Эти овощи можно есть только в «бескожурном» виде

- Купила в супермаркете два кило огурцов, - говорит челябинка Анна Каткова. - Всего 20 рублей за кг. И все выбросила. Такие мерзкие на вкус, горькие. А на ценнике написано: «Чурилово»…
- Это не наши! - отметает обвинения директор ОАО «Тепличное» Петр Трушин. - У нас оптовая цена - 30 руб. В магазине наши огурцы 20 рублей стоить не могут.
Гости из Поднебесной ставят теплицы на южноуральских землях и собирают суперурожаи огурцов, помидоров, капусты, кабачков, свеклы, морковки, лука. Экономят на всем - от семян и удобрений, которые везут из Китая, до налогов и выплат за пользование водными ресурсами. Россельхознадзор то и дело находит на плантациях пакеты, расписанные иероглифами. Что там за удобрения, как они влияют на наше здоровье, один Будда знает. Все это большими лопатами сыплется в нашу землю.
- Показательное место - китайские теплицы в районе поселка Баландино, - говорит министр экологической безопасности Челябинской области Геннадий Подтесов. - Воду для полива овощей берут из Миасса. Но вода в реке ниже Челябинска не просто грязная, а архигрязная.
После того как началась шумиха в СМИ, областные власти создали комиссию.
- Проведем инвентаризацию этих теплиц, - сказал первый вице-губернатор Челябинской области Андрей Косилов. - Мы должны знать, где, что, в каком количестве и на каких основаниях выращивают китайские фермеры. Их продукция не должна продаваться по «серым» схемам. Роспотребнадзор будет следить за качеством овощей. То, что мы пока не можем выявить в них вредных веществ, еще не значит, что их там нет. Специалисты сходятся во мнении, что без стимулирующих препаратов такого быстрого роста овощей добиться нельзя. До конца года мы наведем порядок в их теплицах.
Сейчас в Челябинской области работает 2180 китайцев. На будущий год квоту уменьшат. Но и тех, кто уже получил разрешение на работу, оставлять тут не собираются.
- Сначала китайцы получают разрешение на три месяца, потом продляют его, - продолжает Андрей Косилов. - Одно из условий - наличие жилья. Китайские фермеры живут по сути в собачьих конурах. Мы просто не будем давать разрешение на работу.
СОВЕТ ВРАЧА
Срезайте кожуру!
- Вообще продукты, перекаченные пестицидами, есть нельзя, - говорит гастроэнтеролог Вадим Земляков, - их постоянное употребление увеличивает риск рака. Но можно снизить опасность таких овощей. Больше всего вредных веществ содержится в кожуре, поэтому ее нужно срезать. Если вымачивать овощи в воде больше 20 минут, то часть пестицидов уйдет.