Руководитель Росрыболовства заявил, что россияне недоедают до нормы потребления рыбы и рыбных продуктов

Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на Восточном экономическом форуме во Владивостоке рассказал о поручении президента РФ об увеличении потребления рыбы и рыбной продукции в стране. В этом направлении уже разработана соответствующая дорожная карта и утверждена Минздравом норма потребления в 28 кг на человека в год. Сейчас россияне недоедают до этого показателя, потребляя где-то 23-23,5 кг.

В качестве одного из путей продвижения рыбы к потребителю Шестаков назвал брендирование продукции и создание локальных брендов. Он также привёл в пример Ассоциацию добытчиков минтая, которая активно занимается продвижением этого вида рыбы, пишет Интерфакс.