В социальные учреждения Магнитогорска поставляли фальсификат под видом сливочного масла

5 ноября 2024 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора объявило предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований индивидуальному предпринимателю из Магнитогорска за поставку в девять социальных учреждений Челябинска и Магнитогорска сливочного масла несоответствующего качества, рассказали в пресс-службе ведомства.

При анализе электронных сопроводительных документов, оформленных в ФГИС «Меркурий», было установлено, что 22 октября предприниматель получил 600 кг масла сливочного «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5 % в пачках по 200 г от ООО «Горизонт» (Брянская область, Брасовский район, р. п. Локоть).

В свою очередь, поставщик приобрёл масло у ООО «Молсбыт» (Брянская область, Брасовский район, р. п. Локоть). Выяснилось, что на предприятии из 26 тонн сливок пастеризованных с массовой долей жира 20 % и 83 тонн молока обезжиренного пастеризованного с массовой долей жира 0,5 % получили 27 тонн масла сливочного «Крестьянское» 72,5 % и 42,2 т масла сливочного «Традиционное» 82,5 %. Однако технологически из 109 тонн сливок и обезжиренного молока невозможно получить почти 70 тонн масла (для изготовления 70 т масла производителю потребовалось бы более 1,4 тыс. т сырья).

Указанные факты свидетельствуют о нарушении требований Технических регламентов Таможенного союза. Управление Россельхознадзора объявило индивидуальному предпринимателю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Кроме того, социальные учреждения вернули поставщику фальсификат, тот, в свою очередь, вернул продукцию производителю.

Однако на этом история фальсификата не заканчивается: специалисты Россельхознадзора проконтролируют предприятие, нарушившее техрегламент при выпуске животноводческой продукции, и определят дальнейшую судьбу подделки.