или чипсы, а не есть полезную кашу».
Чтобы приучить учеников и дать им хоть какой-то выбор, в лицее №1 два года назад ввели систему свободного выбора блюд. Лицеисты стали питаться в столовой намного охотнее. Однако, как объяснила Любовь Скляр, принцип свободного выбора намного затратнее: необходимы линии раздачи и недешевые пароконвектоматы. Кроме того, это трудозатратно – повара готовят блюда основного меню и дополнительно три - четыре горячих блюд для свободного выбора.
Остро стоит и проблема поставки продуктов. Все закупки продовольственных товаров осуществляются исключительно на конкурсной основе в соответствии с федеральным законодательством. Основным принципом торгов является цена, которая бы соответствовала качеству.
Несмотря на возникающие проблемы, «Горторгу» удается сделать рацион детей и разнообразным, и соответствующим санитарным нормам. Это подтверждают и регулярные положительные заключения «Роспотребнадзора». Теперь перед предприятием стоит задача накормить еще больше школьников, и приучить их к правильному питанию.
Накануне пресс-конференции, перед началом нового учебного года «Горторг» и провел традиционное совещание с заведующими производств школьных столовых. В повестке дня значились вопросы, которые касаются и работы оборудования, и графика поставки продуктов, и комплектования кадров. Основным же был вопрос обязательное исполнение 10-дневного меню и натуральных норм в новом учебном году. Руководство «Горторга» поставило перед сотрудниками пищеблоков задачи повысить охват питающихся учеников, не допустить снижения качества блюд и строго соблюдать технологию приготовления. А также внедрять в питание обеды, предназначенные для старшеклассников, и реализовывать мероприятия, популяризующие здоровое питание.
Поделиться новостью
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Смотрите также
Последние комментарии
У нас в 90% случаев ремонта сдирают идеальный асфальт
Вчера, 15:59Вот идите вместе с Яковлевым к Филиппычу,пусть вас двоих поставят у руля)))) До конца уже клуб добьёте((((( Вы когда всё это затеивали,вы о чём думали((((( Цирк уехал,клоуны остались.
Вчера, 15:50Асфальтобетонное покрытие ш.Космонавтов от ул. Магнитной до путепровода в отличном состоянии. Ям и колейности нет. Зачем нужен капитальный ремонт данного участка?
Вчера, 15:48Ген.продюсеров-4, исппродов-3, креапродов-2, "ЧЁ" так мало? Бюджет не позволяет?
Вчера, 15:38Бахметьев просто ничего не делал, ему на всё было нас рать
Вчера, 10:00Наверное интрига будет и Сережу прокатят....нет не думаю с учётом количества депутатов от ММК. Верните Бахметьева он более нормальный без "бордюров", "парковых дел мастер" и нет синдрома павлина, коммерсантов не душил.
Вчера, 09:01Глава Комитета Совета Федерации по бюджету и финансовому рынку Анатолий Артамонов заявил "«Бюджетных средств нам не хватает, нам нужно к этим средствам бережно относиться". Сказал чиновник который ездит на "Стоимость нового седана Aurus Senat в базовой комплектации начинается от 48,5 миллиона рублей. На вторичном рынке и у дилеров цены на подержанные или ранее выпущенные автомобили варьируются в диапазоне от 22,9 до 53,6 миллиона рублей в зависимости от года выпуска, пробега и версии (например, защищенные или удлиненные модификации стоят от 51–140 миллионов рублей и выше)" А есть еще бесплатный бизнес класс в самолете, а ещё Денежное содержание и выплаты • Оклад: Ежемесячное денежное вознаграждение на уровне федерального министра, дополняемое денежными поощрениями и премиями - в среднем от 500 000 до 700 000 рублей в месяц до вычета налогов (НДФЛ), с учетом базового денежного вознаграждения сенатора и руководящих надбавок. • Пособие при переезде: Выплата сенатору при переезде в Москву (0,5 от ежемесячного вознаграждения) и членам его семьи (по 0,25 на каждого). • Выходное пособие: Выплата в размере ежемесячного вознаграждения при прекращении полномочий. • Отпуск: Ежегодный оплачиваемый отпуск продолжительностью 42 календарных дня (наверное очень сильно устают). Медицинское и санаторно-курортное обслуживание • Бесплатное медицинское обслуживание и лечение для сенатора и членов его семьи. • Санаторно-курортное обеспечение. • Обязательное государственное страхование жизни и здоровья. Пенсионное обеспечение • Зачисление срока работы в Совете Федерации в стаж федеральной государственной службы. • Специальные условия пенсионного обеспечения для сенаторов и выплаты членам их семей в случае потери кормильца. А что такого ценного от этого чиновника, может его сократить а на одну больницу денег хватит и "Родина не заметит потери бойца" Для сведения - Базовая зарплата рядового члена Палаты представителей США составляет $174 000 в год (около $14 500 в месяц). Эта сумма остается неизменной с 2009 года, так как Конгресс регулярно блокирует автоматическое повышение выплат. По курсу ЦБ РФ это 1 218 000 рублей в месяц. Если посчитать доплаты "за переезд" (плюсом • Пособие при переезде: Выплата сенатору при переезде в Москву (0,5 от ежемесячного вознаграждения) и членам его семьи (по 0,25 на каждого).) то сумма "наших" превысит пиндоскую. Может не зря Путин сказал вчера Дегтярёву что бюджетные деньги нужно направлять на спорт а не на содержание чиновников и машины.
Вчера, 08:52Ключевая фраза "А ругаться со своим руководителем – глупость. Как ему всё донесли, я не знаю. " говорит о порядочности Разина и об обратном Яковлева, Ткачева и Жлобы. Вот эти и донесли ябиды... Хоккей жёсткий спорт сильных мужчин. Яковлев на родственных связях, а Ткачёв на предыдущих заслугах времён минувших дней. Жлоба это жалкая пародия на Величкина. Надеюсь всех трех выше перечисленных не возьмут ни в один приличный клуб КХЛ.
Вчера, 08:27Чуда не случиться!
Вчера, 07:52Артамонова зачислить в список иноагентов! И поселить в самой глухой деревне, без личного автомобиля.
Вчера, 07:50