Ваш регион

0°

днем +2°

вечером 0°

USD

82.14

EUR

92.19

Воскресенье

8 ноября

Лента новостей

октябрь 2026
ноябрь 2026
декабрь 2026

8 ноября

7 ноября

Когда еда – роскошь. Россияне покупают все меньше и меньше мяса

Россия. Об этом в интервью «Русской службе новостей» рассказал глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.

7366 просмотров 18

По его словам, в 2014 году в России потребление мяса снизилось на 2-3% по сравнению с 2013-м, что составляет около 70 килограммов на человека в год. Однако такое снижение потребления – отнюдь не предел. Сергей Юшин считает, что в 2015 году оно упадет еще на 6%.

«В России около 20 миллионов человек живут за чертой бедности, поэтому потребление в среднем на душу населения более 70 килограммов — очень хороший показатель, - подчеркнул он. - Во многом он стал возможен благодаря бурному развитию внутреннего производства. В 1998 году потребление [мяса] составляло лишь 42 килограмма на человека».

Глава Национальной мясной ассоциации отметил, что в наиболее богатых странах потребление составляет 82-83 килограмма в год.  

Сергей Юшин уточнил, что с 1998 по 2014 годы в России темпы производства мяса птицы стали одними из самых высоких в мире: оно увеличилось с 700 тысяч тонн до 4,2 миллиона тонн.  А производство свинины выросло с менее чем 500 тысяч тонн до более 2 миллионов тонн. 

ПодписывайтесьЧитайте нас в MAX

Поделиться новостью

служба новостей «Верстов.Инфо»

Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Смотрите также

Последние комментарии

Ошибка