И.о. губернатора в роли дегустатора. Борис Дубровский выбрал лучший вкус магнитогорской закваски

Сегодня утром в городе металлургов побывал и.о. губернатора Борис Дубровский. В программу рабочей поездки включили посещение четырех производственных объектов. В завершение визита почетному гостю устроили экскурсию с дегустацией на Магнитогорском молочном комбинате. 

Экскурсию возглавил генеральный директор комбината Игорь Столяров. Облачившись в кипенно-белые халаты и головные уборы, команда губернатора отправилась осматривать цеха и знакомиться с новейшим оборудованием. 

Не забыли рассказать и.о. губернатора и о том, что средняя заработная плата на комбинате составляет 30 363 рубля, сотрудники ежегодно получают 13-ю зарплату, и, кроме того, молочный комбинат активно участвует в социальных проектах, а сейчас активно помогает украинским беженцам, ежедневно поставляя в пункты размещения молочную продукцию на безвозмездной основе. 

В рамках визита и.о. губернатора состоялось и торжественное открытие новой линии по производству рассыпчатого творога «Деревенский». Пробовали его Борис Дубровский, зампред правительства Иван Феклин и мэр города Евгений Тефтелев, не отходя от конвейера, и остались очень довольны.

«В свете ввода эмбарго на ввоз молочной из-за рубежа мы можем с уверенностью сказать, что способны заменить импортный творог творогом собственного производства», - пообещали Борису Дубровскому, подчеркнув, что мощность новой линии - 8 тонн продукта в сутки - позволит закрыть потребность рынка Челябинской области.

В отдельном зале почетным гостям предложили продегустривать кисломолочные питьевые закваски. Продукт этот уже давно представлен в магнитогорских продуктовых магазинах, но буквально месяц назад линейка вкусов была расширена: теперь есть закваски со вкусом клюквы и брусники, черники и ежевики и другие.

Исполняющему обязанности губернатора объяснили, что доза молочнокислых бактерий в закваске в десять раз выше, чем в других продуктах. А закваской напиток называют по аналогии с производственной закваской, которую могут употреблять работники молочного комбината:

Попробовали дегустаторы и «бодрящий» вкус закваски с огурцом и укропом, однако больше всего и.о. губернатора понравился оригинальный кисломолочный продукт без наполнителей. 

Также делегации представили мороженое собственного производства, в том числе и выпускаемое под маркой ХК «Металлург». «А мороженое «Трактор» есть?», – уточнил Борис Дубровский. Оказалось, что есть, но вот продается оно только в Челябинске. «В Магнитогорске - только «Металлург», - объяснил Игорь Столяров. «Логично, политкорректно», - согласился Борис Александрович. На этой вкусной и патриотичной ноте и завершился официальный визит.