Пивовары подали иск к главному наркологу Минздравсоцразвития

Пивовары требуют обязать ответчика опубликовать опровержение на сделанные в конце декабря 2009 г. публичные заявления в средствах массовой информации о том, что «классические технологии производства пива в России нарушаются», что при производстве пива «практически везде идет добавление спирта, так как везде идет ускоренная технология пивоварения: останавливают брожение именно спиртом».

«Наше пиво — это “ёрш”, и в этом трагедия, — заключил главный нарколог страны в интервью “Интерфаксу”. — Мы не должны закрывать на это глаза, на то, что есть алкогольная продукция “вино” крепостью 10-12 градусов и неалкогольная продукция “пиво” с 16-18 градусами. Это позор и для страны».

«При производстве пива не используется этиловый спирт, соответствующий объем этилового спирта образовывается в пиве в результате брожения пивного сусла», — говорится в сообщении Сюза пивоваров. По мнению пивоваров, высказывания чиновника «вводят в заблуждение потребителей и подталкивают власти к ошибочным регулятивным мерам».

«Я никаких официальных документов по этому поводу не получал, искового заявления не видел», — сказал «Ведомостям» Брюн.
Представитель Минздравсоцразвития также не стал комментировать заявления Союза пивоваров.

Мария Соловиченко