Про мясо – коротко и ясно. Рената знакомит своих покупателей с поставщиком мраморной говядины

Смотрите сами, где и как выращивают животных мясной породы Герефорд.

Айдархан Карсакбаев много лет занимается сельским хозяйством. На основе личного опыта, полученного в процессе выращивания бычков породы Герефорд, он написал и защитил диссертацию. Его хозяйство получило статус племенного репродуктора. Именно отсюда на прилавки Фермерского центра «Мясо на Палладе» поступает мраморная говядина – отменно качественный и экологически чистый продукт местного производства.

В чем же особенность мраморной говядины? Это особый вид красного мяса, который прозвали «мраморным» за выраженные тонкие прослойки жира, создающие на поверхности особый рисунок. Мраморность достигается путём селекции и зернового откорма крупного рогатого скота.

Именно из мраморной говядины готовят премиальные стейки: рибай, стриплойн, клаб-стейк, портерхаус и другие. В процессе приготовления мраморной говядины жирок тает, пропитывая мясо восхитительно вкусным соком и придавая ему особую мягкость.

Если хотите приобрести качественную говядину от надежного поставщика, приглашаем вас в Фермерский центр «Мясо на Палладе» (ул. Труда, 20).

Мы предлагаем только вкусное мясо!