Плесень в томатном соке: в большинстве упаковок напитка в России обнаружены серьёзные нарушения

Согласно результатам проверки организации «Общественная потребительская инициатива» (ОПИ), основными нарушениями при производстве томатного сока и лимонада «Тархун» стало наличие в напитках пестицидов, плесневых грибов, не заявленных на упаковке сахарозаменителей, красителей, консервантов и ароматизаторов, передает ТАСС.

В напитках обнаружили также нарушение рецептуры: недостаток или избыток соли и сахара. При их изготовлении использовали очищенную воду плохого качества. Также присутствует повышенное содержание канцерогенных и токсичных веществ, отсутствие и подмена заявленного сырья (например, морковь вместо клюквы или вообще неидентифицируемые ингредиенты), сообщил глава ОПИ Олег Павлов.

Такие же нарушения были выявлены в вишневом и яблочном соках, а также в клюквенном морсе. В этом сегменте доля нарушений варьируется в границах 27-40 процентов.

На днях Роскачество проверило роллы «Филадельфия», закупленные для проверки в российских ресторанах японской кухни и магазинах, и нашла в 40 процентах образцов кишечную палочку, а абсолютно во всех роллах выявила превышение нормативов по количеству патологических микроорганизмов.