20 сортов – прямиком с Камчатки! В «Гостином Дворе» ждут ценителей рыбы

А у нас радостная новость для всех ценителей и простых любителей водного царства. С 13 по 17 февраля 2019 года в ТРК «Гостиный двор» пройдет ярмарка, где вы сможете приобрести около 20 сортов рыбы Камчатки, а также такие деликатесы, как королевские креветки и настоящие камчатские крабы.

Гордость Камчатки – рыба чавыча.

Её добывают в диких водах Северного Ледовитого и Тихого океанов. После этого сразу обрабатывают по особой технологии. Рыба коптится естественным способом на ольхе, вишне, яблоне и буке. Ее привозят прямиком с Камчатки на самолёте при специальной температуре. Рыба не теряет свои свойства и качества.

На прилавках вас ожидает изобилие вкуснейшей рыбы холодного и горячего копчения. В ней есть незаменимые жирные кислоты. Всем известные Омега-3, Омега-6, которые продлевают жизнь человека, сохраняют молодость. Также они благоприятно влияют на уровень холестерина, укрепляют стенки сосудов, делая их более эластичными и крепкими.

Польза красной рыбы также заключается в содержании множества микроэлементов и витаминов. На первом месте, конечно же, витамины D и А. Метионин – аминокислота, защищающая нашу печень и препятствующая развитию такого грозного заболевания, как сахарный диабет.

Помимо красной рыбы в продаже вас ждут эксклюзивные и всеми любимые виды. Например, эсколар, отличающийся своими отличными вкусовыми свойствами. Не забываем и о таких деликатесах, как камчатский краб и королевские креветки.

Эсколар – рыба известная, как белорыбица или царская рыба. Обладает хорошим вкусом и особой жирностью: его белое и плотное мясо имеет приятный вкус и нежную консистенцию. В домашней кулинарии свежезамороженного эсколара в виде филе тушат, запекают на гриле и жарят в сковороде.

Камчатский краб по вкусу не уступает омару. Красавицам он помогает дольше сохранять молодость кожи, а готовится краб просто и быстро в соленой воде. По вкусу и качеству сравним не только с омарами, но даже со столь далекими для нас расхваленными лобстерами. Это один из наиболее крупных видов краба.

С 13 по 17 февраля 2019 года в ТРК «Гостиный двор» на первом этаже вам будет представлен широчайший ассортимент из порядка двадцати сортов рыбы высочайшего качества: кижуч, нерка, эсколар, клыкач, корюшка, горбуша, кета, чавыча, а также икра водных обитателей, настоящие королевские креветки и камчатский краб.

Красная икра – деликатесный продукт, который в отличие от других изысканных блюд обладает не только прекрасными вкусовыми качествами, но также широким спектром полезных свойств. Икра лососевых рыб является одним из ценнейших продуктов питания, нередко используемых для поддержки, укрепления и восстановления организма.

Не упустите свой шанс порадовать себя и близких настоящими деликатесами с Камчатки!

Адрес: г. Магнитогорск, ТРК «Гостиный Двор», 1 этаж.