«Есть чем удивить!» В магнитогорском магазине «Пятерочка» появился «директор по свежести»

Журналисты, смешавшись с толпой покупателей, державших в руках праздничные шары, разбрелись по торговому залу магазина «Пятерочка». Первые – снимали на камеры сверкающие упаковкой стеллажи, вторые – заполняли доверху продуктовые корзины разнообразными товарами. Такой ажиотаж редко можно увидеть в нашем городе, разве только 31-го числа в декабре. А все почему? Потому что сеть магазинов «Пятерочка» запустила новый концепт «Есть чем удивить!». И правда что, есть.

Для каждого из нас кажется нормой то, что в магазинах всегда должна быть только свежая продукция. Но давайте-ка вспомним, сколько раз вы сами натыкались на просроченную курицу, заплесневелые снизу виноградины на подложках или на вздувшуюся творожную массу? У каждого на этот счет есть своя история, что доказывает одну простую истину: свежая продукция в большинстве магазинов бывает только в теории.

Почему? Ответ прост. Это не из-за лени продавцов, а, в основном, из-за их желания сохранить хотя бы часть своей зарплаты, так как в большинстве случаев сотрудникам приходится за просроченный товар платить из своего кармана.

«Пятерочка» же во всеуслышание объявила войну некачественному товару! По новой обновленной концепции в каждом из магазинов сети «Пятерочка» появился свой продуктовый надзиратель – «директор по свежести». Каждый час с инспекцией директор перебирает все виды товаров группы «фреш», дабы незамедлительно отследить появление не только несвежей продукции, но и продукции с «нетоварным» видом. Некачественный товар тут же отправляется на утилизацию, и все это за счет компании. К слову, в смете расходов заранее учтены эти, вовсе не мелкие нюансы.

Рабочее место «директора по свежести» находится в торговом зале, что позволяет постоянно контролировать товар на полках, а также контролировать весь рабочий процесс, чтобы очереди на кассах не выстраивались до конца торгового зала. Согласно все той же новой концепции, еженедельно покупателям будут предлагать до 50 наименований новых товаров. 

На открытие обновленного магазина «Пятерочка» приехала и генеральный директор сети Ольга Наумова. Под громогласную музыку, звучавшую у входа в магазин в честь его открытия, гендиректор с улыбкой направилась в сторону журналистов, после чего собравшиеся всем составом совершили рейд по сверкающему торговому залу.

Ольга Наумова раскрыла маленький секрет успешной работы магазинов сети «Пятерочка» - во главе угла всей политики компании стоит покупатель. А покупатель, как известно, хочет получать позитивные эмоции от приобретенных товаров, наслаждаться свежими овощами и фруктами, с удовольствием ужинать отменным мясом, не обнаруживать при разморозке вместо рыбы кусок льда:

Как всем известно, свежесть бывает только одна – первая. И в «Пятерочке» за исполнением этого неписаного правила теперь следят «директора по свежести», причем следят не потому, что «должностные инструкции обязывают», а потому, что только в сети магазинов «Пятерочка» персонал отдается своему делу и своей профессии на сто процентов.