Магнитогорский «Горторг» разработал специальное меню для особых детей

АО «Горторг» кормит детей в 158 учреждениях на 222 пищеблоках. Ежедневно получают горячее питание более 58 тысяч школьников и детсадовцев. Организовано питание также в школе-интернате в Абзаково, помимо того 8,5 тыс. ребятишек получают горячее питание в летнюю оздоровительную кампанию.

Специалистами АО «Горторг» разработано основное меню на основе действующих санитарных норм и правил. Но в 2025 году был запущен пилотный проект в школах № 56 и № 60. При организации питания школьников за счёт родительской платы было разработано новое меню, которое учитывало пожелания детей и родителей, но при этом полностью соответствовало всем нормативным требованиям. Благодаря проекту рацион стал разнообразнее: в него добавили мясо индейки, фаршированные перцы, мясной лагман и другие блюда.

Практика показала заинтересованность учащихся старших классов и их родителей в продолжении проекта. Оксана Олеговна рассказала, что на будущий учебный год к проекту присоединятся новые школы.

Ещё одной важной составляющей деятельности предприятия является особый подход в питании детей, которым необходим лечебный и диетический рацион. На основе документов, которые предоставляют родители о необходимости определённого вида питания, диетолог разрабатывает индивидуальное меню.

На сегодняшний день в детских садах и школах индивидуальное питание получают 456 детей с непереносимостью лактозы, глютена, с сахарным диабетом, индивидуальной непереносимостью продукта.