Кондитер из Магнитогорска побывала в Индии на международном чемпионате

Магнитогорский кондитер Евгения Волошина, известная своим методом создания антигравитационных тортов, стала руководителем российской команды на кондитерском чемпионате мира в Индии.

– Это событие стало значимым моментом для участников. Преодолеть расстояние в тысячи километров с тортами в другую страну – настоящий вызов, – рассказывает Евгения.

На чемпионате было представлено семь работ. Они охватывали различные категории: свадебные торты, одноярусные и скульптурные. Каждый торт отражал индивидуальность автора, богатство традиций русской кондитерской школы.

Евгения Волошина была не только руководителем российской команды кондитеров, но и судьёй чемпионата. Условия подобных конкурсов позволяют выполнять несколько функций, естественно, что судья не выставляет оценки за работу своей команде, а судит исключительно других участников, объяснила кондитер.

Российские кондитеры достойно показали себя на конкурсе, они завоевали пять золотых и две серебряные медали.

– Эти награды свидетельствуют о высоком уровне мастерства и креативности, которые они продемонстрировали в своих работах. Участие в этом чемпионате не только укрепило позиции русских кондитеров на международной сцене, но и открыло новые горизонты для развития кондитерского искусства в России, – отмечает руководитель команды и судья.

Добавим также, что Евгения Волошина в рамках чемпионата провела мастер-классы, приоткрывая завесу тайны мастерства изготовления антигравитационных тортов для широкой аудитории.