В Челябинской области не хватает поваров, пекарей и кондитеров

С начала года спрос на поваров, пекарей и кондитеров в Челябинской области вырос на 34 процента, сообщает популярный сервис по поиску работы HeadHunter.

«За девять месяцев потребность в поварах выросла в регионе на 34,5 процента по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Чаще всего этих специалистов ищут компании из отрасли продуктовой розницы, доля которых в структуре спроса составила 53 процента вакансий», – рассказали в hh.ru.

На втором месте оказались рестораны и организации общественного питания с 40 процентами вакансий. Остальные предложения работы размещают гостиницы, пекарни и кондитерские.

Средняя зарплата поваров составила 50,1 тысячи рублей, что соответствует ожиданиям кандидатов.

Самая востребованная у работодателей кухня – европейская, её знание требуется в 5,4 процента вакансий. На втором месте – русская кухня (2,7 %). Третье место поделили японская и итальянская кухни – по 2,4 процента вакансий. Далее идут повара азиатской (1,1 %), китайской и французской (по 0,2 % вакансий) кухонь.

Ранее информационное агентство «Верстов.Инфо» сообщало, что одной из городских организаций требуются повара в школы и детские сады.