Расширенный поиск
Лента новостей
27 сентября
 22:59   «Водоканал» сообщает! Важная информация для жителей города
 21:58   Без шипов за городом делать нечего. Первый снег принёс массу неприятностей Комментарий 2
 21:00   Готовили теракты против силовиков. В Уфе задержали банду неонацистов Комментарий 3
 17:56   Обновлённая ŠKODA KODIAQ: комплектации и цены
 17:26   Сотрудники МЭК учились избегать эмоционального выгорания на работе Комментарий 14
 15:59   Лидерство, добровольчество, реализация инициатив. Школьники Магнитогорска объединились в «Вектор активности»
 15:29   Будут набираться опыта в ВХЛ. «Металлург» отправил ещё двух игроков в ХК «Ермак» Комментарий 1
 9:46   Дезориентирована и нуждается в медицинской помощи. В Магнитогорске разыскивают 52-летнюю женщину в берете
 6:20   В Челябинском зоопарке неизвестные отравили двух медведей. Животные погибли
26 сентября
 18:51   Проезд и питание школьников, плата за детсад. В повестке октябрьского заседания МГСД – более 30 вопросов Комментарий 3
 16:04   У коронавируса выходных не бывает. На Южном Урале – 22 смерти и 374 новых случая COVID-19 за сутки Комментарий 1
 13:33   «Чистый город начинается с каждого из нас». В Магнитогорске прошли вторые «Чистые игры» Комментарий 5
 9:47   545 тысяч рублей за чемпионские награды. Экс-игрок «Металлурга» продал свои медали? Комментарий 9
 8:30   Двое магнитогорцев, пожилой академик и 24-летний житель Копейска. В новом созыве Госдумы от Южного Урала будет 11 депутатов Комментарий 15
25 сентября

Полтора балла из пяти. Магнитогорский творог провалил проверку Роскачества

Магнитогорск. Представители Роскачества проводили проверку совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором.
Поделиться
Поделиться
Telegram

По поручению Правительства РФ проверялся продаваемый в российских магазинах творог жирностью 9%. Причем были выбраны 95 наиболее крупных торговых марок, совокупная доля которых на рынке составляет более 70%. Покупали творог в регионах всех восьми российских федеральных округов, а испытания проводились по 25 показателям качества и безопасности. Среди них оказался и творог «Деревенский» торговой марки «Первый вкус», который в том числе производится на магнитогорском молочном комбинате.

Из 95 наименований только 18 соответствовали повышенным требованиям Роскачества.

- Стандарт Российской системы качества для творога с жирностью 9 % по своим основным параметрам идентичен действующему ГОСТу и имеет ужесточения по требованиям к качеству и безопасности. Так, у потенциальных претендентов на получение государственного Знака качества в составе не должно быть пищевых добавок (стабилизаторов, регуляторов кислотности, консервантов) и антибиотиков как в запрещенных техническим регламентом Таможенного союза, так и в следовых количествах, сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.

По словам представителей Роскачества, качество товара не всегда зависит от цены. Основной проблемой остается наличие следов антибиотиков в твороге, а вот фальсификация растительными жирами редка. Также в твороге нередко обнаруживают дрожжи и плесень.

Если говорить о магнитогорском твороге, то он, как оказалось, набрал всего полтора балла из пяти возможных. Как оказалось, в нем мало кисломолочных бактерий. Впрочем, ответственный секретарь технического комитета по стандартам на молочные продукты, руководитель группы стандартизации Молочного союза России Лариса Абдуллаева «заступилась» за такой творог и призвала не считать это нарушение страшным. Также в твороге «Деревенский» торговой марки «Первый вкус» нашли превышения по дрожжам и плесени. Впрочем, это могло произойти из-за низкого качества поступающего на производство сырья, нарушения санитарного состояния производства, несоблюдения условий транспортировки, хранения или реализации продукции или, что важно, хранения на прилавке без соблюдения температурного режима.

А вот продукцию из соседних регионов Роскачество оценило выше. Так, творог из Тюменской области «Першинский» получил 5 баллов, творог из Свердловской области «Ирбитский» и «Полевской» получили 3,83 балла, творог «Молочная благодать» — 2,5 балла.


Служба новостей "Верстов.Инфо"
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии (14)

#14 ID 1 октября 2018 08:58 |
Заказуха. Роскачество - конторка, в которую опосредовано через разные "потребительские" объединения входят сотни производителей. Все тесты проводятся в интересах заданных продуктов, почитайте решения о защите деловой репутации на сайте Арбитражного суда - они сначала напишут гадость, а потом до суда с сайта ее подчищают.
Первый вкус, моя жена - маньячка по качеству - только его и берет.
Комментариев: 0
#13 Гость Анастасия 17 сентября 2018 13:59 |
Причем здесь Пятерочки и Магниты? Вчера взяла молочную продукцию в фирменном отделе в " Вкус радости", цены дороже чем в сетях, продукция вся была за 10 число. Можно наверно хоть в фирменных отделах продавать свежую продукцию.
Комментариев: 0
#12 Гость Посетитель 15 сентября 2018 07:29 |
а выводы ? где запрет на производство или полная остановка завода(кстати не написано какого города производство, а этого первого вкуса по области порядком) . а городской петрушка не может быть везде профи гы-гы, на пару с могозовым
Комментариев: 0
#11 Гость Евгений 15 сентября 2018 04:24 |
Что вы за них заступаитесь?Экономят они на всем,может хоть после этого задумаются,и начнут качество делать,не экономить на качестве
Комментариев: 0
#10 Любитель творожка 15 сентября 2018 00:55 |
Цитата: Георгий
Не понятно только, почему творог на проверку брали в магазине, не у производителя??
Впрочем, это могло произойти из-за низкого качества поступающего на производство сырья, нарушения санитарного состояния производства, несоблюдения условий транспортировки, хранения или реализации продукции или, что важно, хранения на прилавке без соблюдения температурного режима.

Тот же вопрос!!! Какая-нить Монетка Пятёрочная испоганит товар, изгадит великолепный продукт своей халатностью, а потом фигню про производителя пишут. Разберитесь-ка для начала с убогими торговыми сетками.
Комментариев: 0
#9 Георгий 15 сентября 2018 00:52 |
Не понятно только, почему творог на проверку брали в магазине, не у производителя??
Впрочем, это могло произойти из-за низкого качества поступающего на производство сырья, нарушения санитарного состояния производства, несоблюдения условий транспортировки, хранения или реализации продукции или, что важно, хранения на прилавке без соблюдения температурного режима.
Комментариев: 0
#8 Лиса патриотка 14 сентября 2018 17:34 |
«Ни хранить, НИ продавать»
Комментариев: 0
#7 Лиса патриотка 14 сентября 2018 17:32 |
Это всё гребанные Пятерочки и Монетки ПОДГАЖИВАЮТ добросовестным производителям, у них даже казалось бы бессмертные ананасы, картофель, морковь и те с неизменной плесенью, а уж про молочку и другой скоропорт вообще промолчу. Ни хранить, но продавать не умеют, антисанитария и плохой контроль за товаром на прилавке.
Комментариев: 0
#6 Марина 14 сентября 2018 16:38 |
Ела, ем и буду есть "первый вкус", не верю в эти проверки - ЗАКАЗУХА!
Комментариев: 0
#5 Гость горожанка 14 сентября 2018 14:06 |
вот и поддерживай местного производителя..Он же тебя и отравит!У бизнеса совести нет.Нет земляков,горожан, стыда.
Комментариев: 0
#4 Гость Справедливый 14 сентября 2018 13:33 |
Опустился молзавод.только же там Бердников был и так хвалил,оказалось-зря!!!))Больше и брать не буду!!!
Комментариев: 0
#3 Финит Альёвич Камедиантов 14 сентября 2018 12:01 |
На программу по ТВЦ.Кисей. Какой из 10 лучше. Потом выбираем лучшую марку.
Комментариев: 0
#2 Sidera 14 сентября 2018 11:44 |
сама делаю из молока. Нежный и вкусный, правда, мало из 1.5 литров выходит
Комментариев: 92

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent


 
Верстов.Инфо (Сайт 18+), 2008-2021
Телефон: 8 (3519) 27-97-33
Редакция: info@verstov.info
Главный редактор: redaktor@verstov.info
Технический директор: admin@verstov.info
Реклама на сайте
СМИ «Магнитогорское информационное агентство» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации: ЭЛ № ФС 77 - 77805 от 31.01.2020 г.
Учредитель П.Б. Верстов.
Гл. редактор В.О. Болкун
Регистрируясь на сайте verstov.info, каждый пользователь автоматически соглашается на обработку, хранение и распространение персональных данных, внесенных пользователем при регистрации. Согласно Федерального закона "О персональных данных" от 27.07.2006 № 152-ФЗ
Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru
^ Наверх