В России сделают жёсткий ГОСТ на энергетики

Ужесточённый ГОСТ на энергетики начнёт действовать в России со следующего года. По новым правилам, содержание тонизирующих веществ, за исключением кофеина, в одной банке напитка не должно превышать 50 % от верхнего допустимого уровня потребления, пишет РИА «Новости».

Главная цель стандарта – введение жёстких требований к составу энергетиков для защиты здоровья потребителей и создания прозрачных условий для производителей.

«Цель нового стандарта – не увеличить «ударную дозу» бодрости, а сделать её безопаснее и разнообразнее. ГОСТ не разрешает повышать содержание тонизирующих веществ, а наоборот, строго его лимитирует», – пояснила изданию доцент кафедры пищевых технологий РЭУ им. Г. В. Плеханова Елена Мясникова.

Помимо этого стандарт ужесточает нормы по содержанию сахара. Если ранее для энергетиков требовалось не менее 10 % сухих веществ (в основном углеводов), то теперь для тонизирующих напитков установлен потолок – не более 10 %. Производители, выпускающие продукт с низким содержанием сахара, но с тонизирующими добавками, больше не смогут маркировать его как «энергетический».

«Это маркетинговое и техническое ограничение, которое делает рынок более честным», – отметила эксперт.

В документ также включён расширенный перечень разрешённых природных адаптогенов, среди которых родиола розовая, элеутерококк, левзея, мате, женьшень и лимонник. Эти растения содержат комплексы активных веществ, мягко стимулирующих нервную систему.

Ранее информационное агентство «Верстов.Инфо» сообщало, что новый ГОСТ на хлеб из пшеничной муки вступит в силу в России с 1 апреля. Данные изменения соответствуют международным стандартам и заменяют советский ГОСТ 1986 года.