Ленин за барной стойкой. Корреспонденты «Верстов.Инфо» заглянули в «Будь готов!»

Ленин в интерьере

Ресторан (почему, интересно, ресторан?) находится в новых районах, и не в самом удобном месте. Фотокору пришлось объяснять на пальцах, как к нам добраться из Ленинского района. С интересом изучаем заламинированные листочки, коими здесь является меню. Обложка предвещает много интересного: приколы, картинки, фразочки… Внутри оказывается всего парочка тематических названий блюд: «Радость пионера», например. Остальные наименования в лес да по дрова: «Острое наслаждение», «Любимое блюдо президента», «Говорун».

 Мы шутим, и от взрывов смеха стол неистово шатается. Сидим за последним столом, рядом, через спинку дивана, отдыхает компания молодых мужчин. Периодически они подходят к музыкальному автомату и заказывают поздравления. Выходит что-то вроде: «Поздравляем Саню с днем рождения, пусть все будет зашибись!» и «Поздравляем Свету с первым выходным, отметь его, как следует». Сто рублей на каждую песню мужикам явно не жалко: они развеселились, и потеряли счет деньгам.

Подходит официантка. На ней красуется синий фартук с какой-то эмблемой. Издалека девушка в нем напоминает сотрудницу «Почты России». Перечисляем свой заказ: салаты, горячее, напитки. На троих – наименований шесть-семь. Девушка не записывает, пытается все запомнить, для проверки на память озвучивает весь заказ. Утвердительно киваем.

- Ничего не забудет?
- Да уж не первый день работает.

Как выяснится потом, память у нее все-таки не идеальная.

Пренебречь, бьем!

Приезжает Костя, садится за стол, камеру кладет рядом так, чтобы персонал не заметил.

- Ничего себе вы забрались, получше что-нибудь не могли найти?
- Да ладно, тут неплохо вроде.

Он заказывает себе горячее и солянку, и принимается снимать наш заказ. Салаты и напитки принесли всего через 25 минут. Еще через минуту-две на столе появились горячие блюда. Приходится ждать, пока каждое пройдет фотосессию.

- «Бухта» классная, попробуйте. Рецепт списать надо, - радуюсь я, поглощая смесь селедки, лосося, блинчиков и чего-то еще. В салате много соленой рыбы, но он не кажется пересоленным, а тает во рту. Меняемся тарелками и обмениваемся проникновенным «м-м-м». Салат со странным названием «Аккапулько» из картофеля пай, овощей, курицы и мясных деликатесов кажется еще вкуснее, и отдает летней свежестью.

- Какое «сувлаки»! Сочное, и мясо здоровское, - Наташа едва не подпрыгивает на стуле.
- А что там?
- Овощи еще, и соус не пожалели. Моя гурманская страсть удовлетворена.

Радует порция свиных медальонов – небольшая, но приправленная кисло-сладким соусом, придающим мясу неповторимый вкус. Портит ее только гарнир - на редкость отвратительный рис. Забавно: мясом смогли завоевать наши сердца (или желудки?), а рис получился не очень.

«Наша» девушка приносит заварочный чайник, установленный на керамической подставке с дырочками. Внутри пылает свеча.

- Вытяжка отличная, не задохнемся.

Мы «гурманим» вечером. Несмотря на поздний час, людей не прибавляется

Задарма

Косте приносят солянку и свинину на косточке довольно внушительных размеров. Солянку он заказывает уже в третьем месте – сравнивает.

- Ну и как? – нетерпеливо ждем вердикта.

- Обычная. Нет остроты, суп как суп. В шашлычке за городом, помню, ел вкуснее. Или просто настроение такое было…

От свинины отщипываем по кусочку. Она похожа на шашлык, такая же сочная и, опять же, под кисло-сладким соусом. Неплохо.

- Но медальоны вообще «зачетные» были, - дожевывая кусок свинины, бормочет Слава.

Девушка приносит забытый ею «Лесной аромат»: тоже свинина, под соусом и с шампиньонами. На тарелке при здешнем освещении не отличишь грибы от мяса. Свинина мне кажется «резиновой», но ребятам нравится, даже отдали ей пальму первенства сегодняшнего пира. Подцепляя вилкой очередной кусок, думаю, что такое уж точно никогда не осилю приготовить.

- Какой счет будет? Делаем ставки? – задается вопросом Наталья.
- Тысячи две.
- Да нет, 1500.
- Тогда 1700.

«На дорожку» дегустируем мороженое с сыром и с фруктами. Первое – на любителя, второе уступает «танговскому». Горячее и салаты здесь явно вкуснее.

С облечением вздыхая, достаем кошельки, и поражаемся увиденной цифре в счете: 1400 рублей. На четверых. Действительно, молодежный пионер-бар: студенты потянут.