«Горторг» разоблачил двух недобросовестных поставщиков и не допустил некачественные продукты в школы и детские сады

«Горторг» уделяет особое внимание приемке продукции по качеству, - комментируют в предприятии. Мы внимательно следим за качеством продуктов, чтобы не допустить фальсификат на пищеблоки школ и детских садов. 100% продуктов проверяется при поступлении на склады. Наши сотрудники проводят товароведческую экспертизу на соответствие Гостам и Техническим Регламентам по органолептическим показателям. Если продукция вызывает сомнения по качеству, мы отправляем ее на лабораторные исследования в Магнитогорский отдел Управления Роспотребнадзора и в аккредитованные лаборатории Екатеринбурга и Челябинска».

Чаще всего по качеству не соответствует молочная продукция: сливочное масло и сыры. За 7 месяцев года по заявке «Горторга» проведены лабораторные исследования на следующие группы товаров: масло сливочное – 29; сыр – 7; колбасные изделия –11; овощная консервация – 8; рыба минтай – 5; рыбные консервы – 2; крупы – 4; овощи свежие – 3; масло растительное – 2; птица замороженная – 1.

6 договоров предприятие расторгло, предъявив штрафные санкции поставщикам, а продукцию вернуло обратно. Материалы по двум поставщикам отправлены в антимонопольную службу для занесения в реестр недобросовестных поставщиков.

У школ и детских садов нет технической возможности хранить продукты. «Горторг» же обладает продовольственным складом, в который вмещается 240 тонн товаров. На складе расположены 7 отдельных камер хранения: 4 низкотемпературных (до -18 градусов), 2 низкотемпературных рефрижераторов, 2 холодильные камеры (температурой 0-4 градуса). В каждой камере хранится свой набор продуктов. На овощехранилищах емкостью 1500 тонн предприятие закладывает овощи и картофель на длительное хранение в осеннее- зимний период.

Благодаря этим мерам, «Горторг» не поставляет в школы и детские сады некачественные продукты.