Лента новостей
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 |
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
23 апреля
22 апреля
Наши бренды: селянка, кулага и пастрома. Поможет ли «Вкусная карта России» привлечь туристов в Магнитогорск?
Магнитогорск. Гостем межрегионального форума «Туризм и сотрудничество», проходившем в нашем городе 11-12 сентября, стал автор проекта «Сказочная карта России» Алексей Козловский.
 |
Однако в этом году речь шла не о сказках, а о еде. Магнитогорск стал первым городом в России, где прошла презентация новой затеи московского креативщика. «Вкусная карта России» выросла из «Сказочной», а затем превратилась в самостоятельный проект. Планируется, что с этой картой развитие гастрономического туризма в нашей стране пойдет просто-таки семимильными шагами, так что города в срочном порядке «забивают» себе вкусные бренды.
|
Впервые о «Вкусной карте» заговорили в 2012 году. Идея её проста, как все гениальное - сделать гастрономический туризм в России наглядным и интересным. Чтобы ценители того или иного блюда могли приехать и попробовать его в том городе, где оно готовится по-особенному вкусно.
Несмотря на то, что проект «Вкусная карта» еще очень молод, в нескольких городах он уже активно реализуется: проводятся всевозможные гастрономические фестивали, «брендовым» блюдам ставят памятники.
|
Хотя, признается Алексей, поделить между регионами одни и те же продукты не всегда оказывается просто. Еще сложнее решать вопрос с соблюдением исключительных авторских прав на то или иное блюдо. Пока 25 регионов вошли в карту, а представлено на ней 40 продуктов. Есть там даже Крым с барабулькой. Вопрос, как и когда она туда попала, до или после присоединения, чуть не увел участников форума в дебри политдискуссии.
|
Магнитогорск, разумеется, не остался в стороне от этой перспективной затеи. На «Вкусной карте» он представлен сразу тремя гастрономическими шедеврами. Пирог с калиной, пастрома из курицы и солянка (селянка) оказывается – фирменные магнитогорские блюда. Для того, чтобы поучаствовать в проекте «Вкусной карты» целый месяц представители туристического бизнеса, историки и сотрудники библиотек собирали информацию о том, какие блюда можно было бы считать исконно южноуральскими и магнитогорскими.
|
Все три выбранные блюда экспертами были одобрены. Пирог с калиной (кулага), солянка – как традиционные блюда уральских казаков. Ну, а казаки – это, разумеется, станица Магнитная. А пастрома из курицы – как местное ноу-хау компании «Глория», которая первой выпустила на рынок этот фирменный продукт. Теперь в Магнитогорске можно будет под «Вкусную карту» подтянуть проводимые в городе и окрестностях гастрономические фестивали, а также устраивать для гостей города гастрономические туры по местным заведениям.
Представленный проект вызвал большой интерес у аудитории. Участники форума активно задавали вопросы и выдвигали собственные идеи и предложения по развитию в городе гастрономического туризма. Спрашивали, что делать, если «появится еще какая-то солянка». Интересным стало предложение в карту города внести заведение, которое знают все жители, но не знают туристы – «Лакомку». Представив её, допустим, как гастрономическое наследие эпохи коммунизма.
А вот что касается участия в «Сказочной карте России», то несмотря на прошлогодние бурные обсуждения и креативные предложения по созданию сказочно-туристического магнитогорского маршрута, пока в этом вопросе поставлена не точка, но пауза. Однако Алексей Козловский выразил уверенность в том, что проект обязательно будет реализован.
|
Впрочем, туристическая привлекательность города растет даже и без богатыря Атача и Меча-кладенца (магнитогорских героя и артефакта «Сказочной карты»). Алексей отметил, что в магнитогорском аэропорту в два раза выросло количество рейсов. А еще назвал Магнитку зеленым городом.
Поделиться новостью
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Смотрите также
Последние комментарии
Ну как минимум Москва, Сочи, Минводы, Питер, Казань. Люди летают, а ты продолжай курсировать по маршруткам в городе
Сегодня, 13:31Ну как минимум Москва, Сочи, Минводы, Питер, Казань. Люди летают, а ты продолжай курсировать по маршруткам в городе
Сегодня, 13:31... какой позор! Полицейский возможно оговорил журналиста за условный срок. ПЯТЬ лет!!! Зато Тайбергенову штраф и Богухвал отсрочка исполнения приговора (по сути НИЧЕГО). Раньше были журналистские расследования, а сейчас ... сплошная ложь. Чего боится власть или скоро выборы осенью? Засекаю время как быстро удалят мой безобидный комментарий. На Верстов раньше можно было размещать критику, сейчас это айяяй ниизяя
Вчера, 14:36в 22 года хирург, куда смотрели клиенты ?????)))))
Вчера, 11:36Перестал брать тепличные, перешёл на маринованные..........
Вчера, 11:25700 000 руб. за кв.метр!
Вчера, 09:56А куда улететь можно из Магнитогорска? В Казань? В уфу? В Тюмень? В Киров? В Новосибирск? Екб? Нет? Только в Москву? Зачем нам аэропорт? на полтора самолёта в неделю?
Вчера, 08:15Если был причинен тяжкий вред здоровью, то это точно не административный штраф в размере 800 руб.
Вчера, 07:36огурец на 96% состоит из воды. Покупать литр воды за 217 рублей, слишком дорого.
Вчера, 07:33ПРОДОЛЖЕНИЕ. НАЧАЛО В ПРЕДЫДУЩЕМ КОММЕНТАРИИ. В День космонавтики, спустя почти 5 лет после нашего последнего обмена мнениями, я направил через доступный мессенджер своему старому африканскому другу ссылку на этот материал. Позавчера Desire Mponda ответил мне: – У меня было время изучить информацию на сайте, ознакомиться с песней и комментариями. Все в восторге от видео, которое вы выложили. Замечательное творчество и подача. Надеюсь, вам будет приятно прочитать этот отзыв после перевода. В этот же день я поблагодарил товарища: – Спасибо огромное, Desire Mponda, за вашу оценку! Мне действительно очень понравился ваш отзыв! Я даже попробую завтра или послезавтра опубликовать его в комментариях под видеоклипом «Притяжение Земли», который вы вместе посмотрели. Искренне Вам признателен! Через некоторое время африканский друг продолжил переписку: – Это чудесно! Надеюсь у вас в России всё хорошо. То невероятное вдохновение, которое вы несёте своей работой, восхищает. Я искренне ценю то, что вы делаете. Продолжайте в том же духе! Мой ответ последовал тут же: – Desire Mponda! У меня сохранена наша переписка в 2020 и 2021 годах. Помню, что Вы являетесь подвижником развития образования в Африке. Это очень важное дело в становлении и развитии любого государства, любого народа. Я, так же, как и Вы, отношусь к такой работе с огромным уважением. Собираю книги и сборники стихов, в том числе, писателей и поэтов разных стран, российские и зарубежные пластинки, открытки, монеты, значки, медали, марки и другие культурные ценности. Мне тоже хочется, чтобы люди разных народов и стран общались с помощью музыки, песен, переводов стихов и обменивались знаниями! Думаю, мы с вами единомышленники! В заключение Desire Mponda написал: – Это замечательная и потрясающая работа! Всегда рад получать от вас известия. Как у вас дела в России? Просто удивительно, как вы переплетаете культурные ценности и песни, превращая их в источник вдохновения для людей. Это здорово! Я бы с удовольствием услышал и узнал о проектах и добрых делах, которыми вы занимаетесь сейчас. Полностью с вами согласен! Я продолжаю заниматься просвещением, которое напрямую меняет жизнь людей здесь, в Африке. Кода люди меняют своё мышление, изменить всё вокруг них становится легко.
Вчера, 04:39