Лента новостей
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
19 апреля
Челябинцы стали чаще бывать в Москве и реже читать в метро
17:50Реклама
- Информация
- ПАО МегаФон
- ИНН
- 7812014560
- ID обявления:
- 2Vfnxvn4M3N
«Вкусняшка!» В городских школьных лагерях дети вбегают в столовые с радостными возгласами
Магнитогорск. Последнюю неделю работают городские школьные лагеря, в которых питание организует МП «Горторг». Мы побывали в одном из них и узнали мнение детей и учителей о блюдах из специального рациона.
В школе №33 питаются 200 воспитанников лагерей из этого и других учреждений. Меню утверждено Роспотребнадзором и отличается от обычного школьного рациона. И ценой – 150 рублей, и количеством блюд: на обед детям подают по три блюда.
Едят дети трижды: на завтрак, обед и полдник. В меню завтрака включено: сливочное масло, порционный сыр, молочные каши, блюда из творога и яиц, чай, какао или кофейный напиток и кондитерское изделие. Обед состоит из свежих овощей, поданных порциями, или винегрета, овощного салата – все заправляется растительным маслом. На первое подаются щи, борщи, рассольники, картофельные супы с крупами и макаронными изделиями. На второе – блюда из отварного, припущенного, тушеного, запеченного мяса или мяса птицы, рыбы с гарнирами.
К столь плотному обеду полагаются фруктовые соки, компоты, кисели, витаминизированные напитки из шиповника и «Золотой шар». Полдник состоит из молока или кисломолочного продукта, выпечки и свежего фрукта.
Обратная связь от «клиентов»
Повара заступают на службу в 6 утра: заранее начинают готовить для детей завтраки, обеды и полдники. Завпроизводством Людмила Сергеевна работает в школе 25 лет, здесь же учился ее сын и учится внучка. Среди учащихся есть родственники и других работников пищеблока. Это прямая обратная связь – если ребенку не нравится, как еда приготовлена, он об этом говорит маме-повару. Поэтому коллектив пищеблока знает потребности ребят и старается им отвечать:
Довольны все
Особой популярностью в 33-ей школе пользуется выпечка: повара сами пекут белый хлеб, коржики, запеканки, булочки. Во время учебного года из буфетов такая продукция разлетается быстро.
Довольны и дети. В столовую ребята вбегают с энтузиазмом. Девочки лет 8-10 пролетели мимо нашего корреспондента с возгласами «Вкусняшка!».
- Что вы называете «вкусняшкой»?
- Запеканка вкусная сегодня, – отвечают смущенные дети.
- Вам нравится питание?
- Да, все вкусно!
- А что больше всего понравилось?
- Всё! Вчера – курочка с гречкой. Вкусно!
По словам директора лагеря Юрии Павловой, в основном, дети доедают все блюда. «Особенно, если успевают потратить энергию», - отмечает педагог.
Питание в школьных лагерях «богатое»: к примеру, на обед давали салат из овощей, картофельную запеканку с фаршем, гороховый суп, хлеб и напиток из шиповника. Нам довелось попробовать два блюда и понять, почему дети окрестили одно из них «вкусняшкой». Салат – как домашний, из сочных помидоров, негорького огурца и сочного лука. Запеканка – выше похвал. Сытная, нежирная, вкусная – не каждая хозяйка такое повторит дома.
Главное – правильно питаться
В школьных лагерях для ребят расписано все по минутам: спортивные игры, конкурсы талантов, викторины и походы в кино. Конечно, энергии для столь подвижного образа жизни необходимо достаточно. Поэтому в школьных лагерях стоимость питания выше – 150 рублей в день.
«Семидневное меню утверждено Роспотребнадзором, – комментируют в МП «Горторг». – На меню проведена обязательная независимая санитарно-эпидемиологическая экспертиза, по результатам которой выдано положительное заключение. Все блюда, включенные в меню, эпидемиологически безопасны в приготовлении и кулинарной обработке.
В примерном меню учитывается рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи: завтрак – 25%, обед – 35%, полдник – 15%. Рекомендуемый набор продуктов в день на одного ребенка, согласно меню, выполняется полностью. Например, количество мяса в день – 70 гр, рыбы – 50 гр, творога – 37 гр, фруктов –140-200гр, овощей –210 гр и так далее».
В «Горторге» добавили, что в меню включены новые блюда – сырники с морковью, творожные батончики с курагой, омлет с сыром, молочная каша «Янтарная» с яблоком, рыбные котлеты по-домашнему, запеченная говядина с макаронными изделиями, грудка, запеченная в яйце, биточки из говядины по–селянски. Дети оценили новинки по достоинству.
Поделиться новостью
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Смотрите также
Последние комментарии
Бесогон
Сегодня, 20:49И на мясо в сезон шашлыков
Сегодня, 20:48В России укравший более 350 миллионов рублей чиновник ушел на СВО Осужденный в хищении более 350 миллионов рублей пермский чиновник ушел на СВО Бывший руководитель управления капстроительства (УКС) Прикамья 55-
Сегодня, 20:13А пошёл бы он х..! пердун старый ! Отправьте ег на сво !
Сегодня, 20:10Мой дед жены Украинки Тимошенко приехал строить из Мариупаля ММК ,строить ММК ! Мой дед татарин строил ММК ,оба умерли , а мы тут живыём ! Путин уходи !
Сегодня, 20:07Для меня он не герой вооще ! Это люди идут убивать за деньги ! Я их не посылал на сво !
Сегодня, 19:54Так и водка и сахар и всё остально !
Сегодня, 19:51Успехов и благопрлучия в моей стране фрау Карин К.!
Сегодня, 17:34может, демоны в отпуске были? ))
Сегодня, 16:04Потому что гладиолус!
Сегодня, 14:28