Удовлетворенность питанием – 70%. В Детской горбольнице ответили на критику в соцсетях

Для того, что бы прояснить ситуацию с питанием в медучреждении, мы обратились в администрацию больницы с просьбой прокомментировать информацию, появившуюся в соцсетях. В ответ нам предоставили акт независимой проверки одной из страховых компаний от 13 марта 2019 года. Как оказалось, в результате проведенного социологического опроса «Удовлетворенность качеством медицинской помощи по показателям» уровень удовлетворенности питанием в детской больнице составила – 70%. По словам представителей медучреждения, это неплохой результат. В больнице отметили, что коллектив ответственно и трепетно относится к оказанию помощи маленьким пациентам. В последнее время многое делается администрацией больницы для создания комфортных условия для детей и их мам во время нахождения в больничных условиях. Именно поэтому даже единичный негативный отзыв о детской больнице здесь пропустить не могли.

Обед в столовой хирургического отделения. Словосочетание «больничная еда» звучит скучно: сразу представляется безвкусная, несоленая каша на воде, постный, жидкий суп. Но в больничной столовой отделения запах очень аппетитный: здесь не бывает зажаренных и пережаренных блюд, сахар и соль добавляют строго по нормативу и то не всем. Нам показывают больничное меню. Здесь не просто «первое-второе-компот», а несколько вариантов диет для разных категорий пациентов. Дети едят, никто не отказывается. На вопрос нашего корреспондента отвечают, что вкусно.

Следующее на очереди – терапевтическое отделение. Молодая мама Айгуль говорит, что организацией питания удовлетворена, ее дочь ест с аппетитом, как дома. Большинству опрошенных нравится качество и вкус больничных блюд.

Как нам рассказали работники столовой, специфика больничной еды в том, что «невкусными» в понимании многих эта пища кажется потому, что в приготовлении строго ограничиваются сахар, соль и прочие ингредиенты. Исключены острые, жирные, жареные блюда. Врачи же в свою очередь обращают внимание на то, что многие дети не привыкли есть приготовленную домашнюю пищу. В некоторых семьях отсутствует культура питания. Любимая еда для таких ребят – полуфабрикаты, фастфуд, конфеты. Согласитесь, такую еду здоровой точно не назовёшь.