06 ПТ утро
+20 +22 °C
06 ПТ вечер
+23 +25 °C
Расширенный поиск
О еде

Оставьте просто повара. Без танцев в «Ришаре» было грустно

Тест-Food. Перед входом в кафе «Ришар» мы ожидали танцующих сальсу магнитогорцев, а увидели радостных участников тренинга по маркетингу. Центр зала был оккупирован молодыми и не очень бизнесменами и торговыми представителями. По краям сидели 10 посетителей. В кафе царил неинтимный полумрак.
Поделиться
Поделиться
Telegram

Обслуживание

Девушка-официант была крайне мила, без конца перечисляя, каких позиций меню нет в наличии. Повар не успел доделать фирменный соус, из-за чего не было нескольких салатов и горячего. А семга как-то неожиданно закончилась, поэтому еще парочку салатов и горячих блюд нам принести не смогли. И если о чем-то заявили сразу, то о том, что медальонов из свинины тоже не будет, сказали спустя 10 минут.

А такое красивое меню было! Столько интересных блюд!

Оценка: Оставьте просто повара. Без танцев в «Ришаре» было грустно

Салат «Цезарь» с цыпленком

Оставьте просто повара. Без танцев в «Ришаре» было грустно

Мясо цыпленка было каким-то деревенским, и городскому жителю оно показалось жирным. Будто бы «парной» птенец и странный на вкус соус подпортили впечатление от традиционного салата. Что касается свежести продуктов – с этим все отлично. Как и с объемом порции и в целом уровнем блюда. Просто «Цезарь» в исполнении «Ришара» нам не пришелся по вкусу, что не умаляет его достоинства. Цена– 179 рублей.

Оценка: Оставьте просто повара. Без танцев в «Ришаре» было грустно

Салат с маринованной говядиной в ореховом соусе

Оставьте просто повара. Без танцев в «Ришаре» было грустно

Это блюдо посвящено гурманам. Нежное и мягкое мясо явно удалось повару. Даже захотелось взять рецепт. Красный перец и салат только позволяют раскрыться вкусу говядины. Даже помидоры, политые соусом, были необычными на вкус. Оригинальный салат ценою в 209 рублей.

Оценка: Оставьте просто повара. Без танцев в «Ришаре» было грустно

Жульен «A La Rus»

Оставьте просто повара. Без танцев в «Ришаре» было грустно

Жульен нам принесли, едва достав горшочек из печки. Сливочный соус еще не успел остыть и был похож на кипяченое молоко. Сочное мясо с грибами и картошкой под сыром – что может быть вкуснее и, что главное, сытнее? Съесть такой горшочек одному – сложно. Но оно того стоит – блюдо было похоже скорее на приготовленное бабушкой, нежели поданное в общепите. Попробовав жульен, мы сошлись во мнении, что повар в «Ришаре» отличный. Цена – 329 рублей.

Оценка: Оставьте просто повара. Без танцев в «Ришаре» было грустно

Напитки

Оставьте просто повара. Без танцев в «Ришаре» было грустно Оставьте просто повара. Без танцев в «Ришаре» было грустно

Обычный молочный коктейль – по обычной же цене – 60 рублей за 250 миллилитров. Клубничный куллер тоже мало чем отличается от других таких же куллеров. Чай согревал, большего и не требовалось. Напитки принесли через 10 минут – ну вот побыстрее можно было. 

Оценка: Оставьте просто повара. Без танцев в «Ришаре» было грустно

Итог

Оставьте просто повара. Без танцев в «Ришаре» было грустно

Честно признаться, мы разочарованы. Кафе «Ришар» нам не советовал только ленивый. И придя сюда с тестом, мы ушли с пустыми желудками и испорченным настроением. Отсутствие внушительной части меню, ужин под рассказы о том, как заработать побольше денег – не этого мы ожидали. Спасибо за отличную работу повару. Спасибо за обслуживание официанту. Кого поблагодарить за отсутствие продуктов? Дядю Васю-кладовщика?

И да, кстати. Судя по объявлению в меню, у кафе-бара «Ришар» истекла лицензия на продажу алкогольной продукции, и теперь сюда можно приходить «со своим». Слово «бар» можем вычеркнуть, если так дальше пойдет, можно будет и удалить «кафе». Оставьте просто повара – он разберется.

Р.S. Кафе «Ришар» - модное и популярное заведение. Здесь уютно и здесь проводятся концерты, творческие встречи и вечера танцев. В этом смысле «Ришар» уникален. Но над уровнем обслуживания работать стоит. А обижаться – нет. Сами же в меню написали, что хотите расти. Удачи в этом! 

Какую Вы поставите оценку этому заведению по пятибалльной шкале?


Редакция раздела "Еда", фото Александра Шашенкова
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Теги новости: ришар, жульен, коктейль

Комментарии (17)

#17 гость 22 сентября 2014 16:56 |
Цитата: Натали111
Иногда на самом деле закажешь и только через 10 минут узнаешь, а э того блюда нет и сидишь еще 20 минут ждешь другое... вот это можно поправить.А так это одно из любимых кафе!!!!!

Какие же мы, русские, убогие. Это же надо, и после этого это - любимое кафе. Как у всех русских баб: бьет - значит любит. Девушка, если официанты и хозяева, которые за работу кафе отвечают могут себе такое позволить, то оттуда надо бежать сломя голову. А Вы - любимое. Надо себя уважать хоть чуть-чуть
Комментариев: 0
#16 Натали111 22 сентября 2014 12:58 |
С автором соглашусь полностью, в части плохой работы снабжения. Вообще кафе нравится, фирменные блюда очень уважаем. Повар на самом деле - профессионал. Иногда на самом деле закажешь и только через 10 минут узнаешь, а э того блюда нет и сидишь еще 20 минут ждешь другое... вот это можно поправить.А так это одно из любимых кафе!!!!!
Комментариев: 1
#15 Tata 22 сентября 2014 12:52 |
А мы несколько раз были и даже дни рождения дочки там отмечали. И готовят вкусно, и обслуживание замечательное. А уж когда тематические музыкальные вечера, то еще интереснее. Правда, оказалось, что мы не любители многих французских блюд и коктейлей, но выбор большой, можно всегда взять что-нибудь по вкусу...
Комментариев: 0
#14 Оксана H 22 сентября 2014 08:46 |
"Ришар" - самое отвратное кафе, где мне приходилось бывать. Кухня очень слабая, но главная фишка - это обслуживание! Последние два раза ушли, так и не дождавшись официанта. Ребятишки-обслуга возле барной стойки веселятся, развлекаются, смеются, а на посетителей ноль внимания. Вроде официанты молодые, но ведут себя как опытные советские официантки. Поэтому там всегда пусто. Хотя рядом бар "Аляска" в который без предварительного заказа столика не попасть. Пусть хозяин "Рищара" сводит свою обслугу в "Аляску" на стажировку. А то иногда захочется где-нибудь посидеть, в "Аляску" с ходу не попадешь, а из "Ришара" сами уходим и теперь никогда и мысли не приходит эту отстойную столовку посетить.
Комментариев: 0
#13 ... 21 сентября 2014 22:37 |
- Какое твое коронное блюдо?
- Ну, я неплохо ставлю чайник!
Мне кажется это про девушку, автора. Чего стоит перл: "Мясо цыпленка было каким-то деревенским, и городскому жителю оно показалось жирным."
Девушка, Вы хоть раз ели домашнего (деревенского) цыпленка? И это вам не гусь и не утка, что казаться жирным.
Комментариев: 0
#12 Елена 21 сентября 2014 22:12 |
У меня такое чуйство, что мы ходим в какой-то другой "Ришар"... Блюда - отменные, обслуживание - не хуже, чем в других кафе. Может, мы не привередливые? :))
Комментариев: 0
#11 789 20 сентября 2014 19:06 |
Всё сказали, кроме адреса. В ГИС лезть неохота. Ну значит и не пойду в это кафе.
Комментариев: 0
#10 Баас 20 сентября 2014 10:04 |
Цитата: илья174

Первая пельменная самая лучшая.


А какие там чебуреки..... м-м-м-м... Пальчики (вместе со всей рукой) оближешь!
Комментариев: 1 399
#9 инесса 20 сентября 2014 00:36 |
Ля Буйабес,
+100, "гурманы" сами себе противоречат)))
Комментариев: 1 507
#8 илья174 20 сентября 2014 00:25 |
Первая пельменная самая лучшая.
Комментариев: 540
#7 ДДД 19 сентября 2014 23:47 |
вот для кого эта Женя Кочетова пишет эту статью smile
мая не понимает
салаты одни и те же
тебе сто раз говорили купи шашлык поешь шаурмы
Комментариев: 0
#6 Vodila 19 сентября 2014 23:42 |
Статья заказуха конкурентов. Хрень какая-то из ниоткуда.
Комментариев: 0
#5 Ля Буйабес 19 сентября 2014 23:31 |
что может быть вкуснее и, что главное, сытнее? Съесть такой горшочек одному – сложно.


мы ушли с пустыми желудками

Как в одном тексте, можно объединить по смыслу две эти фразы? belay
И как при отсутствии "троек" вы могли уйти с
испорченным настроением
...хотя прийти на тест в первой половине дня среди рабочей недели
мы ожидали танцующих сальсу магнитогорцев, а увидели радостных участников тренинга по маркетингу
Комментариев: 0

Оставить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
Последние комментарии
{lastcomments}
 
Верстов.Инфо (Сайт 18+), 2008-2021
Телефон: 8 (3519) 27-97-33
Редакция: info@verstov.info
Главный редактор: redaktor@verstov.info
Технический директор: admin@verstov.info
Реклама на сайте
СМИ «Магнитогорское информационное агентство» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации: ЭЛ № ФС 77 - 77805 от 31.01.2020 г.
Учредитель П.Б. Верстов.
Гл. редактор В.О. Болкун
Регистрируясь на сайте verstov.info, каждый пользователь автоматически соглашается на обработку, хранение и распространение персональных данных, внесенных пользователем при регистрации. Согласно Федерального закона "О персональных данных" от 27.07.2006 № 152-ФЗ
Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru
^ Наверх