«А на какой рынок ходил ваш отец?» Магнитогорцы знают, где продают лучшее мясо для шашлыка

Жен решили оставить дома, не до них будет. Мангал, шампуры есть. Что осталось? Правильно, мясо.

- А давай в магазине купим, - сказал мой друг.

- В магазине? Ты не шутишь? - мы прямо-таки накинулись на него. - Как можно брать там мясо? Ты враг своему здоровью? Это же не пачку печенья с полки взять. Это же продукт с большой буквы!

Но друг стоически переносил наши возгласы. Дешево же. Аргумент так аргумент.

Взяв нашего недалекого товарища, мы поехали на рынок. На какой, спросите вы? А на какой рынок ходил ваш отец? На какой рынок ходил ваш дед? На Центральный крытый рынок, конечно же.

Подходим к своему мяснику, заметившему нас издалека. Иметь своего мясника в наше время - очень удобно. Буквально сегодня звонил и говорил, что мы давно не заходили.

- На шашлычок?

- На шашлычок, - отвечаю я.

Мы не успели даже задуматься, как он уже протягивал нам самый лучший кусок отменного мяса. Оно даже сырое было таким, что от предвкушения потекли слюнки.

- Порезать и замариновать, как обычно?

- Анатолий, ну вы прям, как себе все делаете.

- Так я каждую корову и свинку сам рощу, ухаживаю, все мясо сначала сам попробую, потом на экспертизу везу, а только потом на прилавок.

- Ну, уважил, хозяин. Когда за мясом заехать? И сколько с нас?

- Да, завтра заезжайте, все готово будет. Ну, знаете ведь уже, что вечером дешевле отдаю, да и постоянным покупателям скидки.

Следующим утром, еще до восхода, мы уже забрали наше свежемаринованное мясо и отправились на природу. Словами не описать этот вкус. Каждый раз он все лучше и лучше. Мясо просто таяло во рту, едва коснувшись языка. По пути домой наш друг, любитель магазинного мяса, попросил заехать на Крытый рынок и закупил мяса на месяц. И это минимум, ведь его аж пошатывало от тяжести пакетов, пока он шел до автомобиля.

Покупайте только качественное и свежее мясо, дорогие друзья.