Обед за 300 рублей и 15 минут. Корры «Верстова» были в Нью-Йорке

Предисловие

Вывеска кафе «Блиц» красуется на фасаде здания обувной фабрики, на первом этаже. Бьет красным цветом по глазам и завлекает внутрь. Перед входом табличка: бизнес-ланчи, банкетный зал. Внутри – узкий коридор и больше десятка скользких ступеней, ведущих вверх. Тот «Блиц», где можно пообедать, аж на третьем этаже, за одной из множества дверей. Дорогу можно найти по запаху. Но нас проводили.

Интерьер…

Это громко сказано, ну так и место соответствующее.

На небольших квадратных столиках – приборы. Вокруг – стулья с железными прутьями вместо мягкой спинки. Из телевизора на стене вещает о спокойствии в стране диктор первого канала. И все это – на фоне фотообоев с изображением Нью-Йорка.

Обслуживание

Милая девушка за стойкой, как в столовой, буднично наблюдает за нашими терзаньями. Курица? Или рыба? Курица или рыба? Выбор так велик, что глаза разбегаются.

– А бифштекс есть?

– Есть. Вот он, – указывает на котлеты. Или тефтели. Или котлетотефтели.

А еще есть гречка, жареная картошка, грузинский салат и порция винегрета. И манящий запах тетиной стряпни.

Салат «Грузинский»

Небольшая ваза заботливо закрытая пищевой пленкой. Внутри много помидоров – и это нонсенс. Обычно в столовых и «быстрых кафе» для бизнес-ланча овощ заменяют большим количеством невкусной колбасы. Здесь отклонения от рецепта только в сорте сыра – он плавленый.

Оценка:

Картофель жареный с луком и горбушей по-царски

Ни единой кости в рыбе – похвальное качество! Горбуша мягкая, сочная и совсем неопасная. Самое то для обеда – ешь быстро, насыщаешься хорошо. И, да, кусок совсем не мал.

Картошка – отдельный разговор. Изобретательный повар красоты ради нарезал ее фигурным ножом, отчего куски стали похожи на чипсы. Приправленная паприкой еда всех холостяков порадовала пикантностью. Жарить картошку – тоже искусство!

Оценка:

Картофель жареный с луком и жареный окорочок

Пищу богов – гречку – мы оставили на потом, решив пока перебиться картошечкой.

Курица, как и рыба, была приготовлена качественно. В меру тушеная, в меру жареная, с именно тем количеством соуса, который требуется.

Оценка:

Пирожок с картошкой

Мода на жаренные в масле пирожки видимо прошла. Этот конвертик теста с картошкой был нежирным. В начинку покрошили зелень – витаминки!

Сладкие пирожки

Взяли на пробу. Были очень голодные. Один пирожок сиротливо лежит в сумке. Другой достался нашему фотографу: «Внутри повидло какое-то. Классно».

Оценка:

Компот из кураги

Имеет слишком светлый оттенок, отчего возникают сомнения в необходимом количестве кураги. Но компот и есть компот – что тут скажешь.

Оценка:

Итог

Пообедали мы за 15 минут. С дорогой – уложились в отведенный нам час. Заплатили 367 рублей за двоих. Из них: картошка – 70 рублей, горячее – 70, салат – 45, пирожки – по 20.