Сосиски с «сюрпризом». Тонны продукции с Кубани подлежат уничтожению

По предварительным результатам исследования специалистами ФГУ «Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория», в пробах свиных сосисок производства ФГУП «Кубанское» был обнаружен генетический материал возбудителя африканской чумы свиней.

Как сообщила пресс-служба Татарской межрегиональной ветеринарной лаборатории, установлено, что предприятие, находящееся на территории Краснодарского края в октябре поставило продукцию в учреждения ФСИН России, находящиеся в 14 регионах страны - Ростовской, Владимирской, Костромской, Вологодской, Волгоградской, Кировской, Нижегородской, Астраханской, Пензенской, Белгородской и Брянской областей, Ставропольского края, Удмуртии и Татарстана.

К счастью, Челябинской области в данном списке нет. Вместе с тем, нет упоминаний и о том, что партии сосисок ФГУП «Кубанское» отправлялись исключительно в адрес учреждений ФСИН России.

Тем временем на «родине» зараженных африканской чумой свиней сосисок провели своё исследование и не обнаружили в продукции ФГУП «Кубанское» генетический материал соответствующего вируса. Указывается и то, что технология производства сосисок и колбасных изделий на предприятии проводится с соблюдением температурного режима, позволяющего инактивировать вирус.

К слову, и зараженные партии сосисок тоже сопровождались свидетельством ветеринарной службой Краснодарского края о безопасности продукции.

Так или иначе, «на местах» уже приступили к уничтожению сосисок произведенных на предприятии Краснодарского края. Так, например, в Казани на полигоне базы тыловой службы УФСИН РФ на прошлой неделе прошли дезинфекционные и противоэпидемические мероприятия после сжигания более 12 тонн краснодарских сосисок.

Остается надеяться, что зараженные вирусом африканской чумы свиней сосиски из Краснодарского края не дойдут до магнитогорских прилавков и столов жителей нашего города.