Ваш регион

ночью +13°

утром +13°

USD

73.34

EUR

85.12

Четверг

4 июня

Лента новостей

май 2026
июнь 2026
июль 2026

3 июня

Предприятие в Магнитогорске уличили в махинациях с сырьём при производстве мясной продукции

Мясоперерабатывающий завод в Магнитогорске при производстве продукта «Рёбрышки пикантные» использовал бескостную свинину.

6601 просмотр

Это не смутило ветеринарного врача предприятия, который оформил производственный сертификат на товар. Однако вопросы возникли у специалистов Россельхознадзора при мониторинге ФГИС «Меркурий».

Аналогичные нарушения допустил завод в Еманжелинске, который из 38 кг замороженной грудинки изготовил почти 54 кг грудинки варёно-копчёной. Две партии «Рёбрышек к пиву» общим весом 61,8 кг предприятие произвело из 58,2 кг замороженной свинины на кости.

«Своими действиями специалисты нарушили ветеринарные правила, что привело к потере прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве. По результатам мониторинга Управление Россельхознадзора 13 апреля объявило предостережения юридическим лицам, выпускающим продукцию с потерей прослеживаемости и из несуществующего сырья. Уполномоченному лицу и ветеринарному врачу через систему «ВетИс.Паспорт» направлены предупреждения», – прокомментировали в ведомстве.

ПодписывайтесьЧитайте нас в MAX

Поделиться новостью

Служба новостей «Верстов.Инфо»

Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Смотрите также

Последние комментарии

Ошибка