А документы где? Россельхознадзор нашел нарушения в магнитогорской столовой

Бизнесмен владеет столовой «Домашняя кухня» в Магнитогорске. Именно её и проверяли должностные лица отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской области. В ведомстве отметили, что выездная проверка была внеплановой.

В рамках проверки специалисты Россельхознадзора выявили нарушения ветеринарного законодательства Российской Федерации. Предприниматель не смог предоставить ветеринарно-сопроводительные документы на 12 килограммов куриного филе и 24 килограмма задних четвертин цыплят-бройлеров.

Представители Россельхознадзора напоминают, что в соответствии со ст. 15 ФЗ «О ветеринарии» продукты животноводства по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должны соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения.

По результатам проверки предпринимателю грозит административная ответственность по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ (нарушение ветеринарно-санитарных правил …переработки, хранения и реализации продуктов животноводства). Это нарушение влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от пятисот до одной тысячи рублей; на должностных лиц – от трех тысяч до пяти тысяч рублей; на юридических лиц - от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей.