Как пережить жару в душном городе

Легкая пища и чуточку перца
Питанию следует уделить первостепенное внимание. Жара и духота создают дополнительную нагрузку на организм, не исключая пищеварительную систему. Поэтому высококалорийная пища летом бывает небезопасной. На переработку ударной дозы калорий организм вынужден задействовать последние резервы, и так подточенные жарой. Отсюда у граждан с нежным желудочно-кишечным трактом начинаются несварения.
Известно, что кухня южных народов богата острыми блюдами. А остроту им придает содержащийся во многих видах перца капсаицин. Он оказывает воздействие на нервные рецепторы, отвечающие за восприятие остроты пищи, а также способствует перевариванию и усвоению пищи, в том числе тяжелой. Так что – больше перца, но без фанатизма!
Что касается напитков – ни соки, ни даже холодное пиво не утоляют жажду так хорошо, как это делает чай. Алкогольные напитки в жару лучше вовсе исключить из рациона. На переработку и утилизацию алкоголя тратится изрядное количество жидкости; в результате наступает обезвоживание, при котором из организма уходит не только вода, но и ценные минеральные вещества, витамины. Для борьбы с летним обезвоживанием лучше всего подойдет минеральная вода.
Старики и дети
При повышении средней дневной температуры выше 25 градусов по Цельсию объявляется первый уровень тревоги. Это означает, что людям, страдающим сердечно-сосудистой недостаточностью, гипертоникам, пожилым людям старше 65 лет и маленьким детям не рекомендуется находиться на солнце.
Пожилым лучше всего находиться в кондиционируемых помещениях, избегать физических нагрузок и принимать прохладный душ несколько раз в день, а также выпивать как можно больше минеральной воды, и при первых признаках нарушения сердечно-сосудистой деятельности, немедленно обращаться к врачу.
Вода - с умом
Медики предупреждают: не стоит пить ледяную воду из холодильника – можно пострадать от переохлаждения и подхватить вирусное заболевание – конъюнктивит или даже ангину.
В жару категорически нельзя купаться в холодных водоемах. Если разница между температурой воды и воздуха превышает 10 градусов, купание может оказаться опасным для здоровья. У тех, кто прогрелся на солнце, а потом резко прыгнул в холодную воду, может остановиться сердце.
Конечно, водные процедуры – самый действенный и приятный способ облегчить «жаркие» страдания. Только принимать их надо с умом. Гуляйте возле воды, чаще ополаскивайте руки и лицо, принимайте ежедневный душ утром и вечером. Косметологи рекомендуют умываться минералкой – полезно и приятно. Если от жары приключилась изматывающая мигрень, а ни озера, ни бассейна поблизости нет и дома, как всегда, отключили горячую воду, обвяжите голову мокрой косынкой или обернитесь в мокрую простынь. Только не стойте при этом на сквозняке, а то бронхит или радикулит не заставят себя долго ждать.
Утоляем жажду 
Утолять жажду надо уметь. Дело это не такое простое, как может показаться на первый взгляд. Человеческое тело непрерывно выделяет тепло. Когда его температура превышает определенный порог, включаются защитные механизмы, предохраняющие от перегрева и вызывающие потоотделение. В жару пить надо много и часто. Необходимый для поддержания нормального водного баланса минимум: 1,5 л при средней температуре воздуха +21; 1,9 л – при +26 градусов и 3 л – при +32. В эти литры входят вода, соки, супы, «скрытая» жидкость в овощах и фруктах. Даже сердечникам и гипертоникам, у которых потребление жидкости ограниченно в связи с диагнозом (не больше 1,5 л), в жару можно увеличить ежедневный водный рацион на 1стакан. Пить желательно до того, как почувствуете жажду. Хорошо, если бутылочка с водой будет всегда при вас. Предпочтение лучше отдавать жесткой воде. В ней содержится много калия, магния и других электролитов. Восполнять их запас необходимо: вместе с потом из организма выходит большое количество этих элементов. Освежаться также можно зеленым чаем без сахара, негазированной минералкой, черным чаем, квасом, морсом, компотом из сухофруктов, несладкими соками. А вот от сладких газировок, колы и прочего – лучше отказаться. Утолить ими жажду невозможно, они созданы для ее возбуждения: еще и еще!
Мода и погода
Погода диктует моду. Во-первых, лицо. В жару нежелательно пользоваться косметикой, особенно пудрами и тональными кремами. Все равно это сто раз стечет вместе с потом. К тому же коже в такой броне тяжело дышать. Теперь – об одежде. Мода жарких каменных джунглей подчиняется двум законам: в многослойном не ходить и черное не надевать. Многослойное облачение создает эффект воздушной подушки, в которой удерживается тепло, что чревато тепловым ударом. А люди в черном рискуют пасть от солнечного удара.
Ни в коем случае не носите в жару синтетическую и обтягивающую одежду. С гигиенической точки зрения синтетика особо вредна, а плотные облегающие юбки и джинсы затрудняют процесс теплообмена. Девушкам лучше носить легкие брюки, туники и льняные сарафаны. Мужчинам стоит отказаться от галстуков и ремней. Естественно, одежда должна быть из натуральных тканей – хлопковая или льняная. Тепловой и солнечный удар – постоянные спутники жары.
Спим днем
По возможности, в жару полезно было бы немного подкорректировать режим дня. В условиях послеполуденного зноя физическая и умственная активность человека заметно снижается. Поэтому живущие в условиях жаркого засушливого лета латиноамериканцы и обитатели Средиземноморья практикуют послеобеденный отдых – сиесту.
До революции нечто подобное сиесте имело место и в Российской империи. Рабочий день с 9 до 18 часов вошел в практику только с распространением промышленного производства, а до этого послеобеденный сон являлся нормой для крестьян и горожан. Понятно, что сиесту на рабочем месте начальник вам устроить не позволит, но даже 10-20 минут отдыха после обеда в стиле «ничего не делаю, ни о чем не думаю» благотворно скажутся на вашем самочувствии.
Но стоит сказать и еще об одном неприятном последствии повышенной температуры. Погодная гипоксия. Она опасна даже для молодых и здоровых людей. В чем ее суть? Из-за жары содержание кислорода в воздухе сокращается, человеку становится труднее дышать. Единственный способ – постараться не выходить на улицу в самые жаркие часы: с 12.00 до 16.00.