Лучше меньше, да лучше. Эксперты по питанию советуют не закармливать ребёнка на каникулах

Во всех школах каникулы уже начались, поэтому вопрос, что готовить детям, актуален для многих родителей. В АО «Горторг» напоминают, что формировать правильные пищевые привычки необходимо дома. И лучше, если они сразу будут здоровыми.

Проблему признают даже на государственном уровне. Так, в мае Роспотребнадзор выпустил методические рекомендации по специализированному рациону питания для детей и взрослых, находящихся на самоизоляции. В ведомстве поясняли: у значительного числа школьников «сформированы патологические пищевые привычки: обильный и насыщенный по калорийности ужин, чрезмерное потребление соли и сахара, ежедневное употребление кондитерских изделий, сладкой выпечки и напитков, колбасных изделий, фастфуда, продолжительные перерывы между приемами пищи».

Роспотребнадзор рекомендовал на самоизоляции сокращать количество калорий для детей от 3 до 7 лет до 1 500 ккал в день с учетом уровня физической активности, для детей 7-18 лет – до 1 600-2 000 ккал.

На завтрак должно приходиться 25 % от потребляемых за день калорий, второй завтрак – всего 5 %. Обед должен составлять 35 % ккал от суточной нормы, а полдник – 10 %.

Обед специалисты рекомендуют собирать из свежих овощей, супа и второго блюда, обязательно с мясом, птицей или рыбой. Гарниром могут служить овощи, крупы и макаронные изделия. Ужин должен быть легким – овощи, крупы, блюда из птицы или рыбы, творога. На ночь можно выпить кисломолочный нежирный продукт, особенно полезны те, что обогащены пробиотиками. В целом же в Горторге отмечают: в питании необходимо соблюдать разнообразие!