Ишь, взяли моду на здоровое питание! Бутерброд подорожал на 41%

Так, в Челябинской области за год стоимость сливочного масла выросла на 41%, а гречки — на 15%. Молоко (2,5% жирности) в 2016 году подорожало на 15%, соль - на 10%, белый хлеб - на 9%, чай - на 8%. Рост цен на сливочное масло «народный контроль» связывает с подорожанием цельного молока и ужесточением контроля по недопуску к продаже фальсификата в виде масло-жирового спреда.

Зато за год снизились цены на капусту на 27%, муку - 22%, яблоки - 20%, пшено - 18%, лук - 17%, морковь - 13%, сахара и риса на 10%. Это связано с хорошим урожаем фруктов и овощей. Также южноуральцы стали чаще покупать мясо птицы, поэтому упал и спрос на говядину.

Стоимость набора продуктов, куда входят 23 наименования первой необходимости, составляет 2 тыс. 63,79 руб, подорожание составило 3% (+60,76 рублей).

Мониторинг цен «Народный контроль» проводил в крупных торговых сетях, представленных в регионе.